ドキュメント 【午後LIVEニュースーン】物価高騰で苦境のラーメン店が取った3つの戦略｜2025年1月7日放送
物価高騰の影響で苦境に立つラーメン店の現状2025年1月7日放送のNHK総合「午後LIVEニュースーン」では、物価高騰に直面しながらも創意工夫で生き残りを図るラーメン店の姿が特集されました。昨年のラーメン店の倒産数は過去最多となり、前年と比...
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ドキュメント NHK【スポーツ×ヒューマン】鹿島アントラーズ柴崎岳のキャプテン就任とチーム再建の挑戦｜2024年1月7日放送
鹿島アントラーズのキャプテン・柴崎岳を特集2025年1月7日に放送されたNHK総合の「スポーツ×ヒューマン」では、鹿島アントラーズのキャプテンである柴崎岳選手に焦点を当てました。鹿島アントラーズは若手中心のチーム編成の中で、柴崎選手はフィー...
ドキュメント NHK【大追跡グローバルヒストリー】幕末イギリス密航！謎のサムライチームを追う｜1月6日放送
幕末イギリス密航！謎のサムライチームを追う今回の『大追跡グローバルヒストリー』では、幕末の日本からイギリスへ密航した「謎のサムライチーム」の知られざる冒険に迫ります。ロンドン大学に残された学籍簿を手がかりに、命がけの挑戦と新たな国づくりに挑...
クローズアップ現代 NHK【クローズアップ現代】昭和歌謡がつなぐ日韓“文化交流”新時代｜2025年1月6日放送
はじめに1月6日（月）19時30分から放送されるNHK「クローズアップ現代」では、日本の昭和歌謡が韓国で大人気となっている現象を特集します。近藤真彦、松田聖子、松崎しげるといった昭和のスターたちの楽曲が、韓国で注目を集めている背景に迫ります...
あさイチ 埼玉・本庄市のご当地グルメ「ナピラ」って何？
はじめに埼玉県本庄市のご当地グルメ「ナピラ」が、1月6日放送のNHK『あさイチ』で特集されました。「ナピラ」は「納豆ピザライス」の略称で、炊いたご飯に納豆とピザの具材を乗せてオーブンで焼き上げたユニークな料理です。本庄市の喫茶店「えとせとら...
ドキュメント 横浜流星出演！NHKスペシャル「新ジャポニズム 第1集 MANGA」徹底解説｜2025年1月5日放送
はじめに日本で生まれた“マンガ”はなぜこれほどまでに世界に刺さるのか？2025年1月5日放送のNHKスペシャル「新ジャポニズム 第1集 MANGA わたしを解き放つ物語」では、日本の漫画文化が世界中でどのように受け入れられ、影響を与えている...
あさイチ NHK【あさイチ】ツイQ楽ワザ「正月明けに食べたいヘルシー＆お手軽カレー」1月7日放送内容まとめ｜レンチン一発のスパイスカレー＆冬野菜レシピ
はじめに1月7日放送のNHK「あさイチ」では、ツイQ楽ワザの特集として「正月明けに食べたいヘルシー＆お手軽カレー」が紹介されました。お正月のごちそうに飽きた方にぴったりのヘルシーで簡単に作れるカレーのレシピが満載。特に注目なのは、レンチン一...
レシピ 【笠原将弘の料理のほそ道】「賛否両論」秘伝レシピ！大根の福神漬けと福神漬け卵サンドの作り方｜2025年1月4日
はじめに今回は、笠原将弘さんの「賛否両論」で提供されている秘伝の一品「大根の福神漬け」の作り方を完全公開します。さらに、大根の福神漬けを使ったアレンジメニュー「福神漬け卵サンド」の作り方までご紹介。名店の味をお家で再現してみませんか？栄養満...
レシピ NHK【きょうの料理ビギナーズ】ひとり分の冬野菜おかず(1)ひらひら大根鍋＆大根サラダの作り方・簡単レシピ｜1月6日放送
はじめに1月6日(月)放送の「きょうの料理ビギナーズ」では、冬野菜を使った1人分のおかずが紹介されます。今回取り上げられるのは、旬の大根をたっぷり味わえる「ひらひら大根鍋」と、手軽で美味しい「大根のからしマヨサラダ」です。寒い季節にぴったり...
レシピ ドイツ伝統菓子「幸せの子ぶた」作り方＆マジパンレシピ紹介
はじめに1月6日(月)22:00〜22:25にNHK東京教育で放送の「グレーテルのかまど」では、ドイツの新年に欠かせない縁起菓子“幸せの子ぶた”が登場します。マジパンで作られたピンク色のかわいい子ぶたは、幸運を呼び込む象徴としてドイツの新年...
教養 NHK【チコちゃんに叱られる！】深海魚の発光・ぬいぐるみの心理・ひつまぶし見間違いの理由｜2025年1月10日放送
深海魚・ぬいぐるみ・ひつまぶしの真相「チコちゃんに叱られる！」1月10日放送回では、深海魚が光る理由や子どもがぬいぐるみを好む心理、「ひつまぶし」と「ひまつぶし」の見間違いに隠された謎が解き明かされます。独特の切り口で探るテーマが盛りだくさ...
所さん！事件ですよ NHK【所さん！事件ですよ】コーヒー高騰は悪魔の仕業！？ベトナムの転作から中国・上海の新コーヒートレンドまで｜2025年1月4日放送
はじめに2025年1月4日放送のNHK総合「所さん！事件ですよ」では、コーヒー価格高騰の意外な原因について徹底調査。コーヒーの値上げが続く背景に、ベトナムのドリアン農家の急増や、中国のコーヒー市場拡大など、世界の農業事情が複雑に絡み合ってい...
グルメ NHK【タモリと鶴瓶の新春！初しゃべり会】内村光良と語る紅白司会秘話＆氷見の寒ブリ堪能｜2025年1月3日放送
はじめにタモリと笑福亭鶴瓶が送る新春恒例の特番「タモリと鶴瓶の新春！初しゃべり会」が2025年1月3日（金）21:00～22:00に放送されました。日本を代表するトークの達人2人が織りなす1時間は、笑いと感動の連続！今回はスペシャルゲストに...
きょうの料理 NHK【きょうの料理】ウーさん流「マーボー豆腐」レシピ公開！冬にぴったりの体温まる豆腐料理の作り方｜1月6日放送
はじめに寒い冬の夜にぴったりの、体を芯から温めてくれる「豆腐のボリューム冬おかず」が今回のテーマ。胃腸にやさしく、栄養価も高い豆腐をメインに、家庭で作れる簡単ながら本格的な味わいのレシピが紹介されます。この日の講師は、シンプルかつ洗練された...
レシピ 【笠原将弘の料理のほそ道】豚バラ巻き焼き鳥風＆豆乳あんかけ！餅-1グランプリで生まれた絶品お餅レシピ集
「餅-1グランプリ」開催！お正月の定番「お餅」をテーマに、若手スタッフが腕を競う「餅-1グランプリ」が放送されました。「賛否両論」のスタッフたちがそれぞれ考案した、お餅を使った創作料理が登場し、笠原将弘シェフも絶品料理を披露！個性あふれるお...
あさイチ 「ぶりとれんこんのキノコしょうがあん」の詳しいレシピと作り方
「ぶりとれんこんのキノコしょうがあん」2025年1月6日放送のNHK「あさイチ」の「みんな！ゴハンだよ」コーナーで、料理研究家の斉藤辰夫さんが「ぶりとれんこん きのこしょうがあん」のレシピを紹介しました。揚げたぶりとれんこんに、3種類のきの...
あさイチ 最新ゲンかつぎアイデア特集！スマホ待ち受けやパワースポットで運気上昇
「福が来るかも！？ゲンかつぎ2025」2025年1月6日（月）、NHK「あさイチ」で放送される特集は、新年にふさわしい「ゲンかつぎ」がテーマです。この特集では、パワースポットやスマホ待ち受け画面、ユニークな合格祈願ビジネスなど、運気を呼び込...
うまいッ！ NHK【うまいッ！】ジャージー牛のおいしさの秘密とフレンチシェフの絶品レシピ｜1月5日放送
ジャージー牛の魅力！絶品料理レシピも紹介濃厚な牛乳で知られるジャージー牛。しかし、その魅力は乳製品だけにとどまりません。今回の「うまいッ！」では、広島県三次市の牧場で育まれるジャージー牛のお肉に注目します。赤身はうまみたっぷり、脂身は甘く上...
旅 日本最強の城スペシャル｜冬に訪れるべき絶景城8選｜松本城・犬山城・湯築城など
はじめにNHK総合で放送された「あなたも絶対行きたくなる！日本最強の城」2025年新春スペシャルでは、冬の日本各地に点在する魅力的な城を紹介しました。今回は、「天空の城」備中松山城から始まり、雪化粧の国宝天守や温泉地の近くに位置する城など、...
文化 NHK【阿佐ヶ谷アパートメント2025新春SP】巨大コマ回しとヘビ占いで開運スタート！放送内容まとめ
阿佐ヶ谷アパートメント2025新春SP2025年1月2日に放送されたNHK総合「阿佐ヶ谷アパートメント 2025新春SP」は、阿佐ヶ谷姉妹がホストを務める人気エンタメ番組の特別版です。新年を祝うテーマで構成されたこの回では、年賀状作りのエピ...