レシピ 【きょうの料理ビギナーズ】豚バラ大根＆豚肉と豆のトマト煮｜フライパンひとつで作れる煮込み料理のコツを紹介｜2025年2月17日放送
フライパンで簡単！豚バラ大根＆豚肉と豆のトマト煮の作り方｜2025年2月17日放送2025年2月17日（月）放送のNHK Eテレ【きょうの料理ビギナーズ】では、フライパンひとつで作れる豚肉の煮物が紹介されました。今回のテーマは、「おなじみの...
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レシピ 【グレーテルのかまど】新美南吉のあんまき｜知立名物の歴史と南吉が愛した和菓子の魅力とは？｜2025年2月17日放送
新美南吉のあんまき｜2025年2月17日放送2025年2月17日（月）放送のNHK Eテレ【グレーテルのかまど】では、「新美南吉のあんまき」が特集されました。愛知県知立市の名物であるあんまきは、薄く焼いた小麦粉の生地でたっぷりの餡を巻いた和...
きょうの料理 【きょうの料理】冬のきんかん活用！しょうが甘酢煮＆スパイスジャムの作り方｜2025年2月17日放送
きょうの料理「はじめての手仕事」冬のきんかん活用レシピ冬に旬を迎えるきんかんは、鮮やかなオレンジ色が美しく、皮ごと食べられるのが特徴の柑橘類です。小ぶりながらも、ビタミンCやポリフェノールが豊富で、風邪予防や美肌効果が期待できます。そんな栄...
スポーツ 【プロフェッショナル仕事の流儀】WBC世界一監督・栗山英樹の新たな挑戦｜選手と組織を育てる哲学とは｜2025年2月17日
WBC世界一監督・栗山英樹の新たな挑戦！選手と組織を育てる名伯楽の哲学2023年のWBCで日本代表を世界一に導いた名将・栗山英樹。彼は監督として選手に寄り添い、彼らの才能を最大限に引き出すことに尽力しました。そして2024年からは、北海道日...
あさイチ 【あさイチ】扶養内で働くメリット・デメリット徹底解説！130万円の壁を超えるべきか｜2025年2月17日放送
「扶養内で働く」メリット・デメリットと、最適な働き方とは？今回の「あさイチ」では、扶養内で働く人たちが直面する課題や、130万円の壁をめぐる本音を徹底取材しました。パートやアルバイトで働く多くの人にとって、「扶養から外れるかどうか」は非常に...
うまいッ！ 【うまいッ！】冬メロンの奇跡！宮古島の温暖な気候が生んだ濃厚な甘さと香り｜2025/2/16
宮古島の奇跡！冬メロンの秘密とは？全国が注目する甘さと香りの理由沖縄県宮古島では、冬に栽培されるメロンが全国的に注目を集めています。メロンといえば夏が旬のイメージですが、温暖な気候を活かして冬に育てることで、特別な甘さと香りを持つメロンが誕...
スポーツ 【新プロジェクトX】車いすラグビー日本代表の軌跡！パリパラリンピックで悲願の金メダルを獲得するまでの道のり｜2025年2月15日放送
車いすラグビー日本代表の執念！パリで掴んだ金メダルへの軌跡2025年2月15日放送のNHK総合「新プロジェクトX」では、2024年パリパラリンピックで史上初の金メダルを獲得した車いすラグビー日本代表の挑戦の歴史が特集されました。しかし、その...
あしたが変わるトリセツショー 【あしたが変わるトリセツショー】視力が良くても要注意！緑内障の早期発見と脳の働き｜2025年2月20日放送
老眼や疲れ目じゃない？知らないうちに進行する「緑内障」のリスクと対策｜2025年2月20日放送2025年2月20日放送の『あしたが変わるトリセツショー』では、「それ、老眼・疲れ目じゃないかも？」をテーマに、気づかないうちに進行する緑内障につ...
ドキュメント 【サラメシ】ドラえもん声優・大山のぶ代さんが愛した恵比寿の名店「そば処 藤屋」の魅力と閉店までの歴史｜2025年2月20日放送
昭和・平成のドラえもん声優・大山のぶ代さんが愛した蕎麦ランチ長年にわたりドラえもんの声を演じた大山のぶ代さん。その温かく親しみやすい声は、昭和・平成を通じて多くの人々の心に残っています。そんな彼女が生前愛してやまなかったランチが、東京都恵比...
ドキュメント 【サラメシ】香川・庵治石を受け継ぐ3代目の挑戦！伝統を守る石材職人の奮闘と昼ごはん｜2025年2月20日放送
香川の最高級墓石「庵治石」を守る石材店3代目の挑戦香川県高松市の五剣山で採掘される庵治石（あじいし）は、世界最高級の御影石として知られています。その美しさと耐久性の高さから「御影石のダイヤモンド」とも呼ばれ、特に高級墓石の材料として広く用い...
ドキュメント 【サラメシ】クボタのトラクター工場の「リリーフマン」に密着！工場を支える若手社員の昼ごはん｜2025年2月20日放送
番組概要大阪府堺市にある株式会社クボタの堺製造所。ここは、国内外で活躍する農業機械を生産する工場であり、多くの作業者がトラクター製造に携わっています。そんな現場で、特に重要な役割を担っているのが「リリーフマン」と呼ばれる作業者です。製造ライ...
SNS 【情報チャージ！チルシル】SNSでのバイト探し急増！メリット・注意点＆ローマ字表記70年ぶりの改定とは？｜2025年2月15日放送
SNSでのバイト探しの実態と70年ぶりのローマ字改定近年10代の間で急増！SNSを使ったバイト探しのメリットと注意点近年、10代の若者の間で、SNSを活用してアルバイトを探す方法が増えています。これまでアルバイトを探す手段といえば、求人サイ...
あさイチ 【あさイチ】シーフードホワイトカレーのレシピ・作り方｜2025年2月13日放送
はじめに2025年2月13日放送のNHK「あさイチ」の「みんな！ゴハンだよ」では、料理研究家の尾身奈美枝さんが「シーフードホワイトカレー」のレシピを紹介しました。シーフードをたっぷりと使い、牛乳と米粉で仕上げる白いカレーは、優しい味わいが特...
ドキュメント ダーウィンが来た！荒野のエンジニア！？謎のミミナガ珍獣「ビルビー」を追え｜2025年2月16日放送
荒野のエンジニア！？謎のミミナガ珍獣を追え2025年2月16日（日）に放送される「ダーウィンが来た！」では、オーストラリアの荒野に暮らす不思議な珍獣「ビルビー」が特集されます。ビルビーは、ウサギのような長い耳、アリクイのような細長い鼻、カン...
有吉のお金発見 突撃！カネオくん 【有吉のお金発見 突撃！カネオくん】女子高生に大人気！ニニピーデコ＆韓国の老舗文具メーカー「モナミ」のカスタムボールペンの秘密｜2025年2月15日(土)
文房具の人気のヒミツを大公開！女子高生に大ヒットのペンやカスタムボールペンが登場2月15日(土)放送の「有吉のお金発見 突撃！カネオくん」では、文房具にまつわる「お金のヒミツ」が特集されます。今回の特別編では、女子高生の間で大ヒットしている...
ドキュメント 【プロフェッショナル】オニール八菜の軌跡！パリ・オペラ座バレエ団エトワールへの挑戦と舞台裏｜2025年2月14日放送
自由の、その先に 〜バレエダンサー オニール八菜〜2025年2月14日（金）放送の【プロフェッショナル 仕事の流儀】では、世界最古のバレエ団のひとつパリ国立オペラ座バレエ団で活躍するオニール八菜さんに密着。フランスの伝統と格式を誇るバレエ団...
教養 【チコちゃんに叱られる！】「歳」と「才」の違い・観覧車の誕生秘話・失恋すると海が見たくなる理由｜2025年2月14日放送
番組概要2025年2月14日（金）の【チコちゃんに叱られる！】では、日常生活の中で疑問に思うことが少ないけれど、意外と知られていない3つのテーマが紹介されました。・年齢を書くときに「歳」と「才」の2種類の漢字が使われるのはなぜ？・観覧車はど...
ドキュメント 【サラメシ】自称“日本一”の社員食堂！愛知県の印刷会社・大同至高のこだわり社食に密着｜2025年2月13日放送
昭和創業の印刷会社が運営する“日本一”の社員食堂とは？愛知県名古屋市守山区に本社を構える大同至高株式会社は、1935年創業の歴史ある印刷会社です。プラスチック製品の印刷やノベルティ制作を手がける企業として知られていますが、もう一つ注目を集め...
ドキュメント 【サラメシ】茨城県ひたちなか市の干し芋ガール！元自衛官と元ダイビングインストラクターが挑む「ヤマブキファーム」で本格干し芋作り｜2025年2月13日放送
茨城県ひたちなか市で話題の干し芋づくりに挑む女性二人組NHKの「サラメシ」に、茨城県ひたちなか市で干し芋を作る二人の女性が登場します。彼女たちは、元陸上自衛官のリサさんと、元スキューバダイビングインストラクターのチハルさん。全く異なる職業か...
歴史 【歴史探偵】上杉鷹山の為せば成る精神とは？藩政改革の全貌と今の日本に必要なリーダーシップ｜2025年2月12日放送
上杉鷹山が挑んだ米沢藩の再建2025年2月12日放送のNHK【歴史探偵】では、江戸時代中期に米沢藩を立て直した上杉鷹山の生涯とその改革が紹介されました。経済の停滞や人口減少に直面しながらも、鷹山は斬新な政策を打ち出し、藩政の立て直しに奔走し...