グルメ NHK【明日から使えるプロの食材術】かたいカボチャ・ピーマンの種・野菜のアク抜きまで！驚きの下ごしらえテク満載｜2025年3月31日放送
かたいカボチャもピーマンの種も絶品に！緑黄色野菜の驚き活用術まとめ｜2025年3月31日放送2025年3月31日放送のNHK Eテレ『明日から使える プロの食材術』第1回は「使いたおせ！濃い野菜」がテーマ。食材のプロと料理人による、家庭です...
しげゆき
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レシピ NHK【グレーテルのかまど】皇太子妃キャサリンも愛した英国伝統スイーツ！スティッキー・トフィー・プディングの作り方｜2025年3月31日放送
皇太子妃も愛した英国スイーツ！スティッキー・トフィー・プディング｜2025年3月31日放送2025年3月31日に放送された『グレーテルのかまど』では、イギリスの伝統的な温かいスイーツ「スティッキー・トフィー・プディング」が紹介されました。イ...
旅 NHK【鶴瓶の家族に乾杯】高橋文哉が焼津でマグロ漁とぶっつけ本番旅に挑戦！朝ドラ「あんぱん」出演俳優が漁港で出会った人情ドラマ｜2025年3月31日放送内容まとめ
高橋文哉が焼津でマグロ漁船に！焼津港の知られざる日常と遠洋漁業のリアルに密着｜2025年3月31日放送2025年3月31日（月）19:59〜20:45放送の『鶴瓶の家族に乾杯』では、朝ドラ「あんぱん」に出演中の俳優・高橋文哉さんが静岡県焼津...
激突メシあがれ NHK【激突メシあがれ】しょうゆラーメン自作グルメ頂上決戦！公務員・元エンジニア・設計士が挑む魂の一杯とは｜2025年4月2日放送
プロも驚いた！魂のしょうゆラーメン頂上対決の結末とは｜2025年4月2日放送2025年4月2日（水）放送のNHK『激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜』は、アマチュア料理人による本気のしょうゆラーメン対決がテーマでした。「プロには絶対作れな...
きょうの料理 NHK【きょうの料理】土井善晴「ふつうにおいしい手巻きずし」の作り方と春の具材まとめ｜2025年4月2日放送
土井善晴のふつうにおいしいもん「手巻きずし」春を感じる家庭の味｜2025年4月2日放送回まとめ2025年4月2日放送の「きょうの料理」では、土井善晴さんが「ふつうにおいしいもん」として、春にぴったりな手巻きずしを紹介しました。家庭にある身近...
ドキュメント NHK【ギョギョッとサカナ★スター】ミノカサゴの毒トゲ・派手な体・生態を徹底解明！世界で問題に？｜2025年4月4日放送回
毒のトゲと美しさの秘密！ミノカサゴ徹底特集｜2025年4月4日放送回2025年4月4日（金）19時25分から放送されるNHK Eテレの『ギョギョッとサカナ★スター』では、「ミノカサゴ」を特集します。赤と白のしま模様が印象的で、長いヒレをひら...
教養 NHK【チコちゃんに叱られる！】コピー機の仕組み・「ウ」にてんてんの由来・リンパの働きとむくみ解消法を詳しく解説｜2025年4月4日放送
コピー機・「ウ」にてんてん・リンパの謎を大解明！知られざる事実に迫る45分｜2025年4月4日放送回まとめ2025年4月4日（金）放送の『チコちゃんに叱られる！』（NHK総合・19:57〜20:42）は、誰もが日常で見かけるけれど意外と知ら...
ドキュメント NHK【名将たちの勝負メシ】武田信玄の「ほうとう」とは？領土拡大と内政力が見える勝負メシとは｜2025年4月4日放送回まとめ
武田信玄の食卓から読み解く戦国の知略とは｜2025年4月4日放送回戦国の世を駆け抜けた名将たちは、一体どんな食事をしていたのでしょうか。2025年4月4日放送のNHK・Eテレ「名将たちの勝負メシ」では、“甲斐の虎”と称された武田信玄の食卓を...
ドキュメント72時間 NHK【ドキュメント72時間】丸大ホール本店で見つけた昭和の人情と昼飲み文化｜川崎の大衆食堂に集う人生模様｜2025年4月4日放送
川崎「丸大ホール本店」に3日間密着！昭和の大衆食堂に映る人々の今｜2025年4月4日放送2025年4月4日放送のNHK「ドキュメント72時間」は、神奈川県川崎市にある老舗の大衆食堂「丸大ホール 本店」が舞台です。川崎駅の近くに位置し、昭和の...
ドキュメント 【先人たちの底力 知恵泉】曲亭馬琴と南総里見八犬伝の知られざる誕生秘話｜出版弾圧・失明・家族の葛藤を乗り越えた執念の28年｜2025年4月1日放送
曲亭馬琴の執念と出版弾圧の中で生まれた奇跡〜「南総里見八犬伝」に込めた道徳と苦悩｜2025年4月1日放送回まとめ2025年4月1日放送のNHK『先人たちの底力 知恵泉』では、江戸時代後期の読本作家・曲亭馬琴（滝沢馬琴）とその代表作『南総里見...
きょうの料理 NHK【きょうの料理】暑さに負けない枝元なほみさんの絶品おかず2品「ドライマーボー＆えびのから揚げチリソース」｜2025年3月30日放送回まとめ
暑さに負けないピリ辛おかず「ドライマーボー＆えびのから揚げチリソース」｜2025年3月30日放送2025年3月30日（日）に放送されたNHK「きょうの料理」では、料理研究家・枝元なほみさんが生前に紹介した人気のピリ辛おかずが再放送されました...
旅 NHK【運転席からの風景 東武東上線】池袋から秩父の玄関・寄居へ75km！全39駅の沿線風景と歴史をたどる旅｜2025年3月29日放送
池袋から寄居へ75キロ、39駅をたどる絶景鉄道旅｜2025年3月29日放送2025年3月29日（土）の深夜、NHK総合で放送された「運転席からの風景 東武東上線」は、東京都心・池袋から埼玉県の寄居まで、全長およそ75キロの東武東上線を運転士...
ドキュメント 【プロフェッショナル 仕事の流儀】世界一に6度輝いた米農家・関智晴の挑戦と情熱｜2024年11月27日放送回まとめ
一粒青々、己を込める｜2024年11月27日放送2024年11月27日放送のNHK『プロフェッショナル 仕事の流儀』では、世界一に6度も輝いた新潟・南魚沼市の米農家、関智晴さん（39歳）に密着しました。農薬を使わず、自然と共生しながら米作り...
あしたが変わるトリセツショー 【あしたが変わるトリセツショー】トースト革命SP！サクふわ食感・無限バター活用・老舗ホテルの極上レシピを徹底紹介｜2025年4月3日放送
トーストで朝が変わる！サクふわ・バリエ豊富・ホテル級の味わいを家庭で再現｜2025年4月3日放送2025年4月3日放送のNHK総合『あしたが変わるトリセツショー』は、朝食の定番「トースト」がテーマの特別回。「知れば得する！トースト祭★朝の食...
所さん！事件ですよ NHK【所さん！事件ですよ】世界が注目！1日1組限定・三重県間崎島の超高級寿司と宿「MOKU ISESHIMA」｜2025年3月29日放送
150万円のランチ！？離島グルメにヘリで訪問！世界のフーディーが注目する美食最前線｜2024年12月28日放送内容まとめ2024年12月28日放送のNHK「所さん！事件ですよ 年末SP」では、食をテーマにした驚きの世界が紹介されました。三重...
あさイチ NHK【あさイチ特別編】日本人に最も多い「大腸がん」を早期発見する正しい検査法まとめ｜便検査のコツや内視鏡の痛み・受けない人の心理も徹底解説｜2025年3月27日放送NHK
大腸がん検診の正しい知識と体験談を徹底紹介｜便の採り方・内視鏡検査の真実・受診を避ける心理まで｜2025年3月27日放送回まとめ2025年3月27日（木）に放送されたNHK総合「あさイチ・特別編」では、日本人のがんの中でも最も多いとされる「...
クローズアップ現代 NHK【クローズアップ現代】セクハラ対応に失望し退職…企業や組織の限界と社会を変えるヒント｜2025年3月31日放送
“私が退職した本当の理由”セクハラ対応 問われる企業・組織｜2025年3月31日放送2025年3月31日、NHK総合「クローズアップ現代」では、“私が退職した本当の理由”というテーマで、セクハラ問題に企業や組織がどう向き合っているのかを取り...
ドキュメント NHKひむバス！春の送迎まつり｜南極・五箇山・牛深ハイヤ節…全国27地域の再会エピソード一挙紹介【2025年3月29日放送】！
日村運転のバスで全国を巡る！400人の想い出を再訪する感動の再会旅｜2025年3月29日放送NHKの人気バラエティ番組「ひむバス！」が特別編として放送された『春の送迎まつり』。バナナマンの日村勇紀さんがバスの運転手となって日本全国を巡り、出...
時をかけるテレビ NHK【時をかけるテレビ特別編】幻の名作アニメ『マルコ・ポーロの冒険』が半世紀ぶりに復活！池上彰が徹底解説｜2025年3月28日放送
幻のアニメ「マルコ・ポーロの冒険」が半世紀ぶりに復活｜2025年3月28日放送内容まとめ2025年3月28日（金）夜10時45分から、NHK総合で放送された『時をかけるテレビ 特別編 幻のアニメ「マルコ・ポーロの冒険」』では、1979年にN...
ドラマ 【100カメ×大河ドラマべらぼう】横浜流星＆小芝風花の熱演と巨大江戸セットの舞台裏に完全密着｜2025年3月28日放送回の見どころとは？
横浜流星が挑む江戸の熱狂！140人出演の“俄祭り”裏側に完全密着｜2025年3月28日放送回2025年3月28日（金）夜10時から放送された『100カメ』は、現在放送中のNHK大河ドラマ『べらぼう〜蔦重栄華乃夢噺〜』の撮影現場に100台のカ...