中目黒で気になる手切りパティのバーガー
ハンバーガーと聞くと、やわらかなひき肉のパティを思い浮かべる人が多いかもしれません。ところが、中目黒のKento’s Burger(ケントズバーガー)では、塊肉を包丁で切った肉感の強いパティを味わえます。
『ラヴィット!松本若菜&佐野勇斗にささるグルメは?百名店ハンバーガー&佐野ラーメン(2026年7月14日放送)』では、佐野勇斗さんに向けたハンバーガーのプレゼン企画が予定されています。
なお、放送前の番組情報には紹介店の名前が掲載されていないため、Kento’s Burgerが番組に登場するかは確認できていません。ここでは、店の特徴やメニュー、来店前に確認したい点を詳しく紹介します。
この記事でわかること
- Kento’s Burgerの場所と特徴
- アップルジャムバーガーの味
- メニューの値段と選び方
- 営業日や予約、混雑時の注意点
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Kento’s Burgerは手切りパティが特徴の店
(出典:Googleマップ)
Keto’s Burgerは、東京都目黒区上目黒にあるグルメバーガー専門店です。
中目黒駅の東口1から徒歩約2〜3分で、目黒川にも近い場所にあります。駅からの距離が短いため、電車で向かいやすい店です。
最大の特徴は、一般的なミンチ肉ではなく、赤身の塊肉を包丁で細かく切って作るパティです。
店の案内では、赤身肉を食べやすい大きさに切り、塩を使ってつないでいると説明されています。ソースに頼りすぎず、塩やこしょうを中心に味を整えているため、肉そのものの食感やうまみを感じやすくなっています。
一般的なハンバーガーのパティは、肉を細かくひいてから成形するものが中心です。均一でやわらかく食べやすい一方、肉の粒や繊維は感じにくくなります。
Kento’s Burgerのような手切りパティは、肉の粒が残りやすいため、かんだときの弾力が強くなります。
たしかに、ハンバーガーに2,000円以上を払うとなると迷います。しかし、ステーキに近い肉料理をバンズで挟んだものと考えると、一般的なファストフードとは別の料理として比べた方がよさそうです。
アップルジャムベーコンチーズバーガーは甘すぎる?

(出典:【中目黒】Kento’s Burger(ケントズバーガー)|アップルジャムとベーコンで食べる、昼だけの注目バーガー – ハンバーガー紳士倶楽部)
Kento’s Burgerを初めて訪れる人が気になりやすいのが、アップルジャムベーコンチーズバーガーです。
肉、ベーコン、チーズにアップルジャムを合わせた、甘じょっぱい味のハンバーガーです。
ハンバーガーにジャムと聞くと、デザートのように甘くならないか心配になるかもしれません。初めて知ると少し驚く組み合わせです。
ただし、アップルジャムは甘さを加えるだけではありません。
ベーコンやチーズには強い塩気と脂があります。そこに、りんごの甘みと酸味を加えることで、濃厚な味の中に変化が生まれます。
味の組み合わせは、次のように考えると分かりやすくなります。
| 食材 | 主な役割 |
|---|---|
| 手切りパティ | 肉のうまみと強い食感 |
| ベーコン | 香ばしさと塩気 |
| チーズ | コクとまろやかさ |
| アップルジャム | 甘みと酸味 |
| 野菜 | みずみずしさと後味の軽さ |
| バンズ | 具材を受け止める香ばしさ |
濃い味の肉料理に、果物を合わせる料理は珍しくありません。豚肉にりんご、鴨肉にオレンジ、ロースト料理にベリー系のソースを添えるのと似た考え方です。
口コミでは、ジャムの甘さだけが目立つというより、ベーコンやチーズの塩気との組み合わせを評価する声が見られます。
ただし、甘い味を食事に合わせること自体が苦手な人には、好みが分かれる可能性があります。
実際に選ぶなら、甘じょっぱい味が好きな人はアップルジャム入り、肉の味をまっすぐ楽しみたい人はチーズバーガーという選び方が失敗しにくいでしょう。
初めて注文するならどのメニューがおすすめ?
Kento’s Burgerには、アップルジャムを使った商品だけでなく、チーズ、アボカド、ベーコン、プルドポークなどを組み合わせたバーガーがあります。
初めて訪れる場合は、何を重視するかで選ぶメニューが変わります。
店らしい味を体験したい人
アップルジャムベーコンチーズバーガーが候補です。肉の強い食感と、甘み、塩気、酸味を一度に味わえます。
手切りパティの肉感を確かめたい人
シンプルなチーズバーガーが向いています。具材が複雑すぎないため、肉の食感や塩加減を確認しやすいでしょう。
まろやかで食べやすい味が好きな人
アボカドチーズバーガーが候補です。アボカドのクリーミーさが、パティやチーズの濃さを包みます。
ボリュームを重視する人
アボカドベーコンチーズバーガーやスマッシュダブルチーズバーガーが考えられます。肉や具材の量が増えるため、しっかり食べたい日に向いています。
牛肉以外の濃厚な味も楽しみたい人
プルドポークチーズバーガーがあります。やわらかく調理してほぐした豚肉とチーズを組み合わせた、肉料理らしさの強いメニューです。
個人的には、初来店では看板商品のアップルジャムベーコンチーズバーガーが気になります。
一方で、手切りパティの違いを純粋に確かめたいなら、具材を重ねすぎていないチーズバーガーの方が店の基本を理解しやすいとも感じます。
メニューの値段は2,000円台が中心
Kento’s Burgerの予算は、1人2,000〜3,000円ほどが目安です。
確認できた価格例は次の通りです。
| メニュー | 確認できた価格例 |
|---|---|
| アップルジャムベーコンチーズバーガー | 2,420円 |
| アボカドチーズバーガー | 2,288円 |
| アボカドベーコンチーズバーガー | 2,508円 |
| チーズバーガー | 1,780円 |
| ソフトドリンク | 300円台から |
価格は確認された時期によって異なるため、現在も同額とは限りません。限定バーガーや追加トッピングを選ぶと、さらに高くなる可能性があります。
バーガーにドリンクを付ける場合は、合計で2,500〜3,000円前後を見ておいた方が安心です。
一般的なハンバーガーチェーンと比べると高めですが、塊肉を店で切って作るパティ、具材の量、バーガー全体の大きさを考える必要があります。
値段だけで選ぶ店というより、肉料理としての満足感や、ほかではあまり見かけない味の組み合わせを楽しむ店です。
安く短時間で食事を済ませたい日よりも、中目黒で少し特別なランチを楽しみたい日に向いているでしょう。
バーガーは大きくて食べにくい?
Kento’s Burgerのバーガーは高さがあり、具材も多めです。
肉、チーズ、ベーコン、野菜などが重なっているため、そのまま口に運ぶと具材が横からこぼれることがあります。
大きなバーガーを食べるときは、次の方法が役立ちます。
- 包み紙に入れたまま両手で持つ
- 上から軽く押して高さを低くする
- バーガーを傾けすぎない
- 最初から大きくかじりすぎない
- ソースや肉汁が垂れないよう服元に注意する
ナイフとフォークで細かく分ける方法もありますが、具材が崩れて別々になりやすい点には注意が必要です。
個人的には、大きなバーガーは少し食べにくくても、肉、野菜、ソース、バンズを一緒に食べた方が味のバランスを感じやすいと思います。
仕事の休憩中や、服を汚したくない予定の前に訪れる場合は、白い服を避けるなどの準備をしておくと安心です。
営業日は水曜日から土曜日が基本
通常の営業日は、水曜日、木曜日、金曜日、土曜日です。
営業時間は11時から15時30分ラストオーダーと案内されています。基本的にはランチ営業のみで、月曜日、火曜日、日曜日は定休日です。
ただし、日曜日や祝日に特別営業する場合があります。反対に、設備工事や都合による臨時休業もあります。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | Kento’s Burger |
| 読み方 | ケントズバーガー |
| 住所 | 東京都目黒区上目黒1-5-10 |
| 最寄り駅 | 中目黒駅 |
| 駅からの距離 | 約157m |
| 徒歩時間 | 約2〜3分 |
| 通常営業日 | 水曜日〜土曜日 |
| 営業時間 | 11:00〜15:30ラストオーダー |
| 通常定休日 | 月曜日・火曜日・日曜日 |
| 予算目安 | 2,000〜3,000円程度 |
| 店内 | 全席禁煙 |
| ペット | 店内同伴可能との案内あり |
営業する曜日が限られているため、営業時間だけを見て向かうのは避けた方がよいでしょう。
特に遠方から訪れる場合は、当日の営業予定を公式Instagramで確認することが大切です。臨時営業がある一方で、休業日が変更される場合もあります。
たしかに、昼だけの店は予定を合わせにくく感じます。ただ、営業日が限られているからこそ、訪問日を先に決めてから中目黒周辺の予定を組む方が失敗しにくいでしょう。
中目黒駅からのアクセス方法
最寄り駅は、東急東横線と東京メトロ日比谷線の中目黒駅です。
東口1から地上へ出て、徒歩約2〜3分。住所は東京都目黒区上目黒1-5-10で、建物名を含めて「中目黒マンション108」と案内される場合もあります。
駅から近いため、初めて中目黒を訪れる人でも比較的向かいやすい立地です。
目黒川に近く、食後に川沿いを歩けるのも中目黒らしい楽しみ方です。ただし、桜の開花時期や休日は駅周辺や目黒川沿いがかなり混みやすくなります。
地図では近く見えても、人が多い日は通常より移動に時間がかかります。予約時間がある場合は、少し余裕を持って駅へ着く方が安心です。
専用駐車場はある?
店舗専用の駐車場は確認できません。
車で訪れる場合は、中目黒駅や上目黒周辺にある時間貸し駐車場を利用することになります。
中目黒駅周辺は、曜日や時間帯によって駐車料金が高くなることがあります。土曜日や目黒川周辺がにぎわう時期には、近い駐車場が満車になることも考えられます。
車で向かう場合は、店舗から少し離れた駐車場も含め、複数の候補を確認しておくと安心です。
自転車についても、店舗専用駐輪場の有無は確認できません。
店の前や歩道へ置くと、通行の妨げになる可能性があります。中目黒駅周辺の公共駐輪場を使う方が安全です。
駅から徒歩約3分なので、交通費や駐車料金、満車の心配まで考えると、電車で向かう方が利用しやすい店だと感じます。
予約やテイクアウトはできる?
予約可能と掲載されている飲食店情報があります。
一方で、予約の受付方法については情報が統一されていません。InstagramのDMで受け付けるという案内や、飲食店予約サービスから申し込めるという掲載があります。
現在の受付方法が変わっている可能性もあるため、予約を希望する場合は、公式Instagramの案内を優先して確認してください。
テイクアウトやデリバリーに対応している情報もあります。
ただし、すべてのメニューを持ち帰れるとは限りません。店内用とテイクアウト用で価格が異なる場合や、混雑時には受付を停止する場合もあります。
実際に選ぶなら、次の点を確認したいところです。
- 希望日の営業予定
- 席だけ予約できるか
- 注文メニューを事前に伝える必要があるか
- テイクアウトの受付時間
- 受け取りまでにかかる時間
- デリバリーと店頭の価格差
特に複数人で訪れる場合や、待ち時間を短くしたい場合は、予約の可否を先に確認した方が安心です。
店内へペットを連れて入れる?
公式案内では、店内ペット同伴可能とされています。
目黒川周辺を犬と散歩したあと、そのまま店内で食事ができる点は魅力です。テラス席だけでなく店内へ入れる店を探している人にとって、候補になりやすいでしょう。
ただし、ペット同伴可能という案内だけでは、すべての条件までは分かりません。
大型犬や複数頭を連れて行く場合、混雑時に入店できるか、利用できる座席が決まっているかなどは、事前に確認した方が安心です。
また、ペット連れでない利用客もいるため、リードを短く持つ、座席へ直接乗せないなど、周囲への配慮も必要になります。
ペットと一緒に入れることだけでなく、店内で落ち着いて過ごせる準備まで考えておくことが大切です。
混雑を避けるなら何時に行く?
通常の営業日が週4日ほどで、営業時間も昼に限られています。
そのため、週末や話題になった直後は、短い営業時間に来店客が集中する可能性があります。
ただし、通常時の待ち時間や、毎日何時に満席になるかを示す公式な情報は確認できません。必ず開店前から並ぶ必要があるとは断定できないため、当日の状況を確認する必要があります。
待ち時間を減らしたい場合は、次の方法が考えられます。
- 営業開始に近い時間を選ぶ
- 土曜日より平日を選ぶ
- 事前に予約できるか確認する
- 当日の営業案内を確認する
- 売り切れや受付終了の案内がないか見る
個人的には、初めて行く店で目当てのバーガーが決まっているなら、遅い時間よりも開店に近い時間を選びたいところです。
15時30分がラストオーダーでも、材料の状況によって希望商品を注文できない可能性はあります。営業時間内なら必ず全メニューがそろっているとは限らない点も覚えておきましょう。
Kento’s Burgerはどんな人に向いている?
Kento’s Burgerは、安さや手軽さだけではなく、肉の食感や個性的な組み合わせを楽しみたい人に向いています。
特に次のような人には選びやすい店です。
- ステーキに近い肉感のバーガーを食べたい人
- 手切りパティとミンチパティの違いを確かめたい人
- 甘じょっぱい味が好きな人
- ボリュームのあるランチを探している人
- 中目黒で個性的な飲食店へ行きたい人
- ペットと一緒に入れる店を探している人
- クラフトビールとバーガーを楽しみたい人
一方で、1,000円前後で手早く食事を済ませたい人や、小さく食べやすいバーガーを求める人には、価格や大きさが合わない可能性があります。
量をあまり食べられない人は、バーガーの大きさを確認し、無理にトッピングやパティを追加しない方がよいでしょう。
来店前に確認しておきたいこと
Kento’s Burgerは、通常の営業日が限られているため、予定を立てずに向かうより、事前確認をしてから訪れる方が安心です。
まず確認したいのは、当日の営業予定です。
通常は水曜日から土曜日の営業ですが、臨時休業や特別営業があります。公式Instagramの最新投稿やストーリーズを確認してください。
次に、目当てのメニューと価格です。
アップルジャムベーコンチーズバーガーなど、紹介されている商品が当日も同じ内容や価格で提供されるとは限りません。限定メニューへ入れ替わっていることもあります。
予約方法、ペット同伴時の条件、テイクアウトの可否も、利用目的によっては重要です。
個人的には、最も大事なのは営業時間そのものより、その日に本当に営業しているかを確認することだと感じます。駅から近くても、営業日を間違えると食べられません。
Kento’s Burgerで肉感の違いを楽しもう
Kento’s Burger(ケントズバーガー)は、中目黒駅から徒歩約2〜3分の場所にある、手切りパティが特徴のハンバーガー店です。
赤身の塊肉を包丁で切り、塩を使ってまとめたパティは、一般的なひき肉のパティとは異なる弾力や肉の粒を感じやすくなっています。
看板商品の候補となるアップルジャムベーコンチーズバーガーは、肉やチーズの濃厚さに、りんごの甘みと酸味を重ねた一品です。
甘じょっぱい味が好きな人には魅力的ですが、食事に甘みを合わせるのが苦手な人は、チーズバーガーなどのシンプルなメニューから選ぶ方法もあります。
価格は1人2,000〜3,000円ほどを見ておく必要があります。気軽なファストフードというより、手作りの肉料理を楽しむランチとして考えると分かりやすいでしょう。
営業は水曜日から土曜日の昼が基本です。臨時休業や特別営業もあるため、訪問する日は公式Instagramで最新の営業予定を確認してください。
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