グルメ 【NHKサラメシ】東日本大震災から14年｜気仙沼「鶴亀食堂」で味わう新鮮地魚定食と移住者店長の物語【2025年3月6日放送】
東日本大震災から14年―気仙沼「鶴亀食堂」の物語｜2024年3月6日放送東日本大震災から14年。宮城県気仙沼市では、震災を乗り越えた人々が地域を支えながら生きています。その中で、漁港のすぐそばにある「鶴亀食堂」は、新鮮な地魚を使った定食を提...
しげゆき
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あさイチ 【NHKあさイチ】愛でたいnippon広島！旬の巨大カキ＆宮島の世界遺産を巡るオドロキ満載の旅｜2025年3月6日放送
旬の巨大カキ＆宮島の世界遺産を巡る！驚きと美味しさ満載の広島旅｜2025年3月6日放送2025年3月6日の「あさイチ」では、広島の春の魅力をたっぷりと紹介しました。日本一のカキ産地として知られる広島の絶品カキ小屋、世界遺産・厳島神社の歴史と...
有吉のお金発見 突撃！カネオくん 【NHK有吉のお金発見 突撃！カネオくん】バカ売れ駅弁の秘密を大調査！東京駅の人気駅弁＆機内食の裏側に潜入！｜2025年3月1日放送
駅弁＆機内食の秘密を大調査！｜2025年3月1日放送鉄道の旅に欠かせない「駅弁」。コロナ禍で一時的に利用者が減ったものの、鉄道利用者数が回復するにつれて駅弁の人気も再び高まっています。東京駅では、主要な駅弁売り場8か所の合計で年間600万食...
あさイチ 【NHKあさイチ】時代とともに変化する「男らしさ」100人のリアルな声と専門家の解説｜2025年3月3日放送
「男らしさ」って何？100人に聞いたリアルな声と時代の変化｜2025年3月3日放送今回の【あさイチ】では、「男らしさ」について街行く100人にインタビューを行い、さまざまな世代の人々が持つ「男らしさ」のイメージや影響を受けたものについて調査...
レシピ 【NHKグレーテルのかまど】ナポリの父の日スイーツ！ゼッポレ・ディ・サン・ジュゼッペの魅力とレシピ｜3月3日放送
イタリアの父の日に食べる伝統菓子「ゼッポレ・ディ・サン・ジュゼッペ」｜3月3日放送イタリアでは、3月19日は「父の日」として祝われています。この日は、キリストの養父である聖ヨセフの命日でもあり、彼を称えるためにイタリア各地で特別なお菓子が作...
所さん！事件ですよ NHK【所さん！事件ですよ】100年続く花粉症対策フルーツ「ジャバラ」とは？肉アレルギーや最先端アレルギー研究も紹介｜3月1日放送
花粉症に効く幻のフルーツ！？知られざるアレルギーの世界｜2025年3月1日放送花粉症に効く幻のフルーツ！？和歌山・北山村の「ジャバラ」とはジャバラは、和歌山県北山村だけに自生する非常に珍しい柑橘類で、花粉症対策として注目を集めています。その...
あさイチ NHK【あさイチ】青森の冬旅！“氷のウユニ塩湖”雪上ホーストレッキング＆進化する南部せんべいスイーツと漁師町ブイヤベース｜2025年2月27日放送
冬の青森旅！幻の絶景＆南部せんべい文化＆漁師町のブイヤベース｜2月27日放送2月27日放送の「あさイチ」では、冬の青森の魅力を深掘りする特集が放送されました。青森といえば、全国的に知られる「りんご」が代表的な名産品ですが、今回は「林檎以外の...
あさイチ NHK【あさイチ】小林まさみ「厚揚げのたっぷりきのこあんかけ」レシピ｜簡単なのにボリューム満点！ご飯がすすむ絶品おかず（2025年2月25日放送）
小林まさみ「厚揚げのたっぷりきのこあんかけ」レシピ・作り方｜2025年2月25日放送2025年2月25日放送のNHK『あさイチ』“みんな！ゴハンだよ”で紹介されたのは、料理研究家・小林まさみさんの「厚揚げのたっぷりきのこあんかけ」。カリッと...
あさイチ NHK【あさイチ】小林まさる「菜の花のたまご巻き」レシピ｜春の香り広がる簡単おかずの作り方（2025年2月25日放送）
小林まさる「菜の花のたまご巻き」のレシピ・作り方｜2025年2月25日2025年2月25日放送のNHK『あさイチ』“みんな！ゴハンだよ”で紹介されたのは、料理研究家の小林まさるさんによる「菜の花のたまご巻き」。春らしい菜の花を使い、ザーサイ...
きょうの料理 NHK【きょうの料理】春を恋う和食！牛しゃぶ×クレソンのホットサラダ＆みつばのまぜご飯・帆立とブロッコリーの味噌あえ｜2025年2月26日放送
春を感じる和食「牛しゃぶとクレソンのホットサラダ」爽やかな味わいと彩りを楽しむ｜2025年2月27日放送2025年2月27日放送のNHK「きょうの料理」では、「春を恋う和食」と題し、浪速料理研究家で料理人の上野直哉さんが、寒さが残る2月でも...
あさイチ 【NHKあさイチ】疲れがとれない原因を徹底解明！間違った休み方をリセット＆最強の疲労回復法｜2025年2月26日放送
疲れがとれないあなたへ！間違いだらけの「休み方」をリセット｜2025年2月26日放送2025年2月26日放送の【あさイチ】では、「疲れがとれないあなたへ」をテーマに、正しい休み方についての特集が放送されました。「しっかり寝ても疲れがとれない...
きょうの料理 【NHKきょうの料理】ムラヨシマサユキさんの思い出レシピ！じゃがいものグラタン＆ピザの絶品レシピ｜2025年2月25日放送
じゃんじゃが食べたい！ムラヨシマサユキさんのじゃがいもレシピ｜2025年2月25日放送2025年2月25日放送の「きょうの料理 強火で行こうぜ！」では、じゃがいもをたっぷり使った絶品レシピが紹介されます。今回は、2024年12月に逝去された...
探検ファクトリー 【NHK探検ファクトリー】静岡・吉田町のソーセージ工場に潜入！シャウエッセンのパリッと食感の秘密と家庭で簡単にできるアレンジレシピ｜2025年3月1日放送
静岡・吉田町のソーセージ工場！パリッと食感の秘密と簡単アレンジレシピ｜2025年3月1日放送日本の食卓には欠かせないソーセージですが、かつて日本では赤いウインナーや魚肉ソーセージが主流でした。そんな中、1985年に本場ドイツの粗びきソーセー...
クローズアップ現代 【NHKクローズアップ現代】全国1000の市町村で出産施設ゼロ！？分べん空白地帯の現状と安心して子を産める仕組みとは｜2025年2月26日放送
“分べん空白”列島 安心して子を産める仕組みは？｜2025年2月26日放送全国の約1,000の市町村、つまり日本の半数以上の地域で、病院や診療所などの出産施設がなくなっていることが明らかになりました。これにより、多くの妊婦が近くで分べんでき...
クローズアップ現代 【NHKクローズアップ現代】スマホやモバイルバッテリーが突然発火！？リチウムイオン電池火災の原因と対策｜2025年2月25日放送
モバイル機器が突然発火！？多発するリチウムイオン電池火災｜2025年2月25日放送スマートフォンやモバイルバッテリー、電動アシスト自転車など、私たちの身の回りにある多くの製品に使われている「リチウムイオン電池」。便利で高性能な一方で、発火事...
ドキュメント72時間 【NHKドキュメント72時間】奥能登・珠洲「海浜あみだ湯」｜震災を乗り越えた海辺の銭湯と人々の物語【2025年2月28日放送】
珠洲市の海辺の銭湯｜震災後も人々を支え続ける薪焚きの湯【2025年2月28日放送】2025年2月28日（金）22:00から放送された「ドキュメント72時間」では、石川県珠洲市にある海辺の銭湯を3日間にわたって取材しました。震災後、この銭湯は...
歴史 【NHK歴史探偵】江戸時代の金銀流出危機を救った白川郷の屋根裏＆戦国の戦術を変えた五箇山の秘密｜2025年2月26日放送
白川郷と五箇山の合掌造りが日本の歴史を動かした理由｜2025年2月26日放送NHK総合で放送された「歴史探偵」では、白川郷と五箇山の合掌造り集落が持つ歴史的な役割が詳しく紹介されました。岐阜県と富山県にまたがるこの地域は、三角形の屋根が特徴...
あさイチ NHK【あさイチ】お風呂タイムを快適＆リラックス！ヒートショック対策・保湿ケア・速乾ドライヤーの裏技｜2月25日放送
お風呂タイムをワンランクアップ！快適＆リラックスのワザSP｜2月25日放送お風呂は、一日の疲れを癒し、体を温めるだけでなく、リラックスや美容のためにも大切な時間です。しかし、寒い季節はヒートショックの危険や、お湯がすぐに冷める悩み、お風呂上...
ドキュメント NHK【イゾラド“大集団”出現】アマゾンの未接触部族が10年ぶりに姿を現した理由とは？森林破壊・気候変動がもたらす影響と現地ルポ｜2025年2月24日
イゾラド“大集団”出現 〜アマゾンの奥地を行く〜2025年2月24日放送のNHK「イゾラド“大集団”出現 〜アマゾンの奥地を行く〜」では、南米アマゾンの奥地で文明社会と接触を持たずに暮らしてきた未知の人々・イゾラドの姿が10年ぶりに捉えられ...
エマージェンシーコール NHK【エマージェンシーコール】名古屋119番のリアル！緊急通報指令室のオペレーターが向き合う事故・救急・命の現場｜2025年2月24日
～緊急通報指令室～ 名古屋 幸せを願って｜2025年2月24日放送119番通報は、火災や事故、急病など、あらゆる緊急事態で人々が助けを求める最後の手段です。その最前線に立つのが、緊急通報指令室のオペレーターたち。彼らは通報者の言葉を正確に聞...