Smith & Wollensky GINZAはどこ？7万円ステーキの値段や予約方法と巨大ケーキ【一茂×かまいたちゲンバで紹介】

銀座で味わうニューヨーク発の本格ステーキ体験

銀座に日本初上陸したSmith & Wollensky GINZAは、ニューヨーク発の老舗ステーキハウスです。『一茂×かまいたちゲンバ▼日本初上陸！独創的な世界観のサングラス＆巨大ステーキ（2026年7月5日）』でも取り上げられ注目されています 。

名物は、迫力のある7万円ステーキや、テーブルを一気に華やかにする巨大チョコレートケーキ。場所・値段・予約の前に知っておきたい魅力を、初めての人にもわかりやすく紹介します。

この記事でわかること

・Smith & Wollensky GINZAの場所とアクセス
・7万円ステーキの正体
・巨大ケーキの名前と値段の目安
・予約前に確認したいメニューや雰囲気

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Smith & Wollensky GINZAはどこ？一茂×かまいたちゲンバで紹介の銀座ステーキ店

Smith & Wollensky GINZAは、東京都中央区銀座5丁目にあるアメリカ発のステーキハウスです。

場所は、東京都中央区銀座5丁目8番15号 11・12・13階。銀座の中心エリアにあり、買い物や観劇、記念日の食事にも組み合わせやすい立地です。

営業時間は11:00〜23:00。昼はランチ、夜は本格的なディナーとして使いやすく、銀座で「特別感のある肉料理を食べたい」ときに候補に入りやすいお店です。

この店の特徴は、ただステーキを出すだけではなく、ニューヨークの高級ステーキハウスの空気感をそのまま銀座で楽しめるところです。

店内は3フロア構成で、重厚感のある内装、ワインセラー、バーの雰囲気などもあり、食事そのものがひとつの体験になります。

住所や営業時間だけを見ると高級レストランのひとつに見えますが、注目されている理由は「料理の迫力」と「見せ方」にあります。

特に、吊るされた状態で運ばれるような演出があるステーキや、驚くほど大きなチョコレートケーキは、初めて見る人の記憶に残りやすいメニューです。

7万円ステーキの正体は？巨大肉メニューの値段を調査

話題の7万円ステーキとして注目されているのは、北海道スウィンギングトマホークです。

価格は72,000円。サイズは1.25kgの大型ステーキで、一般的な1人前のステーキとはかなり違います。

名前にある「トマホーク」は、骨付きリブアイステーキのことです。骨が長く残った見た目が斧のように見えるため、インパクトのあるステーキとして知られています。

このメニューが特別なのは、単に大きいからではありません。

骨付きリブアイは、赤身と脂のバランスがよく、肉のうまみを感じやすい部位です。さらに、店の強みであるドライエイジングによって、肉の水分がほどよく抜け、香りとうまみが凝縮されます。

ドライエイジングとは、専用の環境で肉を熟成させる方法です。時間をかけることで、肉がやわらかくなり、ナッツのような深い香りが出やすくなります。

価格だけ見ると驚きますが、ポイントは「高い肉」ではなく、大きさ・熟成・焼き方・テーブルでの演出まで含めたメニューということです。

家族や友人とシェアする前提で考えると、1皿で食事の主役になる料理です。記念日やお祝い、銀座で印象に残る食事をしたい人には、かなりわかりやすい目玉メニューといえます。

ただし、量が多く価格も高いため、注文前には人数や予算をしっかり確認しておくのがおすすめです。

重量800gの巨大ケーキとは？名前や値段もチェック

ステーキと並んで注目されているのが、ギガンティックチョコレートケーキです。

名前の通り、普通のデザートよりかなり大きいチョコレートケーキで、価格の目安は3,800円です。

このケーキは、何層にも重なったチョコレートケーキで、チョコレートムースやガナッシュを使った濃厚な味わいが特徴です。見た目の迫力があるため、テーブルに運ばれてきた瞬間に「これがデザート？」と驚きやすい一皿です。

ポイントは、アメリカンステーキハウスらしい大きさと華やかさです。

日本のレストランでは、デザートは小さく上品にまとめられることが多いですが、この店では最後までダイナミック。ステーキで驚かせ、ケーキでも驚かせる流れが、ニューヨークらしい楽しさにつながっています。

食後に1人で食べるというより、何人かで分けて楽しむイメージの方が近いです。

甘さも濃厚なので、コーヒーや紅茶と一緒にゆっくり味わうと満足感が出ます。誕生日や記念日の食事なら、写真に残したくなるデザートとしても相性がいいです。

Smith & Wollensky GINZAの予約方法は？来店前に確認したいポイント

Smith & Wollensky GINZAは、予約して行くのがおすすめです。

銀座の中心地にあり、話題性のある店なので、週末や夜の時間帯、記念日シーズンは混みやすくなる可能性があります。特に、ステーキや巨大ケーキを目的に行く場合は、席だけでなくメニューの取り扱いも事前に確認しておくと安心です。

予約前に見ておきたいポイントは次の通りです。

・行く日と人数
・ランチかディナーか
・予算の上限
・ステーキをシェアするか
・巨大ケーキを注文するか
・個室や眺めのよい席を希望するか
・記念日利用かどうか

ランチの場合は、比較的使いやすい価格帯のコースやセットもあります。ディナーは本格的に楽しめる分、注文する内容によって金額が大きく変わります。

初めて行くなら、いきなり高額メニューを中心にするより、ランチやコースから雰囲気を試すのもいい選択です。

特別な日に利用するなら、予約時に「誕生日」「記念日」「接待」など目的を伝えておくと、席や流れを相談しやすくなります。

また、7万円ステーキや巨大ケーキは目当てにする人が多いメニューなので、当日になって迷うより、予約前後に確認しておく方が失敗しにくいです。

メニューや営業時間は？銀座店の基本情報まとめ

Smith & Wollensky GINZAの魅力は、看板ステーキだけではありません。

ランチには、プライムリブアイステーキやニューヨークサーロインステーキを楽しめるメニューがあります。価格帯はランチでも高めですが、銀座の高級ステーキハウスとしては、目的に合わせて選びやすい構成です。

代表的なメニューの目安は次の通りです。

平日限定ランチは、初めて訪れる人にとって試しやすい入口になりそうです。ステーキハウスの雰囲気を味わいながら、いきなり高額な注文をしなくても楽しめます。

一方で、店の世界観をしっかり味わいたいなら、夜の時間帯にステーキやワインを組み合わせる楽しみ方が向いています。

ワインはかなり充実しており、3フロアにまたがる空間の中で、料理とお酒を合わせる楽しさもあります。

基本情報を整理すると、以下の通りです。

高級店なので、気軽な普段使いというよりは、大切な日・ご褒美・接待・家族のお祝いに向いたお店です。

『プラダを着た悪魔』に登場した名店として注目される理由

Smith & Wollenskyが特別に語られやすい理由のひとつが、映画『プラダを着た悪魔』とのつながりです。

作品の中では、ニューヨークの仕事文化やファッション業界のスピード感が描かれます。その中で登場するステーキハウスとして知られているため、ただのレストランではなく、ニューヨークの華やかな空気を象徴する店として見られています。

この背景を知ると、銀座店の楽しみ方も少し変わります。

料理を食べるだけではなく、「ニューヨークの名店が日本に来た」という感覚で訪れると、店内の雰囲気やメニューの迫力にも意味が出てきます。

特に、銀座という場所との相性もよいです。

銀座は、日本の中でも高級ブランド、百貨店、レストランが集まるエリアです。そこにニューヨーク発のクラシックなステーキハウスが入ることで、買い物や観光の延長ではなく、食事そのものを目的にしたくなる場所になっています。

また、ステーキと巨大ケーキというわかりやすい名物があるため、初めての人でも「何を頼めばいいのか」が見えやすいのも魅力です。

高級店は少し緊張しがちですが、目玉メニューがはっきりしていると、行く前の不安が減ります。

「銀座で特別な肉料理を食べたい」「ニューヨークらしい豪快なステーキを体験したい」「記念日に驚きのある店を選びたい」という人には、かなり相性のよいお店です。

参考リンク

・Smith & Wollensky 公式サイト (Smith & Wollensky –)
・Smith & Wollensky GINZA 店舗情報 (Smith & Wollensky –)
・予約・メニュー情報 (TableCheck)
・店舗概要・メニュー紹介 (prtimes.jp)