2026-05

パリパリ食感が人気のライスペーパーピザフライパンひとつで簡単に作れるライスペーパーピザが、いま話題を集めています。生地をこねる必要がなく、ライスペーパーに具材を重ねて焼くだけなので、忙しい日でも作りやすいのが魅力です。『あさイチ（みんな！ゴ...

広島に残る“日本代表の原点”とはラモス瑠偉さんが広島を訪ねる理由には、日本サッカーの歴史を大きく変えた1992年アジアカップ初優勝の記憶があります。まだ日本代表が“世界への挑戦者”だった時代に、広島で生まれた初めての栄光は、多くのサッカーフ...

肉汁ドバドバの名店ハンバーグを家で再現ミート矢澤風ハンバーグは、ナイフを入れた瞬間に肉汁があふれることで人気を集めている名店風レシピです。黒毛和牛のうまみを感じるジューシーな仕上がりは、「家でも作ってみたい」と話題になることが多く、焼き方や...

草加・流山・柏を巡る純烈ゆかりの寄り道旅埼玉県の草加から千葉県の流山、柏へと続く今回の街歩きは、ただのグルメ旅ではありません。純烈が歩んできた歴史や、地元で長く愛される名店、昔ながらの街並みまで楽しめる“人の温かさ”が詰まった旅になっていま...

毎日の血圧管理が未来の健康を変える「血圧」は、年齢を重ねた人だけの問題と思われがちですが、最近は40代以下でも高血圧や血管トラブルが増えています。特に怖いのは、自覚症状がほとんどないまま、脳卒中や心筋梗塞につながるケースがあることです。『あ...

富士山を見ながら楽しむ初心者向け日帰りキャンプキャンプは「道具が多くて大変」「泊まりはハードルが高い」と感じる人も多いですが、最近は手ぶらキャンプや日帰りスタイルが人気です。富士山の麓なら、絶景を楽しみながら気軽にアウトドア気分を味わえます...

中目黒で話題！進化する卓球バーの魅力とは最近は、ただお酒を飲むだけではなく、“一緒に遊べる場所”を選ぶ人が増えています。そんな中で人気を広げているのが、卓球を楽しめる卓球バーです。中目黒にある中目卓球ラウンジは、おしゃれなラウンジ空間の中で...

和牛バーガーが“体験型グルメ”として人気の理由最近は、ただおいしいだけではなく、「食べる瞬間まで楽しいグルメ」が注目されています。中でも話題なのが、A5ランク和牛を使い、チーズが豪快にとろける和牛バーガーです。六本木のWAGYU BURGE...

梅雨前に話題！進化する傘専門店の魅力とは梅雨が近づくと、傘や日傘を新しく探したくなる人も増えてきます。最近は、軽量タイプや約5秒でたためる便利傘、暑さ対策に役立つ遮熱日傘など、“機能で選ぶ時代”に変わってきました。中でも自由が丘にある世界最...

梅雨前に気になる“進化するゲンバ”雨の日が増えるこれからの季節は、傘や日傘を新しく探す人も増えてきます。最近は「ぬれない」「暑くない」「すぐたためる」など、便利さを重視したアイテムが人気です。『一茂×かまいたちゲンバ（2026年5月17日放...

配信時代に渋谷の巨大CD店へ人が集まる理由スマホで好きな音楽をすぐ聴ける配信時代でも、渋谷の巨大CD・レコード店には多くの人が足を運びます。そこには、CDやレコードを手に取る楽しさ、店頭で偶然出会う音楽、推しを応援したい気持ち、思い出の1枚...

この夏行きたいロケ地巡礼の楽しみ方映画やドラマの舞台を実際に訪ねるロケ地巡礼は、作品の世界を自分の足で感じられる旅として注目されています。滋賀の歴史ある名所、全国の橋、隅田川クルーズ、ご当地餃子、ロケ地ホテルまで、楽しみ方はさまざまです。『...

クロアチアで愛される“デザートの女王”クレームシュニタの魅力サクサクのパイ生地に、とろけるようなカスタードクリームをたっぷり挟んだ クレームシュニタ。クロアチアで長く愛されてきた国民的スイーツで、「デザートの女王」とも呼ばれています。美しい...

秘境・遠山郷で生まれる人のつながり長野県飯田市の遠山郷には、観光地のにぎやかさとは違う、人の温かさが残っています。山に囲まれた静かな地域で始まった「ゲストハウス太陽堂」は、旅人と地元の人が自然につながれる場所として注目を集めています。『人生...

ココア習慣で始めるやさしい腸活「ココアは甘い飲み物」というイメージがありますが、最近は腸活やダイエット習慣としても注目されています。特に純ココアには食物繊維やカカオポリフェノールが含まれていて、毎日の食生活に取り入れやすいのが魅力です。『か...

おでこトントンで食欲セーブ「つい間食してしまう」「夜になると甘いものが食べたくなる」と悩む人の間で、おでこトントンダイエットが話題になっています。指でおでこを軽くトントンするだけという手軽さから注目され、食欲との付き合い方を見直す方法として...

世界を動かす“見えない資源”スマホや電気自動車、ミサイルにまで使われるレアアースは、今や世界経済と安全保障を左右する重要資源になっています。なかでも中国は、採掘から加工までを強力に押さえ、“資源覇権”とも言える立場を築きました。『NHKスペ...

昭和の名料理人が伝えた懐石料理の美学懐石料理というと難しそうなイメージがありますが、本来は「相手を思いやる料理」です。1980年に放送された料理番組では、料理人・辻嘉一が、旬の食材や器の使い方、椀盛や焼物に込められた“もてなしの心”を丁寧に...

香川で広がった“朝ラーメン”の一杯香川で長く親しまれてきたのは讃岐うどんですが、近年は朝ラーメンという文化にも注目が集まっています。その中心にいたのが、煮干しラーメンで知られる森敏彰さんです。『プロフェッショナル 人生ラーメン、遠回りのスー...

四角が世界を動かしてきた理由私たちの身の回りには、ノートや窓、スマホ、建物、表、画面など、たくさんの「四角」があります。実はこの形は、ただ便利なだけではなく、人間の歴史や文化、仕事、アートの進化とも深くつながってきました。『ドキュメント20...