坂角総本舖の焼きたてゆかりはどこで買える？1枚108円・焼き時間と店舗の場所

焼きたてゆかりが買えるのは名古屋のBANKAKU FACTORY SHOP

2026年11月5日放送予定のメ～テレ『ドデスカ＋』では、名古屋土産『ゆかり』を作る坂角総本舖の工場や製造の工夫が紹介されます。『ゆかり』をその場で焼き上げた状態で買えるのは、名古屋市港区の坂角総本舖 BANKAKU FACTORY SHOP（バンカク ファクトリーショップ）です。

場所はららぽーと名古屋みなとアクルスの本体棟1階。焼きたて〈ゆかり〉は1枚108円（税込）で、注文ごとに最後の「二度焼き」を行います。メーカーが全国でここだけの販売と案内している、通常の箱入りとは異なる店頭商品です。

焼きたてゆかりの値段は1枚108円

焼きたて〈ゆかり〉は1枚本体価格100円、税込108円です。2025年4月に開業したBANKAKU FACTORY SHOPの工房で仕上げ、焼きたての香ばしい状態で渡してもらえます。

1枚から購入できるので、名古屋土産として箱入りを選ぶ前に味を試したいときや、買い物の途中で焼きたてを楽しみたいときにも向いています。2026年5月末までの販売累計は10万枚を超えています。

なお、販売予定枚数に達した日は早く終了する場合があります。価格や販売方法が変更される可能性もあるため、遠方から向かう場合は店舗へ確認しておくと安心です。

焼き上げ時間は平日10時30分から・土日祝は10時から

焼きたて〈ゆかり〉は、営業時間中いつでも焼いているわけではありません。販売の目安となる焼き上げ時間は次のとおりです。

• 平日：10:30から閉店1時間前まで
• 土日祝：10:00から閉店1時間前まで

期間中は注文を受けるたびに焼き上げます。ただし、店頭の運用や売り切れによって変更される場合があります。夕方に訪れる場合は特に、焼きたての販売が終了していないか確かめておくとよいでしょう。

BANKAKU FACTORY SHOPの場所・営業時間・電話番号

店舗名：坂角総本舖 BANKAKU FACTORY SHOP ららぽーと名古屋みなとアクルス店
住所：〒455-8501 愛知県名古屋市港区港明2丁目3-2
売場：ららぽーと名古屋みなとアクルス 本体棟1階
営業時間：平日10:00～20:00、土日祝10:00～21:00（メーカー公表）
電話番号：080-6570-5236

営業時間は館内店舗案内で10:00～20:00とも案内されているため、土日祝の閉店時刻を含め、訪問前にはららぽーと名古屋みなとアクルスの店舗ページで最新の情報を確認してください。

工房は店内に併設されており、工場を訪問しなくても焼きたてを購入できます。別店舗のBANKAKU KITCHENは海老カツや焼き海老カレーパンなどを扱うフード専門店です。詳しくはBANKAKU KITCHENの店舗とメニューをご覧ください。

通常のゆかりと焼きたての違いは「仕上げの二度焼き」

坂角総本舖の『ゆかり』は、1枚のおよそ7割に天然海老を使用した海老せんべい。殻や頭を取り除いた海老の身に小麦粉やでん粉などを混ぜ、鉄板で挟んで一度焼きします。

その後、生地の状態を整えてから遠赤外線の網焼き器で二度焼きし、海老の香りと風味を引き立てます。通常の商品は工場で仕上げますが、焼きたて〈ゆかり〉は最後の二度焼きを店舗併設の工房で行うのが特徴です。

『ゆかり』の基本的な製法を引き継ぎながら、焼き上がり直後の香ばしさを楽しめることが、この店舗だけの魅力です。

本店の「工場できたて便」や通販とはどう違う？

坂角総本舖には、焼きたて〈ゆかり〉のほかに「工場できたて便」という販売方法もあります。東海市横須賀町の坂角総本舖 本店では、工場稼働日の翌日14時以降に工場直送の『ゆかり』を購入できます。本店に製造工場があるわけではありません。

一方、公式オンラインショップの工場できたて便では、対象商品を本社工場から発送しています。8枚入り691円、12枚入り1,080円などの箱・袋入りがあり、税込8,000円以上の注文で送料が無料になります。

店頭で1枚ずつ焼きたてを味わいたい人はBANKAKU FACTORY SHOP、お土産や贈答用に工場から届く商品を選びたい人は、本店や公式通販が便利です。

まとめ

坂角総本舖の焼きたて〈ゆかり〉は、名古屋市港区のららぽーと名古屋みなとアクルス本体棟1階にあるBANKAKU FACTORY SHOPで買えます。価格は1枚108円。平日は10時30分、土日祝は10時から注文ごとに仕上げ焼きを行います。数量限定のため、確実に食べたい日は早めの来店がおすすめです。