あさイチ NHK【あさイチ】小林まさみ「厚揚げのたっぷりきのこあんかけ」レシピ｜簡単なのにボリューム満点！ご飯がすすむ絶品おかず（2025年2月25日放送）
小林まさみ「厚揚げのたっぷりきのこあんかけ」レシピ・作り方｜2025年2月25日放送2025年2月25日放送のNHK『あさイチ』“みんな！ゴハンだよ”で紹介されたのは、料理研究家・小林まさみさんの「厚揚げのたっぷりきのこあんかけ」。カリッと...
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あさイチ NHK【あさイチ】小林まさる「菜の花のたまご巻き」レシピ｜春の香り広がる簡単おかずの作り方（2025年2月25日放送）
小林まさる「菜の花のたまご巻き」のレシピ・作り方｜2025年2月25日2025年2月25日放送のNHK『あさイチ』“みんな！ゴハンだよ”で紹介されたのは、料理研究家の小林まさるさんによる「菜の花のたまご巻き」。春らしい菜の花を使い、ザーサイ...
きょうの料理 NHK【きょうの料理】春を恋う和食！牛しゃぶ×クレソンのホットサラダ＆みつばのまぜご飯・帆立とブロッコリーの味噌あえ｜2025年2月26日放送
春を感じる和食「牛しゃぶとクレソンのホットサラダ」爽やかな味わいと彩りを楽しむ｜2025年2月27日放送2025年2月27日放送のNHK「きょうの料理」では、「春を恋う和食」と題し、浪速料理研究家で料理人の上野直哉さんが、寒さが残る2月でも...
あさイチ 【NHKあさイチ】疲れがとれない原因を徹底解明！間違った休み方をリセット＆最強の疲労回復法｜2025年2月26日放送
疲れがとれないあなたへ！間違いだらけの「休み方」をリセット｜2025年2月26日放送2025年2月26日放送の【あさイチ】では、「疲れがとれないあなたへ」をテーマに、正しい休み方についての特集が放送されました。「しっかり寝ても疲れがとれない...
きょうの料理 【NHKきょうの料理】ムラヨシマサユキさんの思い出レシピ！じゃがいものグラタン＆ピザの絶品レシピ｜2025年2月25日放送
じゃんじゃが食べたい！ムラヨシマサユキさんのじゃがいもレシピ｜2025年2月25日放送2025年2月25日放送の「きょうの料理 強火で行こうぜ！」では、じゃがいもをたっぷり使った絶品レシピが紹介されます。今回は、2024年12月に逝去された...
探検ファクトリー 【NHK探検ファクトリー】静岡・吉田町のソーセージ工場に潜入！シャウエッセンのパリッと食感の秘密と家庭で簡単にできるアレンジレシピ｜2025年3月1日放送
静岡・吉田町のソーセージ工場！パリッと食感の秘密と簡単アレンジレシピ｜2025年3月1日放送日本の食卓には欠かせないソーセージですが、かつて日本では赤いウインナーや魚肉ソーセージが主流でした。そんな中、1985年に本場ドイツの粗びきソーセー...
クローズアップ現代 【NHKクローズアップ現代】全国1000の市町村で出産施設ゼロ！？分べん空白地帯の現状と安心して子を産める仕組みとは｜2025年2月26日放送
“分べん空白”列島 安心して子を産める仕組みは？｜2025年2月26日放送全国の約1,000の市町村、つまり日本の半数以上の地域で、病院や診療所などの出産施設がなくなっていることが明らかになりました。これにより、多くの妊婦が近くで分べんでき...
クローズアップ現代 【NHKクローズアップ現代】スマホやモバイルバッテリーが突然発火！？リチウムイオン電池火災の原因と対策｜2025年2月25日放送
モバイル機器が突然発火！？多発するリチウムイオン電池火災｜2025年2月25日放送スマートフォンやモバイルバッテリー、電動アシスト自転車など、私たちの身の回りにある多くの製品に使われている「リチウムイオン電池」。便利で高性能な一方で、発火事...
ドキュメント72時間 【NHKドキュメント72時間】奥能登・珠洲「海浜あみだ湯」｜震災を乗り越えた海辺の銭湯と人々の物語【2025年2月28日放送】
珠洲市の海辺の銭湯｜震災後も人々を支え続ける薪焚きの湯【2025年2月28日放送】2025年2月28日（金）22:00から放送された「ドキュメント72時間」では、石川県珠洲市にある海辺の銭湯を3日間にわたって取材しました。震災後、この銭湯は...
歴史 【NHK歴史探偵】江戸時代の金銀流出危機を救った白川郷の屋根裏＆戦国の戦術を変えた五箇山の秘密｜2025年2月26日放送
白川郷と五箇山の合掌造りが日本の歴史を動かした理由｜2025年2月26日放送NHK総合で放送された「歴史探偵」では、白川郷と五箇山の合掌造り集落が持つ歴史的な役割が詳しく紹介されました。岐阜県と富山県にまたがるこの地域は、三角形の屋根が特徴...
あさイチ NHK【あさイチ】お風呂タイムを快適＆リラックス！ヒートショック対策・保湿ケア・速乾ドライヤーの裏技｜2月25日放送
お風呂タイムをワンランクアップ！快適＆リラックスのワザSP｜2月25日放送お風呂は、一日の疲れを癒し、体を温めるだけでなく、リラックスや美容のためにも大切な時間です。しかし、寒い季節はヒートショックの危険や、お湯がすぐに冷める悩み、お風呂上...
ドキュメント NHK【イゾラド“大集団”出現】アマゾンの未接触部族が10年ぶりに姿を現した理由とは？森林破壊・気候変動がもたらす影響と現地ルポ｜2025年2月24日
イゾラド“大集団”出現 〜アマゾンの奥地を行く〜2025年2月24日放送のNHK「イゾラド“大集団”出現 〜アマゾンの奥地を行く〜」では、南米アマゾンの奥地で文明社会と接触を持たずに暮らしてきた未知の人々・イゾラドの姿が10年ぶりに捉えられ...
エマージェンシーコール NHK【エマージェンシーコール】名古屋119番のリアル！緊急通報指令室のオペレーターが向き合う事故・救急・命の現場｜2025年2月24日
～緊急通報指令室～ 名古屋 幸せを願って｜2025年2月24日放送119番通報は、火災や事故、急病など、あらゆる緊急事態で人々が助けを求める最後の手段です。その最前線に立つのが、緊急通報指令室のオペレーターたち。彼らは通報者の言葉を正確に聞...
ドキュメント 【あなたのファミリーヒストリー】広島の家族が歩んだ軌跡｜ペルー移民・発明家・原爆・広島東洋カープの伝説まで詳しく紹介｜2025年2月24日
広島に刻まれた7つの家族の物語とその歴史的背景｜2025年2月24日今回は「あなたのファミリーヒストリー 広島編」。広島にゆかりのある視聴者から、先祖にまつわる謎や感動のエピソードが250件以上寄せられました。その中から7つの家族の物語を厳...
きょうの料理 NHK【きょうの料理】能登の郷土料理を味わう！川嶋亨の「揚げぶり大根・いかと里芋のいしる煮・めったかす汁」レシピ｜2025年2月24日
「まんでうまい 能登の味」｜郷土料理を味わう！揚げぶり大根・いかと里芋のいしる煮・めったかす汁｜2025年2月24日「まんでうまい」とは、石川県能登地方の方言で「とてもおいしい」という意味です。今回の放送では、能登の料理人・川嶋亨さんが、能...
ドキュメント NHK【100カメ】“世界タウン”新大久保のリアル！多国籍な暮らしと文化をカメラ100台で徹底取材｜2月24日放送
“世界タウン”新大久保 日本で暮らす外国人たちの素顔｜2月24日放送新大久保は、東京都新宿区にある国際色豊かな街です。かつてはコリアンタウンとして知られていましたが、近年はバングラデシュ、ネパール、ベトナム、タイ、インドなど、さまざまな国の...
あさイチ 【あさイチ】かぶの昆布茶あえレシピ！簡単浅漬け風の副菜でさっぱり美味しく作る方法｜2025年2月20日放送
かぶの昆布茶あえレシピ｜2025年2月20日放送2025年2月20日のNHK「あさイチ」内のコーナー「みんな！ゴハンだよ」で、料理研究家の夏梅美智子さんが「かぶの昆布茶あえ」の作り方を紹介しました。かぶをスライスして昆布茶とお酢であえるだけ...
あさイチ 【あさイチ】牛肉のしょうが焼きレシピ！夏梅美智子流の簡単＆絶品生姜焼きの作り方｜2025年2月20日放送
牛肉のしょうが焼きレシピ｜2025年2月20日放送2025年2月20日にNHKの「あさイチ」内のコーナー「みんな！ゴハンだよ」で、料理研究家の夏梅美智子さんが「牛肉のしょうが焼き」の作り方を紹介しました。牛肉のしょうが焼きといえば、豚肉で作...
ドキュメント 【ダーウィンが来た！】ウスバキトンボの謎に迫る！地球を旅するトンボの驚きの生態と長距離移動の秘密｜2月23日(日)放送回
そうだったのか！トンボに新事実｜2025年2月23日放送トンボと聞くと、日本では秋の風物詩として馴染みがありますが、実は地球規模で移動を繰り返すトンボがいることをご存じでしょうか？今回の「ダーウィンが来た！」では、世界中を旅すると言われる「...
ドキュメント 【ダーウィンが来た！】幻の鳥ウズラを大捜索！知られざる生態と世界初の繁殖行動を解明｜2月23日(日)放送回
そうだったのか！ウズラ新事実｜2025年2月23日放送ウズラと聞くと、スーパーで売られている卵を思い浮かべる人が多いかもしれません。しかし、もともとウズラは日本の野鳥で、かつては全国各地に生息していました。ところが近年、野生のウズラは幻の鳥...