あさイチ NHK 【あさイチ】ゆで塩さばの和風マリネ＆みそ薬味がけレシピ 小田真規子の塩さばアレンジとゆで塩さば料理の作り方｜2026年3月10日
塩さばをゆでて楽しむ新しい魚料理NHK「あさイチ（みんな！ゴハンだよ）」（2026年3月10日放送）では、料理研究家の小田真規子さんが塩さばを使った家庭料理を紹介しました。今回の料理は「ゆで塩さばの和風マリネ」と「ゆで塩さばのみそ薬味がけ」...
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Dearにっぽん NHK【Dearにっぽん】警固界隈とは？福岡・警固公園に集まる若者の孤立と支援活動 大西良の夜回り｜2026年3月12日
都会の公園に集まる若者たちの現実福岡・天神の警固公園。昼は多くの人が行き交う都会の公園ですが、夜になるとさまざまな事情を抱えた若者たちが集まる場所でもあります。家庭の問題や孤独から逃れてきた人も少なくありません。このページでは『Dearにっ...
暮らし・住まい Eテレ【カールさんとティーナさんの古民家村だより episode．29】カールベンクスが再生した古民家村の冬 十日町竹所の雪国暮らしと家族の年越し物語｜2026年3月12日
雪の古民家村の冬雪が静かに降り積もる季節。新潟県十日町市の古民家村では、子どもたちのそり遊びの声が響き、家々には暖炉の火が灯ります。ドイツ出身の カール・ベンクス さんと妻ティーナさんはツリーを飾りながら、それぞれの子ども時代のクリスマスを...
あさイチ NHK【あさイチ】春野菜を味わう！ホイコーロー風みそ炒めのレシピ みんな！ゴハンだよで紹介 春キャベツと豚肉のみそ炒めの作り方｜2026年3月9日★
春野菜を味わうホイコーロー風みそ炒め今回の「あさイチ みんな！ゴハンだよ」で紹介されたのは、春野菜を味わうホイコーロー風みそ炒めです。春キャベツや菜の花、アスパラガスなど、やわらかく甘みのある春野菜を主役にした中華風の炒め物です。トーバンジ...
心おどる あの人のインテリア Eテレ【心おどるあの人のインテリア（5）】安藤秀通の植物インテリアと整理収納アドバイザーの部屋づくり ひでまる流ミニマルな暮らしとは｜2026年3月10日
インテリアが語る安藤秀通さんの暮らし「心おどるあの人のインテリア（5）」で映し出されたのは、整理収納アドバイザーの安藤秀通さん、通称ひでまるさんの住まいです。番組全体は、8人の家を訪ねながら、それぞれがどんな空間で心をゆるめ、どんな物に囲ま...
クローズアップ現代 NHK【クローズアップ現代】東日本大震災 遺児の今と震災遺児1814人の人生 あしなが育英会が支えた震災遺児15年後の現実｜2026年3月10日
震災遺児1814人 15年後の歩みこのページでは「クローズアップ現代 東日本大震災15年 『これから』を歩む子どもたち（2026年3月10日放送）」の内容を分かりやすくまとめています。東日本大震災から15年。2011年3月11日、巨大地震と...
ドキュメント Eテレ【東日本大震災15年特集 ○○の扉、開けちゃいました。復興や災害研究＠東北大学】東北大学 災害研究の現場とは 災害科学国際研究所と学生の好奇心が生んだ復興研究｜2026年3月9日
この番組が映したのは「震災後の研究」だけではありませんでした2026年3月9日放送の「東日本大震災15年特集 ○○の扉、開けちゃいました。復興や災害研究＠東北大学」は、復興や災害研究の最前線を追うだけの番組ではありませんでした。画面の中心に...
きょうの料理 NHK【きょうの料理 上田淳子の技あり！うちごはん】みそバターチキンと生ハムポークソテーのレシピ 上田淳子が教えるトキメキ肉おかずの作り方まとめ｜2026年3月9日★
上田淳子が教えるトキメキ肉おかず2026年3月9日放送のきょうの料理では、料理研究家の上田淳子さんが家庭で作りやすい「トキメキ肉おかず」を紹介しました。冷蔵庫にある身近な食材を使いながら、少しの工夫で食卓が楽しくなる料理が並びます。番組で登...
映像の世紀バタフライエフェクト NHK【映像の世紀バタフライエフェクト】カーティス・ルメイとは何者か 東京大空襲の指揮官と「力による平和」の思想 将軍ルメイ “悪魔”と呼ばれた男｜2026年3月9日★
“悪魔”と呼ばれた将軍の実像このページでは「映像の世紀バタフライエフェクト 将軍ルメイ “悪魔”と呼ばれた男（2026年3月9日放送）」の内容を分かりやすくまとめています。番組は、アメリカ空軍を強大な組織へ押し上げた カーティス・ルメイ の...
グレーテルのかまど Eテレ【グレーテルのかまど】銀魂のいちごスイーツとは？坂田銀時が愛したいちご牛乳といちごパフェの理由・作者に聞いた甘党設定の秘密｜2026年3月9日
銀魂のいちごスイーツこのページでは「グレーテルのかまど 銀魂のいちごスイーツ（2026年3月9日放送）」の内容を分かりやすくまとめています。人気漫画『銀魂』の主人公 坂田銀時 が大好きな いちご牛乳 と いちごパフェ をテーマに、作品の魅力...
明日から使える 華のタイパ弁当 Eテレ【明日から使える 華のタイパ弁当（5）】やさしい！塩分ひかえめ弁当 減塩弁当レシピと塩分ひかえめ弁当のコツを青森だし活と卵料理から解説｜2026年3月9日
塩分ひかえめでもおいしい華のタイパ弁当お弁当づくりで気になるのが塩分です。体のことを考えると減塩は大切ですが、味がぼんやりしてしまうのではと心配になる人も多いのではないでしょうか。今回の華のタイパ弁当は、塩分をひかえながらもおいしさと見た目...
鶴瓶の家族に乾杯 NHK【鶴瓶の家族に乾杯】戸塚純貴が南相馬を旅！相馬農業高校の中華まん実習と相馬野馬追の高校生に出会う青春旅（後編）｜2026年3月9日
南相馬で出会う人と青春の旅このページでは「鶴瓶の家族に乾杯 戸塚純貴が福島県南相馬市で高校生と爽やか青春旅！（2026年3月9日放送）」の内容を分かりやすくまとめています。今回の舞台は福島県南相馬市。俳優の戸塚純貴が町を歩き、地元の人たちや...
みみより！解説 NHK【みみより！解説】母親の更年期が子どものメンタルに影響？思春期との関係と家庭でできる支援を研究から解説｜2026年3月9日★
みみより！解説 子どものメンタルと母親の更年期症状家の中で起きているしんどさは、外からは見えにくいものです。とくに、思春期の子どもの心のゆらぎと、母親の更年期による不調が同じ時期に重なると、本人たちも周囲も、そのつながりに気づきにくくなりま...
あさイチ NHK【あさイチ】体と心をいたわるご自愛スープ｜体調不良でも飲めるスープとは？平野レミ元気が出るスープと野崎洋光1分スープ｜2026年3月11日★
体と心をいたわる「ご自愛スープ」特集体調がすぐれないとき、食事がなかなか喉を通らないとき。そんな日でも、湯気の立つスープなら不思議と体が受け入れてくれることがあります。2026年3月11日放送のあさイチでは、今注目されているご自愛スープを特...
あさイチ NHK【あさイチ】お弁当ものがたり 安武はな「はなちゃんのみそ汁」14年後 親子の往復書簡と山本千織の弁当詰め方のコツ｜2026年3月9日
お弁当がつなぐ毎日このページでは「あさイチ お弁当ものがたり（2026年3月9日放送）」の内容を分かりやすくまとめています。今回の放送は、毎朝のお弁当づくりをただの家事としてではなく、家族を支える時間として見つめ直す回でした。14年の歳月を...
ダーウィンが来た！ NHK【ダーウィンが来た！】オオミズナギドリの謎｜宮崎県枇榔島の繁殖地と豊後水道の狩り・5000km渡りの生態まとめ｜2026年3月8日
謎の怪鳥の正体このページでは「ダーウィンが来た！『宮崎局徹底取材！ナニコレ！？空から降る謎の怪鳥』（2026年3月8日放送）」の内容を分かりやすくまとめています。舞台は宮崎県門川町の沖にある無人島、枇榔島です。ここは海鳥にとってとても大切な...
地球ドラマチック Eテレ【地球ドラマチック】動物たちのサバイバル術 オランウータンに学べ！ボルネオ島の熱帯雨林で学ぶ寝床づくりと動物サバイバルの知恵 マックス・ジェノハン挑戦記｜2026年3月8日
地球ドラマチック動物たちのサバイバル術 オランウータンに学べ！東南アジアのボルネオ島に広がる熱帯雨林。そこには、人間がまだ知らない自然の知恵がたくさんあります。今回の地球ドラマチックでは、冒険家マックス・ジェノハンが森に入り、動物から生きる...
防災 【未来へのバトン 震災・防災を学ぶ（4）】高校生が考える避難所運営とは？東日本大震災の体験談から学ぶ防災教育モデル授業と共助の視点｜2026年3月8日
高校生が考える避難所と防災教育大きな災害が起きたとき、学校が地域の避難所になることがあります。そのとき高校生は、守られる側なのか、それとも支える側なのか。防災教育の現場では、こうした問いを自分ごととして考える授業が広がっています。東日本大震...
有吉のお金発見 突撃！カネオくん NHK【有吉のお金発見 突撃！カネオくん】世界各地の料理のスゴ技とは？包丁技術かつらむき・ピザ回し・ドネルケバブ肉タワーの職人技とお金のヒミツ｜2026年3月8日
世界の料理に隠れた職人技このページでは「有吉のお金発見 突撃！カネオくん 世界各地の『料理のスゴ技』スペシャル（2026年3月8日放送）」の内容をまとめています。今回は、日本料理の繊細な包丁さばきから、フレンチの火入れ、中華の豪快な鍋使い、...
ドキュメント NHK【上皇さまとハゼ 〜研究者の素顔〜】上皇明仁が続けたハゼ研究とは？34論文と新種発見の歩み・皇居生物学研究所の素顔｜2026年3月8日
上皇さまとハゼ研究者の素顔上皇さまは、長年にわたり魚類研究、とくにハゼ研究を続けてこられたことで知られています。皇太子時代から分類学の研究を積み重ね、新種の発見や学術論文の発表など、研究者としても高い評価を受けてきました。このページでは「上...