しげゆき

冬こそ行きたい！北海道の魅力をたっぷり紹介｜2025年2月20日放送2025年2月20日放送の「あさイチ」では、寒い冬にこそ楽しみたい北海道の魅力がたくさん紹介されました。小樽の歴史ある建物や、ニシンを使った進化系グルメ、馬とふれあえるテー...

谷昇シェフ直伝！ハッシュドビーフと冬のポタージュ｜2月19日放送「きょうの料理」では、フランス料理のシェフ・谷昇さんが家庭でも簡単に作れる本格ハッシュドビーフを紹介しました。牛切り落とし肉を使い、シンプルな材料で作るハッシュドビーフは、たま...

小島よしお ひたむきに天職を追い求めて｜2025年2月19日放送2025年2月19日放送の「ファミリーヒストリー」では、お笑い芸人・小島よしおさんの家族の歴史が詳しく紹介されました。「そんなの関係ねぇ！」のギャグで一世を風靡し、一発屋と呼ば...

電動キックボード事故急増！利便性と安全性の両立は可能か？｜2025年2月19日放送2025年2月19日放送の「クローズアップ現代」では、電動キックボードの事故が急増している問題について特集されました。近年、手軽に乗れる電動キックボードが急速...

「LA発の最新トレンド！女性の人生を変える生理用品の誕生秘話＆アメリカ西海岸の今」｜2025年2月19日放送2025年2月19日の「あさイチ」では、アメリカ・ロサンゼルスから最新のトレンドを生中継でお届けしました。番組では、女性のQOLを向...

西和賀町で唯一のスーパーマーケット「スーパーオセン」岩手県和賀郡西和賀町は、日本有数の豪雪地帯として知られています。冬の降雪量が10メートルを超えることもあり、町全体が雪に埋もれるような過酷な環境です。そんな中、町の人々の生活を支えているの...

和歌山・海南市の「ほうき工場」とは？和歌山県海南市は、昔から棕櫚（シュロ）の産地として知られています。棕櫚は、ヤシ科の植物の一種で、その繊維は丈夫で水に強く、縄やタワシ、ほうきなどの家庭用品に適した素材として活用されてきました。この地域では...

飛鳥の巨石は何を語る？｜2025年2月19日放送2025年2月19日放送のNHK総合【歴史探偵】では、奈良県飛鳥地方に残る巨石の謎について調査しました。飛鳥には酒船石や猿石、益田岩船などの巨大な石が点在していますが、これらは何のために作られ...

秋田県藤里町がひきこもりゼロを実現した理由秋田県藤里町は、日本の地方都市の中でも特に過疎化が進む町の一つです。しかし、この小さな町は20年前に100人以上のひきこもり状態の人々がいることを突き止め、その後、徹底した支援を続けた結果、現在では...

ツバキが冬に咲くのはなぜ？冬の寒さが厳しい時期、公園や庭で鮮やかなツバキの花が咲いているのを見かけることがあります。他の植物が葉を落とし、枯れたように見える中で、ツバキだけは美しい花を咲かせる姿はとても印象的です。なぜツバキは冬に花を咲かせ...

寒いと手足が冷たくなるのはなぜ？冬になると、手足が冷たくなってなかなか温まらないことがありますよね。厚手の靴下や手袋をしても、指先が冷えたままという経験をしたことがある人も多いのではないでしょうか。なぜ寒くなると手足が冷たくなってしまうので...

女学生が卒業式に袴をはくのはなぜ？卒業式シーズンになると、華やかな袴姿の女学生が多く見られます。今ではすっかり卒業式の定番となっていますが、そもそもなぜ女学生が袴をはくようになったのでしょうか？実は、この文化の背景には明治時代からの歴史と、...

ひき肉を活用！ボリューム満点の煮物2品で満足感アップ2025年2月18日放送の「きょうの料理ビギナーズ」では、ひき肉を使ったボリューム満点の煮物が紹介されます。ひき肉は手ごろな価格で手に入り、工夫次第でしっかりと食べごたえのある料理に仕上が...

焦がしバターとアーモンドの香りが広がる！混ぜるだけの簡単フィナンシェ2025年2月18日放送の「きょうの料理」では、おやつのじかんのコーナーでフィナンシェが紹介されました。講師は菓子店店主の小笠原朋子さん。お店で一番人気というこの焼き菓子は...

「“スキマで稼ぐ”が急拡大 働き方はどう変わる？」｜2025年2月18日放送近年、スマホ1つで申し込み、短時間で働ける「スポットワーク」が急速に普及しています。登録者数はのべ2100万人に達し、市場は拡大し続けています。若者から高齢者まで幅...

プロが教える卵料理の極意｜トマト入り親子丼・スパニッシュオムレツ・卵ときくらげ炒め2025年2月18日（火）放送のNHK【あさイチ】の「KiraKiraキッチン」では、卵料理の決定版として、「トマト入り親子丼」「スパニッシュオムレツ」「卵と...

フライパンで簡単！豚バラ大根＆豚肉と豆のトマト煮の作り方｜2025年2月17日放送2025年2月17日（月）放送のNHK Eテレ【きょうの料理ビギナーズ】では、フライパンひとつで作れる豚肉の煮物が紹介されました。今回のテーマは、「おなじみの...

新美南吉のあんまき｜2025年2月17日放送2025年2月17日（月）放送のNHK Eテレ【グレーテルのかまど】では、「新美南吉のあんまき」が特集されました。愛知県知立市の名物であるあんまきは、薄く焼いた小麦粉の生地でたっぷりの餡を巻いた和...

きょうの料理「はじめての手仕事」冬のきんかん活用レシピ冬に旬を迎えるきんかんは、鮮やかなオレンジ色が美しく、皮ごと食べられるのが特徴の柑橘類です。小ぶりながらも、ビタミンCやポリフェノールが豊富で、風邪予防や美肌効果が期待できます。そんな栄...