しげゆき

牛肉と豚肉の下ごしらえ革命！家庭で試せる無敵テクニック2025年5月5日（月・祝）21時30分からNHK Eテレで放送された『明日から使える プロの食材術』第6回では、牛肉と豚肉を使った驚きの下ごしらえテクニックが紹介されました。毎日の料理...

伊勢神宮への旅・第五夜2025年5月10日に放送されたNHK「ブラタモリ」では、シリーズで続いてきた「伊勢神宮への旅」がついに最終回を迎えました。第五夜のテーマは、いよいよ伊勢神宮の到達とその周辺に広がる歴史的・文化的な背景です。タモリさん...

茨城・大洗でしらす三昧と家族の十八番料理に感動2025年5月5日、NHK総合で再放送された『ザキヤマがウチのごはんを食べにくる』は、タレントの山崎弘也さんが茨城県大洗町の一般家庭を訪ね、その家ならではの手料理を堪能するグルメバラエティ番組で...

“大ピンチずかん”のたんじょうびケーキ2025年5月5日（月）22:00〜22:25、NHK Eテレで放送される『グレーテルのかまど』は、絵本『大ピンチずかん』に登場する「たんじょうびケーキの大ピンチ」がテーマです。思わぬハプニングが起こる...

岡本太郎と太陽の塔の真実に迫る2025年5月3日に放送されたNHK総合の『歴史探偵』では、日本万国博覧会（大阪万博）で生まれた象徴「太陽の塔」に迫る特集が放送されました。番組では、芸術家・岡本太郎がこの作品にどんな思いを込めたのか、秘蔵スケ...

田んぼ×未来 あきらめないコメ農家たち私たちの食卓に欠かせない主食・お米。近年、その価格高騰が続き、ニュースでもたびたび取り上げられています。しかし、多くの人が口にする一方で、実際にそれを作っている農家の姿に触れる機会は限られています。20...

藤野嘉子さん直伝！鶏もも・むね・スペアリブを使った万能おかず3選2025年5月5日（月・祝）に放送されたNHK『きょうの料理』では、藤野嘉子さんが提案する「まだまだやれる！鶏肉レシピ」特集が紹介されました。毎日の食卓に欠かせない鶏肉ですが、...

「風呂はロボットが掃除してくれる」は実現するのか？2025年5月5日にNHK総合で放送された『未来予測反省会』では、「風呂はロボットが掃除してくれる」というテーマで、かつての予測がどこまで実現されているかを検証しました。洗濯機や掃除ロボット...

博多の290円ラーメンに人が集う理由とは2025年5月9日に放送されたNHK『ドキュメント72時間』の舞台は、福岡・博多にある24時間営業のラーメン店「博多ラーメン はかたや」。一杯290円という驚きの価格で、地域の人々に長年愛され続けてき...

藤原紀香＆はるな愛とめぐる！大阪ベイエリア“過去と未来の交差点”タイムトリップ旅2025年5月5日（月・祝）に放送されたNHK総合『えぇトコ』では、大阪湾に面したベイエリアを舞台に、藤原紀香さんとはるな愛さんが案内役となり、過去と未来が交差...

大切なことは「火星」が教えてくれた2025年5月5日（月・祝）の午前10時5分からNHK総合で放送予定の特集番組『大切なことは「火星」が教えてくれた』は、人類と火星との壮大な歴史と未来を見つめ直す科学ドキュメンタリーです。出演はナレーターの...

SNS時代の選挙はどうあるべきか？民主主義の未来を考える2025年5月3日（土・祝）午前10時5分から、NHK総合にて『憲法記念日特集 “SNS時代”の選挙は　民主主義は』が80分にわたって放送されます。この番組は、選挙の形が大きく変わって...

3つの国宝展に完全密着！輸送・展示・グッズまで舞台裏2025年5月4日（日）放送のNHK特集『国宝を売り込め！大作戦〜3つの国宝祭りの舞台裏〜』では、京都・奈良・大阪で同時開催された三大国宝展に密着。約260点の国宝が集結し、それぞれの地域...

プリッと鮮度抜群！ホタルイカ〜兵庫・新温泉町〜2025年5月4日放送のNHK総合『うまいッ！』では、春に旬を迎えるホタルイカが特集されました。舞台は兵庫県新温泉町。プリッとした食感と濃厚なうまみで知られるホタルイカが、どのように水揚げされ、...

幻の「地底の太陽」の行方と岡本太郎の祈り1970年の大阪万博で生まれた「太陽の塔」。その地下には、今は存在しない“第4の顔”地底の太陽がありました。長らく行方が分からないこの顔にスポットを当て、NHKがその謎に迫ったドキュメンタリーが放送さ...

納豆菌は地球外生命体！？最強の生命力が未来を変える2025年5月3日放送の『所さん！事件ですよ』（NHK総合）では、「地球外生命体！？“世界最強の納豆菌”」という衝撃的なテーマが取り上げられました。納豆菌が持つ驚異の生命力を通じて、宇宙起源...

ヤミーさんの“切り干し大根の春巻き”レシピ2025年5月1日（木）放送のNHK『あさイチ』の人気コーナー「みんな！ゴハンだよ」では、料理研究家ヤミーさんが「切り干し大根の春巻き」を紹介しました。乾物の定番・切り干し大根と干ししいたけのうまみ...

おおらか金継ぎ　器と人生を繕う割れたり欠けたりした大切な器を、自らの手で繕い、美しくよみがえらせる「金継ぎ」。2025年5月2日放送の『おとな時間研究所』では、そんな心と器を癒す“おおらか金継ぎ”の世界が紹介されました。金継ぎに魅せられた人...

坂東龍汰プレミアムトーク｜舞台・趣味・ルーツまで深掘り2025年5月2日放送のNHK総合「あさイチ」では、プレミアムトークのゲストに俳優・坂東龍汰さんを迎え、彼の演技力・多彩な趣味・ルーツをたっぷり掘り下げる特集が放送されました。さらに、ウ...

静岡・浜松〜家康さんの休日カフェ2025年5月1日（木）夜10時30分からNHK Eテレで放送予定の『ふるカフェ系 ハルさんの休日』では、静岡県浜松市に残る歴史的建物「大庄屋・鈴木家の屋敷」が舞台となります。今回の放送では、徳川家康とのつな...