うまいッ！ NHK【うまいッ！】海の幸で育つ！極上の羊肉 〜宮城・南三陸町〜｜『わかめ羊』『南三陸わかめ肥育』『イノシン酸6倍』の秘密を深掘り｜2025年11月16日
海の恵みで育つ“南三陸の羊肉”の魅力を一気に味わう記事南三陸町で生まれる“海の香りをまとった羊肉”が、いま全国から大注目されています。この記事では、宮城県南三陸町で生まれた特別な羊肉の秘密から、番組で紹介された『羊肉のロースト』と『羊肉とデ...
うまいッ！ 
あしたが変わるトリセツショー NHK【トリセツショー】自律神経!正体・乱れ・整え方すべて見せます｜立つだけチェック×マイクロニューログラフィー×朝スイッチの最新ケア術｜2025年11月20日
自律神経の正体と整え方をぜんぶ知りたい人へ自律神経は、意識しなくても一日中ずっと体を守り続けている存在です。『あしたが変わるトリセツショー』（2025年11月20日放送）では、その働き・乱れやすい理由・整え方までをまるごと見せてくれました。...
熱談プレイバック NHK【熱談プレイバック】ミスタープロ野球・長嶋茂雄のドラマチック人生！佐倉一高での原点と父に捧げた一発、そして444号ホームランの裏側を追う｜2025年11月20日
熱談プレイバック ミスタープロ野球・長嶋茂雄のドラマチック人生！ミスタープロ野球として日本中に愛された 長嶋茂雄。その名を聞くだけで、球場の歓声やドラマのような名場面を思い出す人も多いと思います。この日の『熱談プレイバック』では、講談師 神...
時をかけるテレビ NHK【時をかけるテレビ】はやぶさ 快挙はなぜ実現したか｜奇跡の47日間とイオンエンジン修復、燃え尽きた夜の真実｜2025年11月14日
はやぶさが残した“挑戦の記憶”をたどる旅 執念の快挙はどう実現したのか今回の『時をかけるテレビ』では、2010年に放送された『追跡！A to Z “はやぶさ”快挙はなぜ実現したか』が特集として紹介されました。スタジオには池上彰、そしてゲスト...
あさイチ NHK【あさイチ】福士蒼汰の“社交的になる練習”とは？語学と映画『楓』で見せた30代の大人の魅力｜2025年11月14日★
福士蒼汰さんが語った“人見知りの克服”と俳優としての進化とは？あさイチのプレミアムトークに福士蒼汰さんが初登場した今回。『あまちゃん』『仮面ライダーフォーゼ』をきっかけに国民的俳優として知られる彼が、「実は極度の人見知りだった」ことを率直に...
あさイチ NHK【あさイチ】新時代の足元トレンド！スニーカーローファーで通勤もおしゃれに快適に｜PUMA SOPHYR Loaferレビュー付き｜2025年11月13日
スニーカーローファーが話題！おしゃれも快適さも叶える新時代の一足仕事にもカジュアルにも合う靴がほしい、でも履き心地が悪いのはイヤ…そんな悩みを感じたことはありませんか？スーツにもデニムにも似合う万能シューズとして、今ファッション業界で注目さ...
あさイチ NHK【あさイチ】『大根のブイヨン煮 サーモンソテー』大根の格子切りで味しみ倍増！大根の葉ソースとバター×コーンスターチのポマード状テク公開｜2025年11月19日
大根の甘みが主役になる『大根のブイヨン煮 サーモンソテー』2025年11月19日放送のあさイチ「みんな！ゴハンだよ」で紹介された『大根のブイヨン煮 サーモンソテー』は、大根の甘さを最大限に引き出しながら、サーモンの香ばしさもしっかり楽しめる...
あさイチ NHK【あさイチ】星降る森の写真館で家族写真を撮る幸せ 三瓶山の自然に包まれる特別な時間｜2025年11月19日
森の中に光が降る場所。星降る森の写真館の魅力を訪ねて心に残る家族写真を撮りたいけれど、どんな場所を選べばいいか迷っていませんか？自然の中で、家族の「今」を美しく残したい人におすすめなのが、島根県大田市にある星降る森の写真館です。この記事では...
あさイチ NHK【あさイチ】うちの家族には障害がありまして。『かぞかぞ』草太も出演！きょうだい児“名前で呼んでほしい”に共感の声…障害児育児の“世間とのギャップ”と医療ケア児の外出“エレベーター問題”を深掘り｜2025年11月19日
障害のある家族と生きる日々に寄り添う“本音”と“変化”2025年11月19日放送のあさイチでは、ドラマ『かぞかぞ』や『家族だから愛したんじゃなくて、愛したのが家族だった』などで描かれてきた“障害のある家族との暮らし”に光を当てていました。番...
NHKアカデミア Eテレ【NHKアカデミア】五箇公一（後編）ダニ博士が語る“牛ふんと怪獣フィギュア”が教える人間社会の多様性｜2025年11月19日
ダニ博士・五箇公一が語る「多様性」の力とは「同じでなくていいの？」そんな疑問を持ったことはありませんか。学校や職場で“みんな同じでいること”が求められる一方で、「個性を大切に」とも言われますよね。その矛盾にモヤモヤしている人にこそ知ってほし...
きょうの料理 NHK【きょうの料理】一緒につくるコロッケ＆柿と春菊のキラキラサラダ｜家族で楽しむ“2種仕立て”＆旬の『柿×春菊』サラダが話題に！｜2025年11月19日
一緒につくる楽しさが広がる和田明日香さんのコロッケと“キラキラ”サラダ和田明日香さんがつくる料理は、どれも気取らず、家族や友人と台所に立つ時間そのものが楽しくなる魅力があります。2025年11月19日放送のきょうの料理では、そんな“みんなで...
ひむバス！ NHK【ひむバス！33】ニセコ町の多文化共生が見える『ワールドカフェ』と交流員の裏側｜大人気オールカナディアンサラダも登場｜2025年11月13日
ひむバス！ニセコの「世界が出会う町」を体感できる国際交流の旅北海道ニセコ町といえば、世界的スキーリゾートとして知られていますが、近年は「国際交流が自然に生まれる町」としても注目されています。今回の『ひむバス！』では、日村勇紀さんがバスを運転...
あさイチ NHK【あさイチ】職人の手仕事に感動！美馬和傘体験で知る阿波番傘の深い歴史と美来工房の技｜2025年11月13日
職人の技が光る『美馬和傘』の世界へようこそ徳島県美馬市の「うだつの町並み」を歩くと、色とりどりの和傘が軒先に飾られ、光を透かしてやさしく輝いています。そんな風景を見て「この美しい和傘、どこで作られているのだろう」と感じたことはありませんか？...
あさイチ NHK【あさイチ】芽室町ピーナッツチーズとんかつ＆道の駅おとふけ小豆スイーツ×ばんえい競馬堆肥マッシュルームの秘密まとめ｜2025年11月13日
十勝のおいしい冬みつけた！あさイチで広がる“北の恵み”の世界へようこそ北海道の食べ物って、どうしてあんなに心をつかんでくるのでしょうか。寒い季節になると、ほくほくのかぼちゃや甘い小豆の香りが恋しくなりませんか？「もっと十勝のことを知りたい」...
ザ・バックヤード 知の迷宮の裏側探訪 Eテレ【ザ・バックヤード】福島が挑む“レイン・エロージョン”の壁！水素社会とCO₂フリー燃料で未来を変える｜2025年11月12日
未来を動かす福島の挑戦！“エネルギーの裏側”を探る旅「電気って、スイッチを押せば当たり前に流れてくるもの」と思っていませんか？でも実は、その電気をどう作り、どう貯め、どう未来につなぐか——その裏では、日本の研究者たちが日々知恵を絞っています...
きょうの料理ビギナーズ Eテレ【きょうの料理ビギナーズ】さけのレモンバタームニエルが失敗しない！焦がさないコツと家庭でできるアロゼ技法の秘密｜2025年11月12日
香ばしさとやさしさが一皿に！さけのレモンバタームニエルと秋のかぼちゃスープの幸せディナー寒くなってくると、食卓にあたたかい洋食メニューを並べたくなりませんか？魚料理はヘルシーだけれど、つい焼くだけになってしまう…そんな方にぴったりなのが、N...
きょうの料理 NHK【きょうの料理】大原千鶴の“さばのケチャップ焼き”＆“トリプルだしスープ”！ゆず香るおひたしで秋の献立｜2025年11月12日
秋の食卓にぴったり！大原千鶴さんの「さばのケチャップ焼き」と旬の副菜レシピ魚料理って、いつも同じ味付けになってしまう…と感じたことはありませんか？そんなあなたにおすすめなのが、大原千鶴さんが【きょうの料理】で紹介した「さばのケチャップ焼き」...
きょうの料理ビギナーズ Eテレ【きょうの料理ビギナーズ】トマトデミグラスとみそで作る“和風ハッシュドビーフ”の極意｜2025年11月11日
トマトのうまみが溶け込む簡単ハッシュドビーフの極意洋食屋さんで食べるような深みのあるハッシュドビーフを、自宅で手軽に作ってみたいと思ったことはありませんか？でも「デミグラスソースを煮込むのは時間がかかりそう」「難しそう」と感じてしまう人も多...
あさイチ NHK【あさイチ】鈴木奈穂子が出会った台湾の素顔｜パイワン族の伝統×スイカウーロン茶ブーム×共働き支援のリアル｜2025年11月12日
鈴木奈穂子が見た“台湾のいま”と歴史のつながり台湾の街や人の暮らしには、昔と今、日本と世界がゆるやかに交差する瞬間があります。今回のあさイチでは、鈴木奈穂子アナウンサーが現地を訪れ、知られざる台湾の魅力や歴史、そして家族や文化のつながりを見...
あさイチ NHK 【あさイチ】鶏ふっくらの白菜鍋×炒めて作るじゃがいもなます｜山本麗子流“昆布酢”でやさしく仕上げる冬ごはん｜2025年11月11日
やさしい中華風のごちそう！鶏ふっくらの白菜鍋とじゃがいもなますの魅力寒い季節になると、体の芯から温まる料理が恋しくなりますよね。「鍋ものを作りたいけれど、マンネリ化してしまう…」そんな方にぴったりなのが、山本麗子さんが2025年11月11日...