あさイチ 【あさイチ】煎り酒のにゅうめんの作り方・レシピ｜減塩なのに味が決まる？梅干しと削り節の秘密｜1月13日
からだにやさしい一杯このページでは『あさイチ（1月13日）』の内容を分かりやすくまとめています。朝の台所にすっとなじむ一杯として紹介されたのが、『煎り酒のにゅうめん』です。日本酒と梅干し、削り節だけで作る『煎り酒』を使い、塩分をおさえながら...
しげゆき
あさイチ 
旅 音楽で街を歩く韓国旅、星野源と松重豊が選んだ音の行き先とは【星野源と松重豊のおともだち（2）韓国】2026年1月14日
音楽と街が自然につながる、韓国でのおともだち旅このページでは『星野源と松重豊のおともだち（2026年1月14日放送）』の内容を分かりやすくまとめています。今回の舞台は韓国。旅のテーマは決め込みすぎず、その場で聴きたくなった音楽と、目の前の街...
NHKスペシャル 【NHKスペシャル】椎葉 山物語 “のさり”の原風景｜椎葉村の山暮らしと菜豆腐づくり、のさりとは何かを深掘りし、生活文化ともぐら打ちをたどる｜2026年1月18日
椎葉に刻まれた“のさり”の物語このページでは『NHKスペシャル 椎葉 山物語 “のさり”の原風景（2026年1月18日）』の内容を分かりやすくまとめています。山深い椎葉村で受け継がれてきたのは、良いことも悪いことも神さまからの授かりものとし...
あしたが変わるトリセツショー 【トリセツショー】全国のプロ3000人が選んだ！健康体操2026｜スクワット×転倒予防×片足立ちで体は変わる｜2026年1月15日
プロが本気で選んだ、続く体操の答えこのページでは『あしたが変わるトリセツショー（2026年1月15日）』の内容を分かりやすくまとめています。体を動かしたほうがいいと分かっていても、何をすればいいのか分からず、気づけばやめてしまう。そんな経験...
明鏡止水 【明鏡止水】武のKAMIWAZA 武の物語 マンガの必殺技は実際に使えるのか？ 握手落とし・消力・波動拳の正体｜2026年1月13日
漫画の必殺技は本当に使えるのかこのページでは『明鏡止水 武のKAMIWAZA 武の物語（2026年1月13日放送）』の内容を分かりやすくまとめています。握手ひとつで人が崩れ、触れただけで力が抜ける。漫画やゲームで見てきた“ありえない技”が、...
きょうの料理ビギナーズ 【きょうの料理ビギナーズ】キャベツ大量消費は蒸し煮が正解？せん切り重ね煮と豚肉フライパン調理 2026年1月13日
キャベツが主役になる冬の鍋このページでは『きょうの料理ビギナーズ（2026年1月13日放送）』の内容を分かりやすくまとめています。この回で伝えられていたのは、キャベツがあれば、下ごしらえも味つけもむずかしく考えなくていい、ということでした。...
趣味どきっ！ 縁起物はなぜ人を引き寄せるのか 海から来たえびす様と七福神の原点【趣味どきっ！】2026年1月13日
海から来た神は、なぜ福を呼ぶ存在になったのかこのページでは『趣味どきっ！ 開運！神秘のちから 縁起物（7）海から来たえびす様（2026年1月13日放送）』の内容を分かりやすくまとめています。日本には、なぜこれほど多くの縁起物が残っているので...
きょうの健康 筋力を落とさない減量という答え｜サルコペニア予防とエネルギー密度の食べ方【きょうの健康】2026年1月13日
食べ過ぎを防ぎ、筋力を守る減量の新しい考え方このページでは『きょうの健康（2026年1月13日放送）』の内容を分かりやすくまとめています。体重を減らしたいと思ったとき、食事を減らすことばかりに目が向きがちですが、番組が伝えていたのは、筋力を...
きょうの料理 【きょうの料理】重信初江の冬おかず3品 大根から揚げ・白菜とかき黒酢炒め・韓国風ホットサラダ完全ガイド｜2026年1月13日
冬の食卓が一気にあたたまる三品このページでは『きょうの料理（2026年1月13日放送）』の内容を分かりやすくまとめています。この回で紹介されたのは、寒い季節にうれしい素材の力を引き出す三つの家庭料理です。大根、白菜、かきといった冬野菜や旬の...
おとなのEテレタイムマシン 静かに描き続けた105年の答え――50歳から評価された日本画家の人生【おとなのEテレタイムマシン】2026年1月13日
静かに積み重ねた105年の創作人生このページでは『おとなのEテレタイムマシン 土曜美の朝 日本画家 小倉遊亀（2026年1月13日放送）』の内容を分かりやすくまとめています。50歳を過ぎてから本格的に評価され、105歳で亡くなるまで描き続け...
ドキュメント 居場所は「支援」じゃなく日常だった──スタジアムも食堂も高校生カフェも変わったまち【ハートネットTV】2026年1月13日
認知症とともに生きるまちが、いま確かに広がっているこのページでは『ハートネットTV 認知症バリアフリーのまち大集合！2026（2026年1月13日放送）』の内容を分かりやすくまとめています。認知症になると、できないことが増える。そんな思い込...
文化 イタリア人はなぜ自由きままなのか ミラノ・コルティナ五輪で見えてくる日本との違い 【違うから面白い！世界と語ルーニャ 修造さんとイタリア人】2026年1月13日
違うからこそ面白い、イタリアという国をのぞいてみるこのページでは『違うから面白い！世界と語ルーニャ 修造さんとイタリア人（2026年1月13日放送）』の内容を分かりやすくまとめています。まもなく世界が注目するオリンピック開催国イタリア。知っ...
プロフェッショナル 仕事の流儀 【プロフェッショナル】心で魅せる、芸を貫く〜歌舞伎役者 片岡仁左衛門〜｜人間国宝が語る舞台裏と大阪夏公演、熊谷陣屋の涙｜2026年1月13日
心で魅せる芸の、その奥へこのページでは『プロフェッショナル 仕事の流儀（2026年1月13日放送）』の内容を分かりやすくまとめています。開演直前、すでにその人は役の人生を生きていました。80歳を超えてなお主役を務め、年間100を超える舞台に...
クローズアップ現代 【クローズアップ現代】トラブル続出で規制強化へ 民泊の今後はどうなる？ 近隣トラブルの実態と規制強化の行方、特区民泊が家賃を押し上げる理由｜2026年1月13日
住まいのすぐ隣で何が起きているのかこのページでは『クローズアップ現代（2026年1月13日）』の内容を分かりやすくまとめています。ある日突然、隣の家が民泊になる。深夜の出入り、分別されないゴミ、知らない人の視線。観光を支えるはずの仕組みが、...
あさイチ 【あさイチ】コスパ最強！？千円で一日楽しめる銭湯特集／医薬品の過剰摂取 スーパー銭湯・ショーアウフグース・オーバードーズ相談先まで一気に分かる回｜2026年1月14日
千円で一日楽しめる銭湯から、暮らしに潜むリスクまでお湯につかるだけの場所だった銭湯が、今や一日過ごせる“体験空間”として注目されています。巨大なスーパー銭湯、行列ができる下町の銭湯、進化を続けるサウナの世界。身近なお風呂文化が、いつの間にか...
新プロジェクトX 【新プロジェクトX】美ら海水族館誕生〜ジンベエザメと巨大水槽〜 柱なし巨大水槽はなぜ実現したのか｜沖縄美ら海水族館×ジンベエザメ×誕生秘話 2026年1月11日
海と夢を取り戻すための挑戦このページでは『新プロジェクトX〜挑戦者たち〜 美ら海水族館誕生〜ジンベエザメと巨大水槽〜（2026年1月11日放送・再）』の内容を分かりやすくまとめています。沖縄の海をそのまま見せたいという思いから始まり、謎だら...
エンタメ ヒット曲が人生をつないだ20年の記憶──世代差が浮かび上がる成人の日直前SP【ザ・グレイテスト・ヒッツ】2026年1月10日
ヒット曲でたどる、それぞれの「二十年」成人の日を前にしたスタジオで、ニューヨークと山崎天が向き合ったのは、「二十年」という時間でした。生まれた年、学校に入った年、人生の節目ごとに流行っていた音楽が、当時の空気や感情を一気に呼び戻します。自分...
未解決事件 未解決のまま消えた三億円 写真が人生を狂わせた事件の裏側【未解決事件 File．10】2026年1月10日
白昼の街で、忽然と消えた三億円白いオートバイ、警官の制服、立ち上る白煙。1968年12月、東京の街角で起きた出来事は、あまりにも静かで、あまりにも大胆でした。わずか数分の出来事だったにもかかわらず、日本中を巻き込む未曾有の捜査へと発展し、「...
あさイチ 【あさイチ】蒸し料理をフライパンで簡単に！体ぽかぽかご自愛の薬膳＆旬野菜｜薬膳蒸しで冷えは変わる？白いかぜ黄色いかぜの食べ分け｜2026年1月13日
体をいたわる朝の蒸し時間 あさイチ特集まとめこのページでは『あさイチ（2026年1月13日放送）』の内容を分かりやすくまとめています。寒さで体がこわばり、なんとなく不調を感じやすい季節。そんな朝に放送された今回のあさイチは、「蒸す」ことを軸...
きょうの料理ビギナーズ 【きょうの料理ビギナーズ】シャキッと、ホクッと れんこん｜食感で変わる調理法×ひき肉はさみ焼き×鶏手羽スープ煮×フライパン活用×みそ下味×水から煮る理由｜2026年1月12日★
シャキッと、ホクッと楽しむれんこんの時間このページでは『きょうの料理ビギナーズ（2026年1月12日放送）』の内容を分かりやすくまとめています。秋から冬にかけて旬を迎えるれんこんは、切り方や火の入れ方で食感が大きく変わります。短い放送時間の...