しげゆき

老いをマネージメントする最前線の発見人は必ず年をとりますが、その進み方や体の変化は“コントロールできる時代”に向かっています。この回では、老化の速度をゆるめ、健康寿命をのばすためにどんな研究が進んでいるのかが次々と紹介されました。食事・睡眠...

「今年は気軽に！2品でごちそう（1）パエリア」年末年始は、普段より少し特別な料理を用意したくなる時期です。でも、手の込んだ料理をいくつも並べるのは大変で、後片づけまで考えると気が重くなることもあります。そんな悩みにぴったりなのが、今回の『き...

北欧の香りあふれるシナモンロールで楽しむ冬のごちそう『シナモンロール』は、寒い冬をあたたかくしてくれる北欧の定番スイーツです。今回放送された グレーテルのかまど では、瀬戸康史 さんがスウェーデン流の味わいにクリスマスの華やかさを添えた特別...

「蒸しおかず決定版！」蒸し野菜2025年12月1日にNHKで放送されたきょうの料理では、ワタナベマキさんが三つの蒸し料理を紹介しました。火の通りをふんわりまとめるせいろの力で、野菜も肉も魚もみずみずしく仕上がる回でした。蒸気の香りに包まれな...

時間との勝負！脳梗塞の「治療チャンス拡大」を知っておきたい理由脳梗塞は、ある日突然に起きます。しかも、早い段階で気づいて動けるかどうかで、その後の生活が大きく変わります。今回取り上げる内容は、これまでよりも治療できる時間が広がったという希望...

鶴瓶さんとゴクミが歩いた“あたたかい柳川時間”を旅する福岡県柳川市を舞台に、笑福亭鶴瓶さんと後藤久美子さんがぶっつけ本番で町を歩いた2025年12月1日放送回は、町の空気、人の背中、食べ物の香りまで伝わる内容でした。スイス・ジュネーブで暮ら...

「たちまち美姿勢」背骨×ウエストライン姿勢が変わると、体の見え方も気持ちの軽さも驚くほど変わります。今回の「たちまち美姿勢」では、人体の中心である背骨に迫り、骨格のゆがみがどんな影響を与えるのか、そして正しい形に戻すにはどんな動きが必要なの...

賃金アップにつながる“短時間正社員”はどこまで広がるのか？“短時間正社員”という働き方が注目されています。正社員の安定性と、パートのような柔軟さをあわせ持つ仕組みで、働く側にとっても企業にとっても新しい可能性が見えてきました。今回の放送では...

「やってよかった掃除術ランキング！」毎日ちょこちょこ続ける掃除が、実は一番ラクで効率がいい。そんなリアルな気づきがつまったのが、2025年12月2日のあさイチです。視聴者が実際に“やってよかった”と答えた掃除ワザがランキング形式で紹介され、...

和楽器の響きを生み出す“寒の糸”の世界へ滋賀県長浜市から生中継で伝えられた“寒の糸づくり”。冬の澄んだ空気のなかで生糸を扱い、和楽器の音色を支える弦が作られていく様子は、技や経験だけではなく、季節そのものと向き合う作業でした。コマを回して糸...

LOVEラジオ！人気DJが語る“音だけの世界”の深い魅力あさイチで放送された今回の特集は、音だけで人の心をつかむラジオの世界にグッと入りこめる内容でした。鈴木奈穂子さん、博多大吉さん、博多華丸さん、駒村多恵さん、木村カエラさん、赤坂泰彦さん...

大雪の冬をどう乗り切る？全国で起きた“想定外”を知り対策につなげるこの冬は、これまで雪に縁のなかった地域でも大雪に見舞われる可能性があります。昨シーズンの日本各地の混乱を振り返ると、降り方の質が変わり、まさに想定外が起きています。この記事で...

「更年期」がつらくなる前に更年期は突然やってきたように見えて、実はゆっくりと体と心に変化が積み重なっていく時期です。番組では“かしまし3姉弟”が家に集まり、日常のちょっとした不調を「年齢のせい」と片づけず、『未病息災』という考え方で向き合っ...

鮮度が命！山口・萩市の甘だいの魅力を味わい尽くす山口・萩市で水揚げされる甘だいは、日本一の漁獲量を誇り、その鮮度と美しさが多くの料理人を魅了しています。漁の現場、資源を守る取り組み、新しく生まれている名物料理まで、甘だいの世界には奥深いスト...

「いつも傍らに　土瓶と急須」お茶の時間は、忙しい毎日の中でふっと気持ちを落ち着かせてくれる大切なひとときです。その穏やかな時間を支えてきたのが、日本人の暮らしに欠かせない土瓶と急須。今回の『美の壺』では、このふたつの道具がどのように私たちの...

「働く動物のヒミツってすごい」動物が人の暮らしを支える姿には、私たちの生活の裏側でどれだけの力が働いているのかを考えさせられます。今回の放送では、警察犬、検疫探知犬、ベアドッグ、鷹匠の鷹など、さまざまな働く動物の現場に密着し、知られざる“お...