スイーツ

アイスでもかき氷でもない広島の夏の味あんこを使った冷たいスイーツと聞くと、アイスクリームやかき氷に小豆を添えたものを思い浮かべるかもしれません。しかし、広島で親しまれてきたクリームぜんざいは、そのどちらとも違うふわふわの氷菓子です。『グレー...

フングイは台湾で親しまれるぷるぷる食感のスイーツフングイは、台湾で親しまれているぷるぷる食感のスイーツです。漢字では粉粿と書き、かき氷やドリンク、豆花などに合わせて楽しまれます。『グレーテルのかまど(フルーツパラダイス！台湾のフングイ)（2...

ギャル曽根、チョコプラ、スイーツ開発のプロ考案のローソンスイーツはじける！まさにシャインマスカットは、シャインマスカットらしい果実感と食感で注目されたローソンのスイーツです。『THE神業チャレンジ★ローソンスイーツの神VSチョコプラ＆女子バ...

竹下通りのクレープを家で楽しむ原宿を代表するスイーツとして知られる竹下通りのクレープは、薄い生地にクリームやフルーツをたっぷり包んだ、見た目にも楽しい1品です。『グレーテルのかまど 竹下通りのクレープ（2026年7月6日）』でも取り上げられ...

カーペンターズが愛したチューイー・パイの魅力とは世界中で愛され続けるカーペンターズ。その美しい歌声や名曲はよく知られていますが、実は兄妹が家庭で親しんでいた素朴なお菓子にも注目が集まっています。『グレーテルのかまど　カーペンターズのチューイ...

クレマカカリアはどんな味？親子で楽しむ赤い実スイーツクレマカカリアは、がんこちゃんの大好物として知られる真っ赤な木の実です。少し酸味があり、ほどよい甘さのある味なら、いちごやラズベリーなど身近な赤い果物で楽しく想像できます。『グレーテルのか...

クロアチアで愛される“デザートの女王”クレームシュニタの魅力サクサクのパイ生地に、とろけるようなカスタードクリームをたっぷり挟んだ クレームシュニタ。クロアチアで長く愛されてきた国民的スイーツで、「デザートの女王」とも呼ばれています。美しい...

北欧の森が生んだムーミン谷の甘い時間ムーミン谷のベリースイーツは、ラズベリーやいちごなどの赤い木の実を使った、北欧らしい温かなお菓子です。自然の中で採れたベリーをジャムやケーキに変える文化には、フィンランドの暮らしの知恵や、人と人をつなぐ優...