ドキュメント NHK【謎解きドキュメント】西郷隆盛の“消えた写真”を追え！幕末写真館と隠れ西郷の里の真相 2025年8月12日放送
西郷隆盛の“消えた写真”に迫る追跡ドキュメント歴史好きなら一度は気になるのが「西郷隆盛の本当の顔」です。坂本龍馬や大久保利通、高杉晋作といった明治維新の中心人物たちは写真を残しているのに、西郷隆盛の写真は現存していません。本当に一枚もないの...
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ドキュメント 【へんてこ生物アカデミー】世界の奇妙な生き物たちの驚き行動と進化の秘密｜求愛・共生・生存戦略を徹底解説｜2025年8月12日放送
へんてこ生物アカデミー世界中の奇妙で不思議な生き物を紹介するNHK「へんてこ生物アカデミー」。今回の放送では、陸・海・空を問わず、驚きの生態や進化の工夫を持つ生物たちが続々と登場しました。本記事では、番組内で取り上げられた全エピソードをわか...
レシピ NHK【5分であさイチ】トマトケチャップ工場直伝！酸味を抑えてコクを出す焼きケチャップ技法と保存法｜2025年8月11日放送
ケチャップがもっとおいしくなる！5分でわかる焼きケチャップの作り方と保存法トマトケチャップは、オムレツやナポリタン、オムライスなど、家庭の食卓に欠かせない人気の調味料です。スーパーや家庭の冷蔵庫に必ずあると言っても過言ではないほど身近な存在...
NHKスペシャル 【NHKスペシャル】新・ドキュメント太平洋戦争1943後編 予科練と学徒出陣が変えた若者たちの運命（2025年8月13日放送）
新・ドキュメント太平洋戦争1943 国家総力戦の真実 後編1943年、日本はアジアや太平洋の広大な地域を占領下に置いていましたが、連合国軍の反撃によって戦況は悪化し、国民生活や意識にも大きな変化が表れていきました。今回のNHKスペシャルでは...
NHKスペシャル 【NHKスペシャル】新・ドキュメント太平洋戦争1943 国家総力戦の真実 前編｜徴用・玉砕・輸送船喪失…1943年の日本が直面した極限の日々（2025年8月13日放送）
「新・ドキュメント太平洋戦争1943 国家総力戦の真実 前編」今回の放送は、太平洋戦争の中でも特に転換点となった1943年を、市民や軍属の手記・日記を通して描き出していました。ガダルカナルでの敗北後、日本は武器・弾薬・飛行機の増産を急ぐため...
NHKスペシャル 【NHKスペシャル選】新・ドキュメント太平洋戦争1942 大日本帝国の分岐点 後編｜ガダルカナル島と占領地統治の現実【2025年8月12日放送】
新・ドキュメント太平洋戦争1942 大日本帝国の分岐点 後編ガダルカナルから見えた日本の分岐点2025年8月12日に放送されたNHKスペシャル「新・ドキュメント太平洋戦争1942 大日本帝国の分岐点 後編」では、前編で描かれたミッドウェー海...
NHKスペシャル 【NHKスペシャル選】太平洋戦争1942 大日本帝国の分岐点 前編｜真珠湾攻撃からミッドウェー海戦までの運命の半年｜2025年8月12日
新・ドキュメント太平洋戦争1942 大日本帝国の分岐点 前編1942年、日本の戦局を変えた分岐点とは？太平洋戦争の中でも、1942年は日本の運命を大きく左右した年です。今回のNHKスペシャル「新・ドキュメント太平洋戦争1942 大日本帝国の...
NHKスペシャル 【NHKスペシャル】新・ドキュメント太平洋戦争1945 終戦 市民が残した日記と手記が語る戦争の真実（2025年8月15日放送）
「新・ドキュメント太平洋戦争1945 終戦」太平洋戦争の最後の年である1945年。日本各地で空襲や戦闘が激化し、やがて原子爆弾投下とポツダム宣言受諾によって終戦を迎えるまでの流れを追ったのが、今回のNHKスペシャル「新・ドキュメント太平洋戦...
グレーテルのかまど Eテレ【グレーテルのかまど】吉村昭のアイスクリームと最後の晩餐｜硬派な作家が選んだ人生の一口（2025年8月11日放送）
吉村昭とアイスクリーム 作家人生を彩った小さな幸せと思い出作家吉村昭は、79年間の人生で370を超える作品を残しました。戦争、震災、医療といった重いテーマを、徹底的な取材と膨大な資料をもとに描き続けた、日本を代表する記録文学・歴史小説の名手...
きょうの料理 NHK【きょうの料理】プロに教わる 夏の麺 冷やし汁あり担々麺｜豆乳ときな粉で軽やかコク旨｜2025年8月12日放送
夏の麺がもっと楽しくなる！プロ直伝「冷やし汁あり担々麺」ほか3品まとめ暑い日が続くと、つい冷たい麺ばかりに手が伸びますが、同じような味になって飽きてしまうこともありますよね。そんなマンネリを解消してくれるのが、きょうの料理で紹介された夏の麺...
あしたが変わるトリセツショー NHK【あしたが変わるトリセツショー】お酢の新世界！美味健康ワザ連発SP｜味覚覚醒・体質改善・隠し酢レシピ完全ガイド｜2024年9月5日放送
お酢の新世界！美味健康ワザ連発SP｜味覚・体質・料理が変わる驚きの効果まとめお酢は料理の酸味づけだけでなく、味覚を研ぎ澄まし、体質を変え、料理を格上げする力を持っています。2024年9月5日放送のNHK総合「あしたが変わるトリセツショー」で...
映像の世紀バタフライエフェクト NHK【映像の世紀バタフライエフェクト】移動するアメリカの光と影〜グレート・マイグレーションからカリフォルニア人口流出まで〜2025年8月11日
映像の世紀バタフライエフェクト「移動するアメリカ 夢と絶望の地図」まとめと解説2025年8月11日にNHK総合で放送された「映像の世紀バタフライエフェクト」は、アメリカの歴史を形作った「人々の移動」に焦点を当てていました。エルヴィス・プレス...
ファミリーヒストリー NHK【ファミリーヒストリー】中園ミホの両親が歩んだ昭和史 沖縄戦・特攻未遂・やなせたかしの励まし 2025年8月11日
脚本家・中園ミホのルーツと家族の物語中園ミホさんは、これまでに「ハケンの品格」や「ドクターX～外科医・大門未知子～」など数々のヒットドラマを生み出し、現在は連続テレビ小説 あんぱんを手がけています。今回の「ファミリーヒストリー」では、その創...
バラエティ NHK【超・ニッポンのお笑い100年】土8戦争とひょうきん族の衝撃！放送100年で振り返る笑いの進化史 2025年8月11日
超・ニッポンのお笑い100年〜芸人たちの放送開拓史〜2025年8月11日にNHK総合で放送された「超・ニッポンのお笑い100年〜芸人たちの放送開拓史〜」は、日本の放送史100年の中で生まれた笑いの変遷をたどる特別番組です。漫才・コント・バラ...
ドキュメント NHK【熱談プレイバック】パンダが日本にやってきた！ランラン・カンカン物語と昭和の大フィーバー｜2025年8月11日放送
日本初のパンダ来日！ランラン・カンカンの物語とその舞台裏1972年、日本に初めてやってきたジャイアントパンダ「ランラン」と「カンカン」は、当時の人々を夢中にさせました。中国からの贈り物として上野動物園にやってきた2頭は、国交正常化の象徴であ...
探検ファクトリー NHK【探検ファクトリー】貝印の爪切りはなぜ切れ味が長持ち？400種類を生む関市工場の秘密｜2025年8月16日放送
爪切りの正しい使い方と岐阜・関市の工場を探検！爪を切るとき「どこから切ればいいの？」「深爪しないコツはある？」と悩んだことはありませんか？また、毎日使う爪切りにもたくさんの種類があるのをご存じでしょうか。2025年8月16日放送の「探検ファ...
未分類 Eテレ【チョイス＠病気になったとき】えん下障害の検査・治療・訓練完全ガイド｜訪問診療から最新治療まで｜2025年8月10日放送
「えん下障害 検査・治療・訓練」｜再び食べられる日を目指してえん下障害は、食べ物や飲み物を飲み込む動作がうまくいかなくなる状態です。脳卒中や加齢、病気などが原因で起こり、誤って気管に入ると肺炎や窒息の危険もあります。今回の放送では、自分の口...
文化 NHK【最深日本研究〜外国人博士の目〜】部活を知りたい｜25年追い続けた青春と日本の教育文化｜2025年8月5日放送
アメリカ人社会学者が見た“日本の部活”の不思議｜最深日本研究日本の高校生活に欠かせない部活動。今回の「最深日本研究」では、アメリカ出身の社会学者トーマス・ブラックウッドさんが、日本独自の教育文化としての部活に迫りました。25年以上にわたり現...
プロフェッショナル 仕事の流儀 NHK【プロフェッショナル】十本の指は黄金の山｜93歳が守る津軽の笹餅文化 2025年8月10日放送
餅ばあちゃんの物語〜菓子職人・桑田ミサオの93歳の暮らし2025年8月10日に放送された「プロフェッショナル」では、青森県津軽半島で年間5万個もの笹餅を作り続ける93歳の菓子職人、桑田ミサオさんに密着しました。今も自転車で山へ入り、自分の目...
NHKスペシャル NHK【新・ドキュメント太平洋戦争】1941 開戦（後編）｜兵士の日記が語る戦場のリアルと銃後の温度差｜2025年8月11日放送
「新・ドキュメント太平洋戦争 1941 開戦（後編）」2025年8月11日深夜に放送されたNHKスペシャル「新・ドキュメント太平洋戦争 1941 開戦（後編）」は、太平洋戦争開戦直後の現実を、最前線の兵士たちが残したエゴ・ドキュメントをもと...