経済 【経済バックヤード】チンしてハッピー！冷凍食品の舞台裏 冷凍食品市場1兆3000億円の秘密と急速冷凍技術・冷凍餃子永久改良・売り場レイアウト戦略｜2026年1月3日
チンして終わりじゃない 冷凍食品の裏側はここまで進んでいたこのページでは『経済バックヤード チンしてハッピー！冷凍食品の舞台裏（2026年1月3日放送）』の内容を分かりやすくまとめています。電子レンジで温めるだけの存在と思われがちな冷凍食品...
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きょうの料理 【きょうの料理】魚介マカロニグラタン・クロックムッシュのつくり方・レシピ｜土井善晴が教えるホワイトソースの極意｜2026年1月7日
冬にホッとする一皿 ホワイトソースから始まる幸せこのページでは『きょうの料理（2026年1月7日放送）』の内容を分かりやすくまとめています。この回で紹介されたのは、土井善晴さんが伝える『ホワイトソース』の基本と、その応用である二つの料理です...
きょうの料理 【きょうの料理】鶏スペアリブときのこ、パプリカの甘酢煮・かぶとりんごの並べるだけサラダ・かぶの葉とちくわのオイスタースープの作り方・レシピ｜2026年1月5日
かぶを使い切る満足献立 甘酢・サラダ・スープで広がる冬の食卓このページでは『きょうの料理（2026年1月5日放送）』で紹介された、小田真規子さんの3品をまとめて紹介します。主菜は食べごたえのある『鶏スペアリブときのこ、パプリカの甘酢煮』、副...
あさイチ 【5分であさイチ】「猫の手」「乱切り」正しい切り方は？ 指の位置で変わる安全性と同じところを切るコツ｜2026年1月4日
包丁が怖くなくなる5分 『猫の手』と『乱切り』の本当の基本このページでは『5分であさイチ（2026年1月4日放送）』の内容を分かりやすくまとめています。毎日の料理で一番多い失敗は、切り方の自己流です。特に猫の手と乱切りは知っているつもりでも...
ドキュメント 【やまと尼寺 四季ごよみ】睦月（むつき）小寒・大寒 七草がゆと寒こうじ 音羽山観音寺の冬仕事｜2026年1月2日
寒さの中にある豊かさこのページでは『やまと尼寺 四季ごよみ「睦月（むつき） 小寒・大寒」（2026年1月2日放送）』の内容を分かりやすくまとめています。やまと尼寺 四季ごよみは、音羽山観音寺の暮らしを二十四節気に沿って見つめ、季節の移ろいの...
シリーズHidden Japan 【シリーズHidden Japan】流氷からの贈り物｜知床に命が集まる理由とは？流氷が運ぶ鉄とオキアミ、オホーツク海の生態系｜2026年1月3日
流氷が運ぶ命のリレー 知床でつながる海と陸の物語このページでは『シリーズHidden Japan 流氷からの贈り物（2026年1月3日放送）』の内容を分かりやすくまとめています。日本が世界に誇る野生の王国・知床では、なぜこれほど多くの命が集...
シリーズHidden Japan 【シリーズHidden Japan】西表 生命紡ぐ島｜西表島が世界自然遺産に選ばれた理由と生物多様性を支えるマングローブと命の循環 2026年1月2日
命が静かにつながり続ける島 西表という奇跡このページでは『シリーズHidden Japan 西表 生命紡ぐ島（2026年1月2日放送）』の内容を分かりやすくまとめています。西表島 は、日本の中でも特別な自然が残る場所です。森、川、干潟、海、...
ドキュメント72時間 【ドキュメント72時間】東京・阿佐ヶ谷 金魚の池のほとりには｜阿佐ヶ谷の金魚釣り堀と金魚専門釣り堀 東京、老舗の釣り堀 寿々木園を追う｜2026年1月2日
金魚の池に集まる人たちの72時間このページでは『ドキュメント72時間（2026年1月2日放送）』の内容を分かりやすくまとめています。東京・阿佐ヶ谷の住宅街にある小さな金魚釣り堀。そこに72時間カメラを据えると、派手な出来事はなくても、人が通...
あさイチ 【あさイチ】「魔法の万能だれ」で毎日の献立づくりが楽ラクに！時短レシピ×作り置き×にらだれ×いぶりがっこタルタル×豚こま万能だれ｜2026年1月6日
「魔法の万能だれ」総まとめこのページでは『あさイチ（2026年1月6日放送）』の内容を分かりやすくまとめています。毎日のごはん作りで「今日は何を作ろう」と立ち止まってしまう瞬間を、ぐっと減らしてくれるのが今回のテーマ『魔法の万能だれ』です。...
ドキュメント 【撮る！ドジャースの強さ】専属カメラマンが見たドジャースの裏側と大谷翔平・野茂英雄の系譜｜2026年1月3日
写真が語るドジャースの強さと日本人選手の物語このページでは『撮る！ドジャースの強さ（2026年1月3日放送）』の内容を分かりやすくまとめています。ロサンゼルスの名門球団ロサンゼルス・ドジャースを、専属カメラマンの視点から見つめ直す1時間です...
沼にハマってきいてみた 【沼にハマってきいてみた】ガンダム特集で沼落ち続出 1万人投票ランキングとガンプラ・制作現場・研究部・ロボットコスプレの最前線｜2026年1月2日
心が一気に引き戻される、ガンダム沼の45分このページでは『沼にハマってきいてみた ガンダム特集（2026年1月2日放送）』の内容を分かりやすくまとめています。今回の放送は、ガンダム特集として番組が総力を挙げ、ランキング、制作現場、ガンプラ、...
ドキュメント 【ショートストーリーズ】優しい調教師と6頭の馬 〜石川 珠洲市〜 引退競走馬の余生と角居勝彦の決断 能登半島地震を越えた牧場の記録｜2026年1月1日
引退馬と生きる能登の朝 優しい調教師が選んだ第二の道このページでは「ショートストーリーズ（2026年1月1日放送）」の内容を分かりやすくまとめています。能登半島の最北端、珠洲市にある小さな牧場で、引退した競走馬6頭と人が向き合う日々が描かれ...
有吉のお金発見 突撃！カネオくん 【有吉のお金発見 突撃！カネオくん】ご当地鍋と深海魚“全身大トロ”の正体、熊野筆と奈良墨まで追う正月特集｜2026年新春98分スペシャル12月4日★
鍋と書き初めで日本の冬が見えてくる新春カネオくんこのページでは『有吉のお金発見 突撃！カネオくん（2026年1月4日放送）』の内容を分かりやすくまとめています。2026年の新春スペシャルは、日本の冬を支えてきた『ご当地鍋』と、正月の風物詩『...
サイエンスZERO 【サイエンスZERO】色彩の科学へようこそ！“黒”は暗黒で漆黒！？ 黒はなぜ黒いのか 科学が迫る 漆黒の光沢と暗黒シート99.98％の秘密｜2026年1月4日
闇の奥で輝く色がある サイエンスZEROが挑む『黒』の正体このページでは『サイエンスZERO（2026年1月4日放送）』の内容を分かりやすくまとめています。色彩の科学の中でも特別な存在である『黒』は、ただ暗いだけの色ではありません。自然界、...
ダーウィンが来た！ 【ダーウィンが来た！】大河コラボ！干支のウマ“相棒力”の秘密に迫る｜ウマは人の気持ちが分かる？走りと群れの進化｜2026年1月4日
干支のウマが教えてくれる、人と動物が“相棒”になる理由このページでは『ダーウィンが来た！』（2026年1月4日放送）で描かれた、干支のウマが持つ『相棒力』の秘密を、野生での暮らしから人との関係まで一気につなげて見ていきます。なぜウマは、人を...
Dearにっぽん 【Dearにっぽん】馬と紡ぐ 僕らの夢〜北海道・厚真町〜｜馬搬とは何か・引退馬の第二の人生・林業の新しい形 2026年1月1日
馬と生きる仕事が、森と人をつなぎ直すこのページでは『Dearにっぽん「馬と紡ぐ 僕らの夢〜北海道・厚真町〜」（2026年1月1日放送）』の内容を分かりやすくまとめています。重機が当たり前になった現代の林業で、かつて消えかけた『馬搬』という仕...
NHKスペシャル 【山口一郎 “うつ”と生きる 紅白完結編】サカナクション12年ぶり紅白と『怪獣』制作の現在地を追うNHKスペシャル続編｜2025年12月31日
心が折れそうでも歌は止まらない 山口一郎が紅白に立つまでこのページでは『山口一郎 “うつ”と生きる 紅白完結編（2025年12月31日放送）』の内容を分かりやすくまとめています。山口一郎が抱えてきた『うつ』と音楽の関係、サカナクションが12...
バラエティ 【クイズ 本当にあったことです！ （3）】NHKアーカイブスでよみがえる昭和ニュースと実話クイズ、ふるさと創生1億円の衝撃｜2026年1月2日
昭和と平成の「本当にあった！」が連続する夜このページでは『クイズ 本当にあったことです！（2026年1月2日放送）』の内容を分かりやすくまとめています。NHKに残る放送100年分のアーカイブスから、「そんなこと本当にあったの？」と思わず声が...
バラエティ 【2355−0655 年越しをご一緒にスペシャル】午年干支ソングと新春たなくじで迎える静かな年越しの25分｜2025年12月31日
年の境目をゆるく越える夜 2355−0655年越しをご一緒にスペシャルこのページでは『2355−0655 年越しをご一緒にスペシャル（2025年12月31日放送）』の内容を分かりやすくまとめています。紅白歌合戦の熱気がひと段落したあと、静か...
NHKスペシャル 【NHKスペシャル】ホットスポット福山雅治・激変する野生の楽園ガラパゴス巡る 進化の実験場で起きる生態系の転換点とアシカのマグロ狩り｜2026年1月4日
激変する楽園で見えてきた『自然』の正体とはこのページでは『NHKスペシャル ホットスポット 福山雅治・激変する野生の楽園ガラパゴス巡る（2026年1月4日放送）』の内容を分かりやすくまとめています。人気シリーズ『ホットスポット』が15年目に...