暮らし・住まい

水耕栽培で食卓が変わる！家庭菜園がつなぐ人と暮らし2025年6月10日放送のNHK総合「午後LIVE ニュースーン」では、夕方5時台に「もっと手軽に！家庭菜園」と題して、土を使わずに野菜を育てる“水耕栽培”の魅力と、団地での共同家庭菜園を通...

辛（カラ）フル菜園＆鉢植えハーブで作る“菜園イタリアン”2025年6月7日（土）朝6時から放送予定のNHK『やさいの時間 ベジ・ガーデン』では、6月のマンスリーテーマとして「菜園イタリアン」がスタートします。第1回のテーマは、南イタリア料理...

家庭料理は自動調理器が作ってくれるはずだった？2025年6月5日放送のNHK総合「未来予測反省会」では、「家庭料理はなんでも自動調理器が作ってくれる」という過去の未来予測をテーマに、当時描かれた理想と現在の現実とのギャップを振り返りました。...

静岡・有東木のわさび漬けと発酵の知恵にふれる旅2025年5月22日（木）放送予定のNHK Eテレ『小雪と発酵おばあちゃん』では、俳優の小雪さんが静岡県静岡市の山あいにある有東木（うとうぎ）集落を訪れます。今回のテーマは、刻んだわさびと酒粕で...

自然の力でストレス軽減！奥多摩の森林セラピーと野草の暮らし2025年5月16日（金）20:00〜20:45にNHK Eテレで放送予定の『おとな時間研究所』では、「心も体も喜ぶ！自然セラピー」と題して、自然がもたらすリラックス効果に注目した内...

おおらか金継ぎ　器と人生を繕う思い出の器は、長い時間を共に過ごすほど、その人の暮らしや気持ちが刻まれていきます。割れてしまった瞬間はショックでも、金継ぎという技法を通じて器が再び輝きを取り戻す様子には、単なる修復以上の深い意味があります。今...

世界と日本をつなぐコンテナの中身を徹底調査！2025年4月29日放送の『コンテナ全部開けちゃいました！〜大阪港編〜』では、俳優の千葉雄大さんと、3時のヒロインの福田麻貴さんが大阪港を訪れ、普段なかなか見ることのないコンテナの中身を大公開しま...

門倉多仁亜さんの田舎暮らし2025年4月25日（金）夜8時から放送予定の「おとな時間研究所」（NHK Eテレ）では、料理研究家・門倉多仁亜さんが、鹿児島県鹿屋市で送る田舎暮らしが紹介されます。多くの人が憧れる“スローライフ”とはどういうもの...