のだかまキッチンは野田市役所8階の高校生レストラン！600円ランチ・営業時間と開店初日137食の人気【ナニコレ珍百景】

のだかまキッチンは千葉県野田市の高校生が調理・接客する市役所レストラン

「のだかまキッチン」は、千葉県野田市役所の8階にある、野田鎌田学園高等専修学校の生徒たちが運営する高校生レストランです。

2026年10月11日放送のテレビ朝日系『ナニコレ珍百景』では、市役所の中に行列ができる高校生レストランが取り上げられます。

のだかまキッチンは2026年5月12日にオープン。高校生が授業の一環として調理から接客まで担当し、地元食材を使った本格的なランチを提供しています。

メニューには600円の「葱と焼き豚の汁そば」や「農園の恵み贅沢ミートパスタ」、1,200円の数量限定御膳などがあります。

オープン初日は、準備した120食が完売し、追加分を含めて137食を提供しました。

この記事でわかること

• のだかまキッチンの場所・営業時間・アクセス

• 600円から楽しめるランチメニューと価格

• 野田鎌田学園の高校生がレストランを運営する理由

• 市役所の閉店した食堂が人気レストランへ生まれ変わった経緯

のだかまキッチンの場所・営業時間・営業日

公式動画：野田鎌田学園高等専修学校「のだかまキッチン」オープン宣言

のだかまキッチンは、野田市役所の最上階である8階にあります。

市役所の建物内ですが、市役所職員だけの食堂ではなく、一般の来店客も食事を楽しめるレストランです。

店舗の基本情報

• 店名：のだかまキッチン

• 住所：千葉県野田市鶴奉7-1

• 場所：野田市役所8階

• 営業日：火曜日・水曜日・木曜日

• 営業時間：11:30〜14:30

• ラストオーダー：14:00

• 座席数：60席

• オープン日：2026年5月12日

• 運営：野田鎌田学園高等専修学校

• 問い合わせ：野田市管財課 04-7199-4958

授業の一環として運営されているため、学校行事や長期休暇に合わせて休業する場合があります。

営業予定はのだかまキッチン公式Instagramで確認できます。

なお、日曜日は通常の営業日ではありません。 10月11日の放送を見て訪れる場合は、平日の営業日を確認してください。

ランチは600円から！人気の御膳は1日10食限定

のだかまキッチンでは、地元・野田市の食材を活用した和食、洋食、中華料理を提供しています。

開業時に公表された主なメニューと価格は次のとおりです。

麺類・パスタ

• 葱と焼き豚の汁そば：600円

• 農園の恵み贅沢ミートパスタ：600円

• あんかけ焼きそば：650円

• 麻婆チーズ麺：650円

数量限定の御膳

• 和食匠御膳：1,200円

• 洋食極御膳：1,200円

• 中華宝御膳：1,200円

3種類の御膳は、それぞれ1日10食限定のメニューとして登場しました。

さらに、生徒が考案する月替わりメニューも企画されており、調理技術だけでなく、料理の発想や商品開発も学べる構成になっています。

価格は税込みの開業時公表価格です。提供メニューや金額は変更される場合があります。

料理の特徴は、安さだけではありません。

野田市の特産品である醤油や味噌などの発酵食品、地域の農家が育てた野菜や米を取り入れています。

地元の食材を料理に使うことで、食材の生産者や地域の食文化について学ぶ機会にもなっています。

開店初日は120食完売、追加分を含め137食を提供

2026年5月12日、のだかまキッチンは野田市役所8階で営業を開始しました。

開店前から来店客が並び、8階のエレベーターホールには多くの人が集まりました。

生徒たちは料理を作るだけでなく、接客や配膳にも取り組みました。

開業初日に用意された120食は完売。学校の発表では、急きょ追加の料理を提供し、最終的に137食を販売しています。

60席ある店内には大勢の来店客が訪れ、高校生たちが調理と接客を分担して対応しました。

このレストランは、単に高校生が作った料理を販売するイベントではありません。

毎週決まった曜日に営業し、一般のお客さんを迎える実践的な飲食店です。

生徒たちは、厨房での作業、注文への対応、接客時の言葉遣い、仲間との連携などを日々の営業を通じて学んでいます。

野田市役所の閉店した食堂を高校生レストランとして再生

のだかまキッチンが誕生した背景には、市役所の施設を再活用したいという野田市の取り組みがあります。

野田市役所8階には、かつて展望を楽しめるレストランがありました。

しかし、運営事業者の撤退によって閉店し、その後は一時的に会議室として使用されていました。

市は、この場所を再び市民が気軽に利用できる施設にしたいと考えました。

そこで新たな運営の担い手として協力することになったのが、野田鎌田学園高等専修学校です。

同校は調理を専門的に学ぶ教育機関で、スイーツ甲子園などの大会でも実績があります。

市役所は食堂として使用していた設備を生かし、学校側は生徒が実際の飲食店で学べる環境を得るという、新しい仕組みが生まれました。

2025年10月には店名が「のだかまキッチン」に決まり、2026年5月のオープンへ向けて準備が進められました。

三重県の高校生レストラン「まごの店」がモデルの1つに

野田市が高校生レストランを計画する際に参考にしたのが、三重県立相可高校の高校生レストラン「まごの店」です。

「まごの店」は、調理を学ぶ高校生たちが運営するレストランとして知られ、長年にわたって地域の人々に親しまれてきました。

野田市長らは2024年11月23日に「まごの店」を視察しています。

そこでは、高校生たちが調理や接客を主体的に担い、地域の来店客を迎える姿を確認しました。

野田市では、その経験を新しい高校生レストランの整備に生かしています。

のだかまキッチンでも、生徒たちが店の運営を経験しながら、将来の仕事につながる技術を身につけることを大切にしています。

市役所の空きスペースの再利用だけでなく、若者の職業教育と地域のにぎわいづくりを組み合わせた取り組みです。

野田鎌田学園の生徒が調理から接客まで担当

のだかまキッチンを運営する野田鎌田学園高等専修学校は、千葉県野田市にある学校です。

調理高等科では、調理技術や食品に関する知識を学び、将来の調理師を目指す生徒たちが学習しています。

レストラン営業では、生徒たちが実際の来店客を相手に仕事をします。

• 食材の準備と調理

• 料理の盛り付け

• 注文の受付

• 接客と配膳

• 衛生管理

• チームでの連携

こうした作業は、教室での実習とは違い、お客さんの来店状況に合わせて進めなければなりません。

開業時には、生徒たちが笑顔での接客、安全な調理、おいしい料理の提供、地域の活性化という4つの目標を掲げました。

高校生が実際のお客さんの反応を受け止めながら働けることが、このレストランの教育面での大きな特徴です。

市役所8階からの眺望もレストランの魅力

のだかまキッチンのもう1つの特徴が、野田市役所の最上階からの眺めです。

レストランのある8階は周囲に高い建物が少なく、遠くまで景色が広がります。

天候や視界の条件がよければ、富士山、東京スカイツリー、筑波山などを望める場所です。

料理を楽しみながら、野田市の街並みや遠くの山々を眺められます。

この景観も、もともとの市役所レストランが持っていた魅力の1つでした。

閉店した食堂が高校生の実習レストランへ生まれ変わったことで、眺望と食事を楽しめる場所として再び利用されています。

のだかまキッチンを訪れる前の確認事項

営業について

• 通常営業：火曜日〜木曜日

• 営業時間：11:30〜14:30

• ラストオーダー：14:00

• 学校行事や長期休暇による休業あり

食事について

• 開業時のランチ価格：600円から

• 数量限定御膳：1,200円

• 座席数：60席

• メニューは変更される場合あり

場所について

• 千葉県野田市鶴奉7-1

• 野田市役所8階

• 一般の来店客も利用可能

問い合わせ先

• 野田市管財課：04-7199-4958

• 野田鎌田学園高等専修学校：04-7121-5523

数量限定の御膳を目当てに訪れる場合は、提供状況に注意が必要です。

また、営業日の変更があるため、出かける前に公式Instagramで営業カレンダーを確認すると安心です。

まとめ

のだかまキッチンは、千葉県野田市役所8階に2026年5月12日オープンした高校生レストランです。

野田鎌田学園高等専修学校の生徒たちが調理から接客まで担当し、地元の食材を使ったランチを600円から提供しています。

開店初日は120食が完売し、追加分を含めて137食を提供する盛況となりました。

閉店していた市役所の食堂を活用し、高校生の職業教育と地域のにぎわいづくりを両立させていることが大きな特徴です。

営業は通常、火曜日から木曜日の11時30分〜14時30分。市役所8階からの眺望と、高校生たちが手がける料理を楽しめる新しい地域のレストランです。

参考リンク

• 野田市公式｜高校生レストラン「のだかまキッチン」メニュー・営業時間

• 野田市公式｜のだかまキッチンのオープン初日の様子

• 野田鎌田学園高等専修学校｜のだかまキッチン開店のお知らせ