背徳鶏皮背脂麻辣鶏鍋は池袋の「はかた地どり屋 福栄組合」で食べられる
2026年11月14日放送予定の『土曜はナニする!?』では、秋の背徳グルメとして「しびれるスープの旨辛鶏皮鍋」が予告されています。
東京・池袋にあるはかた地どり屋 福栄組合 池袋店では、香ばしい鶏皮と背脂を合わせた「背徳鶏皮背脂麻辣鶏鍋」を提供しています。2026年「トレンド鍋」の一品として登場したメニューで、花椒などのしびれる辛さが特徴です。値段、注文条件、場所、予約方法を紹介します。
値段は1人前1,078円|2人なら合計2,156円から
「背徳鶏皮背脂麻辣鶏鍋」の価格は1人前税込1,078円です。2026年のトレンド鍋発表資料では、2名以上で利用する場合は2人前からの注文と案内されています。
2人で注文するなら鍋料理だけで2,156円となります。店舗のメニューに「2,156円~」と表示されることがあるのは、2人前から注文するためです。飲み物や別の料理、お通しなどは含まれません。
1人で来店するときの取り扱いや、3人以上の注文数は店舗で確認してください。値段や注文条件は変更になる場合があります。
具材と味の特徴|カリカリ鶏皮・背脂・麻辣スープ
鍋の主役は香ばしく揚げたカリカリの鶏皮です。そこへ背脂をたっぷり重ね、麻辣の旨みとしびれる辛さを組み合わせています。はかた地どりの旨みと野菜の甘みも楽しめる、こってりした味付けの鍋です。
「背徳鶏皮麻辣鶏鍋」「背徳鶏皮背脂麻辣鶏鍋」など表記に違いがありますが、2026年「トレンド鍋」として発表された同じ系統のメニューです。海老二郎鍋とは別のお店・別の商品なので、注文時は鶏皮と背脂の鍋であることを伝えると確実です。
2026年10月12日から登場したトレンド鍋
2026年にぐるなびが発表した「トレンド鍋」は背徳鍋。脂や肉などの食べ応えを楽しむ料理として、各飲食店が新しい鍋メニューを考案しました。
この「背徳鶏皮背脂麻辣鶏鍋」は、外食ブランドを展開するKICHIRIが考案したメニューです。同社の人気鍋「豚鉄」と麻辣の風味を組み合わせ、福栄組合 池袋店では2026年10月12日から販売メニューに登場しています。期間限定商品として扱われる可能性があるため、提供の有無を来店前に確認してください。
福栄組合 池袋店の住所とアクセス|池袋駅東口から徒歩約5分
店舗の所在地は東京都豊島区東池袋1-21-13 aune池袋9階です。JR池袋駅東口から徒歩約5分。サンシャイン通りを進み、ビルの9階にある店舗へ向かいます。
池袋駅周辺には似た名前の居酒屋もあるので、「はかた地どり屋 福栄組合 池袋店」とビル名を合わせて確認すると迷いにくくなります。
営業時間は?平日17時・土日祝15時から営業
店舗の掲載営業時間は、月~金曜17:00~23:00、土日・祝日15:00~23:00です。料理とドリンクのラストオーダーは22:00、定休日は基本的になし(入居ビルに準ずる)とされています。
店舗電話番号は03-5928-2338。仕入れや営業日の変更などで提供内容が変わる場合があるため、鍋を目当てに訪れる場合は当日の状況を確認してください。
予約方法と注意点|席予約と鍋の確保は別
福栄組合 池袋店は、電話や飲食店予約サイトから席を予約できます。福栄組合 池袋店の店舗・予約案内では、営業時間や席の予約方法も掲載されています。
ただし、席の予約だけで「背徳鶏皮背脂麻辣鶏鍋」の提供が確約されるわけではありません。提供期間や売り切れ状況、2人前からの注文条件を、予約時に店へ確認すると安心です。
また、店舗の掲載情報ではお通し代は1人500円(税込)です。例えば2人で鍋を2人前注文した場合、鍋2,156円にお通し代を加えた目安は3,156円となり、飲み物や追加注文は別です。会計条件は来店時の案内を優先してください。
まとめ
「背徳鶏皮背脂麻辣鶏鍋」は、池袋の福栄組合で食べられるカリカリ鶏皮と背脂が主役の旨辛鍋です。値段は1人前1,078円で、2人以上なら2人前から注文します。店は池袋駅東口から徒歩約5分。平日17時、土日祝15時開店です。期間限定の可能性があるため、予約時には鍋の提供状況も確認しましょう。
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