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酒井甚四郎商店のPAUNNAはどんな味？値段や通販、売り切れを避ける方法【じゅん散歩で紹介】

おでかけ

奈良漬がスイーツになる浦和の老舗

奈良漬と聞くと、ご飯のお供を思い浮かべる人が多いかもしれません。ところが浦和の老舗では、奈良漬や酒粕をパウンドケーキやサブレに合わせた、少し意外なお菓子が作られています。『じゅん散歩「浦和」（2026年8月6日）』でも取り上げられるのが、酒井甚四郎商店の漬物スイーツです。正式な商品名や味、値段、買える場所、売り切れを避ける確認方法まで詳しく紹介します。

この記事でわかること

  • 漬物スイーツの正式な商品名
  • PAUNNAとならサブレの味や値段
  • 酒井甚四郎商店の場所と営業時間
  • 通販や取り置きの確認方法

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浦和の漬物スイーツは酒井甚四郎商店のPAUNNAとならサブレ

写真

(参考:Googleマップ) 

浦和で話題になっている漬物スイーツは、酒井甚四郎商店が販売する次の2商品です。

  • PAUNNA（パウナ）
  • ならサブレ

PAUNNAの正式な商品名は、**PAUNNA（ならづけパウンドケーキ）**です。

奈良漬の瓜と酒粕をパウンドケーキに組み合わせた商品で、奈良漬をそのまま甘く味付けしたものではありません。生地の中に奈良漬と酒粕を取り入れ、お菓子として食べやすい形に仕上げています。

ならサブレは、奈良漬の生姜と酒粕を使ったサブレです。プレーン味とココア味があり、PAUNNAよりも奈良漬を使っていることが分かりやすい味を目指して作られています。

店舗ではこのほか、クリームチーズと刻んだ奈良漬を合わせた酒井のチーなも販売されています。ただし、チーなは甘いお菓子ではなく、おつまみや料理に使える商品です。

番組内で「漬物スイーツ」と紹介される中心商品は、公式の商品分類や過去の紹介内容から、PAUNNAとならサブレであることが確認できます。PAUNNA、ならサブレ、酒井のチーなは、それぞれ味わい方が異なるため、同じ商品として混同しないようにしましょう。

漬物スイーツの正式な商品名と値段

narazukeの写真

(参考:Googleマップ) 

酒井甚四郎商店で確認できる主な商品と価格は次の通りです。

商品名 内容 価格
PAUNNA ならづけパウンドケーキ 432円
ならサブレ プレーン・ココアの4枚入り 588円
酒井のチーな クリームチーズと刻み奈良漬 80g・880円
奈良漬（瓜） 定番の瓜の奈良漬 200g・864円
きざみ奈良漬 瓜と胡瓜を刻んだ奈良漬 190g・550円
浦和漬 白瓜・胡瓜・生姜のもろみ漬 190g・550円

PAUNNAは1個432円、ならサブレは4枚入り588円として、テレビ朝日の店舗紹介ページに掲載されています。

商品価格は改定されることがあるため、購入時には店頭や公式オンラインショップで最新価格を確認してください。特に遠方から向かう場合は、「以前見た価格と違った」ということがないよう、在庫と一緒に確認しておくと安心です。

個人的には、初めて買う場合はPAUNNAとならサブレを1つずつ選ぶと、奈良漬と焼き菓子の組み合わせ方の違いを比べやすいと感じます。

PAUNNAはしっとりとしたケーキ、ならサブレは手軽につまめる焼き菓子なので、食べる場面も異なります。

PAUNNAはどんな味？奈良漬と酒粕の風味

PAUNNAは、奈良漬の瓜と秘伝の酒粕を使ったパウンドケーキです。

生地の上に塗る砂糖にも酒粕が使われており、しっとりした生地の中に奈良漬の食感、酒粕の香りとコクを感じられるように作られています。

奈良漬を使っていると聞くと、漬物特有の塩気や強い酒粕の香りを想像するかもしれません。

しかしPAUNNAは、幅広い人が食べやすいように仕上げられたお菓子です。奈良漬の味を前面に押し出すというより、パウンドケーキの甘さに食感と香りを加えているのが特徴です。

たしかにこれは気になります。奈良漬が苦手な人でも食べられるのか、反対に奈良漬好きには物足りなくないのかは、買う前に知りたいところです。

公式の説明では、次の3つが商品の特徴として挙げられています。

  • しっとりとした上品なパウンドケーキ
  • 奈良漬の瓜による食感
  • 酒粕の香りとコク

奈良漬そのものを食べる商品ではないため、一般的な奈良漬と同じ味を期待すると印象が異なる可能性があります。

甘い焼き菓子の中に、奈良漬と酒粕の風味を取り入れた商品と考えると分かりやすいでしょう。

ならサブレはプレーンとココアで味が違う

ならサブレは、奈良漬の生姜と酒粕を使った焼き菓子です。

PAUNNAに続く、酒井甚四郎商店の奈良漬を使ったお菓子第2弾として2025年に発売されました。

PAUNNAは幅広い人が食べやすい味を目指して作られていますが、ならサブレは、奈良漬が入っていることをもう少し感じられるように仕上げられています。

使われているのは、瓜ではなく奈良漬の生姜です。

生姜の風味と酒粕を組み合わせ、甘すぎず、やわらかいサブレに仕上げられています。

味は次の2種類です。

  • プレーン味
  • ココア味

奈良漬入りのサブレにココア味があるのは、初めて知ると少し驚きます。

試作段階でコーヒーやお茶と合わせた際、もう少し甘い味も欲しいという考えから、ココア味が加えられました。プレーンとココアを交互に食べることで、味の違いを楽しめる構成です。

PAUNNAとならサブレを比べると、次のような違いがあります。

比較項目 PAUNNA ならサブレ
種類 パウンドケーキ サブレ
使用する奈良漬 瓜 生姜
主な特徴 しっとりした生地と酒粕のコク 奈良漬を感じやすく甘さ控えめ
味の種類 1種類 プレーン・ココア
食べる場面 お茶の時間、手土産 軽いおやつ、食べ比べ

個人的には、奈良漬入りと分かる味を試したいなら、ならサブレの方が向いていそうです。

一方、変わった材料のお菓子を初めて食べる人や、贈り物として選ぶなら、パウンドケーキのPAUNNAも渡しやすいでしょう。

奈良漬を使ったお菓子が作られた背景

酒井甚四郎商店は、明治初年ごろに創業した奈良漬の老舗です。

造り酒屋から直接仕入れた吟醸粕をブレンドし、瓜や胡瓜などの野菜を手作業で漬けています。奈良漬は酒粕を何度も替えながら長期間漬け込むため、原料の収穫から商品になるまで最低1年以上かかると案内されています。

PAUNNAが発売されたのは2022年です。

漬物や佃煮だけでなく、より幅広い商品を提案するため、奈良漬を使った菓子として開発されました。

その後、2025年にならサブレが加わり、パウンドケーキとサブレを組み合わせた、初めてのお菓子の詰め合わせも作られています。

この2商品が興味深いのは、老舗が昔からの奈良漬を守るだけでなく、焼き菓子という新しい食べ方へ広げていることです。

伝統食品は、食べ慣れている人には身近でも、若い世代や奈良漬を買ったことがない人には選びにくい場合があります。

パウンドケーキやサブレなら、まずお菓子として手に取り、そこから奈良漬や酒粕の味に興味を持つきっかけになります。

実際に選ぶなら、珍しさだけではなく、奈良漬のどの部分を使っているかまで確認したいところです。

PAUNNAは瓜、ならサブレは生姜と、同じ奈良漬スイーツでも材料が異なります。この違いを知ってから食べると、それぞれの食感や風味を比べやすくなります。

酒井甚四郎商店の基本情報

項目 内容
店名 酒井甚四郎商店
読み方 さかいじんしろうしょうてん
住所 埼玉県さいたま市浦和区仲町2-4-23
電話番号 048-822-2110
営業時間 9:00～18:30
定休日 水曜日
最寄り駅 JR浦和駅
駅からの距離 西口から徒歩約8分
専用駐車場 なし
車での利用 隣接する地下駐車場を利用
通販 公式注文フォーム・オンラインショップあり
主な取扱商品 奈良漬、漬物、佃煮、粕漬、酒粕、菓子など

酒井甚四郎商店では、奈良漬を中心に、漬物、佃煮、魚の粕漬、酒粕、調味料など約70種類を扱っています。

通常の定休日は水曜日です。ただし、特別営業や年末年始の営業時間が設定される場合があります。

また、過去の店舗案内では7月と12月は無休営業とする情報もありますが、現在の公式会社情報では水曜日定休と案内されています。

訪問日が水曜日、祝日、年末年始に重なる場合は、当日の営業状況を確認してください。

PAUNNAとならサブレの販売日は決まっている？

PAUNNAとならサブレについて、毎週何曜日に販売するという固定の販売日は公表されていません。

通常の営業日に店頭で販売されますが、PAUNNAは月ごとの販売数量が決まっている商品です。

発売時から数量限定と案内されており、過去には一時的に欠品し、販売再開日が告知されたこともあります。

つまり、店舗が営業していてもPAUNNAを必ず買えるとは限りません。

ならサブレについては、浦和本店と公式オンラインショップで販売されています。ただし、こちらも在庫切れや製造状況によって販売されていない可能性があります。

売り切れを避けるためには、次の順番で確認すると安心です。

  1. 公式サイトや公式SNSの最新情報を見る
  2. オンラインショップの在庫を確認する
  3. 浦和本店へ電話して当日の在庫を聞く
  4. 必要な個数が多い場合は事前に相談する

個人的には、遠方からPAUNNAだけを目当てに行くなら、電話確認は欠かせないと感じます。

営業時間だけを確認して出かけても、月の販売分が終了している可能性があるためです。

売り切れを避けるには何時ごろ行くべき？

PAUNNAとならサブレについて、毎日の入荷時刻や売り切れやすい時間は公表されていません。

そのため、「午前中なら必ず買える」「夕方には売り切れる」とは断定できません。

ただし、数量限定のPAUNNAを確実に買いたい場合は、在庫を確認したうえで早めの時間に訪れる方が安心です。

テレビで紹介された直後、土曜日・日曜日、連休、手土産需要が増える時期には、普段より購入者が増える可能性があります。

電話では、次の内容を確認すると分かりやすいでしょう。

  • PAUNNAは今日販売しているか
  • ならサブレの在庫はあるか
  • 希望する個数を購入できるか
  • 次回の製造・入荷予定はいつか
  • 来店まで商品を確保してもらえるか
  • お菓子の詰め合わせは用意できるか

大切なのは、単に「漬物スイーツはありますか」と聞かず、正式な商品名を伝えることです。

PAUNNAとならサブレでは在庫が異なるため、「PAUNNAを2個」「ならサブレを1袋」のように具体的に聞くと確認しやすくなります。

浦和駅から酒井甚四郎商店への行き方

酒井甚四郎商店は、JR浦和駅西口から徒歩約8分の場所にあります。

住所は、埼玉県さいたま市浦和区仲町2-4-23です。

浦和駅からは、次の順番で向かうと分かりやすいでしょう。

  1. JR浦和駅の西口へ出る
  2. 旧中山道方面へ進む
  3. 旧中山道を大宮方面へ歩く
  4. ロイヤルパインズホテル浦和の隣を目印にする

案内によって徒歩5分から8分と幅がありますが、信号待ちや歩く速さを考えると、初めて訪れる場合は約8分を見ておくと安心です。

浦和駅には東口と西口があるため、出口を間違えると遠回りになります。西口を利用することを最初に確認してください。

商品を買うだけなら短時間で利用できますが、店内には奈良漬や佃煮など多数の商品があります。

珍しい漬物や手土産を選ぶ時間も考えると、10分から20分ほど余裕を持って訪れるのがおすすめです。

駐車場はある？車で行く場合の注意点

酒井甚四郎商店に専用駐車場はありません。

車で訪れる場合は、店舗の隣にあるロイヤルパインズホテル浦和地下の公営駐車場を利用します。

公式案内では、来店時に駐車券を持参すると、会計の際に駐車サービス券を受け取れるとされています。

ただし、サービスの条件や無料になる時間は、購入金額や現在の運用によって変わる可能性があります。

駐車前または会計時に、次の点を確認しましょう。

  • 対象となる駐車場
  • 駐車サービスを受けられる購入条件
  • サービスされる時間
  • 駐車券の提示が必要か
  • 満車時に利用できる周辺駐車場

浦和駅周辺は交通量が多く、一方通行や混雑もあります。

個人的には、少量の買い物なら電車の方が分かりやすく、漬物や贈答品をまとめて購入するなら車が便利だと感じます。

PAUNNAやならサブレは通販できる？

酒井甚四郎商店には、公式の注文フォームとオンラインショップがあります。

ならサブレは、浦和本店と公式オンラインショップで販売すると案内されています。

PAUNNAについても、公式の商品ページには詰め合わせ商品が掲載されており、過去の公式案内では、漬物や佃煮と一緒にパウンドケーキを発送できるとされています。

ただし、PAUNNAは数量限定のため、いつでも単品注文できるとは限りません。

通販を利用する場合は、オンラインショップに商品が表示されているかを確認してください。商品が見つからない場合は、公式注文フォームや電話で問い合わせる方法があります。

注文フォームでは、商品名、容量、個数などを入力します。

店側から商品代金、消費税、送料を含む確認メールが届き、内容を確認して返信した時点で注文が確定します。

発送については、注文確定後10日以内と案内されています。水曜日は定休日のため、発送日には含まれません。

通販の送料はいくら？

公式通販では、商品代金とは別に送料がかかります。

関東地方への通常送料は950円です。7月から9月にクール便を利用する場合は、関東地方で1,250円と案内されています。

地域や配送温度帯によって送料が異なります。

また、魚の粕漬など冷凍が必要な商品を一緒に注文すると、配送方法や送料が変わる場合があります。

PAUNNAやならサブレを1つだけ注文すると、商品代金より送料の方が高くなることも考えられます。

実際に選ぶなら、ここは確認したいところです。

自宅用に少量だけ欲しい場合は店舗で購入し、遠方への贈り物や奈良漬と一緒に買う場合は通販を利用するなど、注文量に合わせて選ぶと無駄が少なくなります。

店頭で取り置きはできる？

PAUNNAやならサブレについて、誰でも利用できる取り置き制度は公式サイトで明確に案内されていません。

そのため、電話をすれば必ず取り置きできるとは断定できません。

一方、過去には注文数や予約数が製造数を超えて商品が欠品したという案内があります。商品によっては事前注文や予約を受けている場合があるため、必要な個数と来店予定時刻を伝えて相談する価値はあります。

取り置きを希望する場合は、次の内容を伝えるとスムーズです。

  • 欲しい商品の正式名称
  • 必要な個数
  • 来店予定日
  • 来店予定時刻
  • 氏名と連絡先
  • 当日受け取れない場合の扱い

問い合わせ先は、048-822-2110です。

電話受付時間は9:00から18:30で、水曜日は定休日です。

テレビ紹介後など問い合わせが増えている時期は、すぐにつながらない可能性もあります。時間を空けてかけ直すか、問い合わせフォームを利用しましょう。

店頭と通販のどちらで買うのがおすすめ？

店頭購入と通販には、それぞれ良さがあります。

比較項目 浦和本店 通販
商品を直接見られる できる できない
送料 不要 必要
在庫確認 店頭・電話 商品ページ
詰め合わせ相談 しやすい 商品から選択
移動 浦和まで必要 自宅で注文可能
数量限定品 店頭在庫による 掲載・在庫状況による

浦和本店では、PAUNNAやならサブレだけでなく、奈良漬や佃煮を見ながら詰め合わせを考えられます。

一方、通販は遠方からでも注文でき、贈り物を直接配送したい場合に便利です。

ただし、数量限定品は店頭と通販の両方で在庫切れになる可能性があります。

個人的には、自宅用にPAUNNAとならサブレを試すなら店舗、奈良漬と組み合わせた贈り物なら通販や事前注文が選びやすいと感じます。

子どもや運転前に食べても大丈夫？

PAUNNAとならサブレには、奈良漬や酒粕が使用されています。

奈良漬は酒粕に長期間漬け込んで作る食品です。市販の奈良漬にはアルコール分が残る場合があり、酒粕を使ったお菓子についても、原材料や製造方法によって風味や残存量が異なります。

酒井甚四郎商店の公開情報では、PAUNNAやならサブレについて、子ども、妊娠中の人、運転前の人が食べられるかという具体的な案内は確認できませんでした。

そのため、次に該当する人は購入時に確認するのが安心です。

  • 小さな子ども
  • 妊娠中や授乳中の人
  • アルコールに弱い人
  • 車を運転する予定がある人
  • 酒粕の風味で体調を崩した経験がある人

パッケージの原材料表示や注意書きを確認し、不明な場合は店員に尋ねてください。

「焼き菓子だからアルコールは完全にゼロ」と決めつけないことが大切です。

個人的には、この点がいちばん大事だと感じます。珍しいお菓子を楽しむことも大切ですが、食べる人の年齢やその後の予定まで考えて選ぶ方が安心です。

酒井甚四郎商店へ行く前に確認したいこと

酒井甚四郎商店の漬物スイーツを目当てに訪れる場合は、次の内容を確認しておきましょう。

  • 当日の営業状況
  • PAUNNAの在庫
  • ならサブレの在庫
  • 最新価格
  • 必要数の取り置きが可能か
  • 駐車サービスの条件
  • 支払い方法
  • 原材料と注意表示
  • 通販での取扱状況
  • 贈答用の詰め合わせにできるか

とくに重要なのは、PAUNNAが数量限定であることです。

店舗が営業していても、その月の製造分が終了している可能性があります。

また、「漬物スイーツ」という名前の商品が1つあるわけではありません。電話や店頭では、PAUNNAまたはならサブレと正式な商品名を伝えましょう。

酒井甚四郎商店の漬物スイーツは、単に変わった材料を入れたお菓子ではありません。

明治初年ごろから奈良漬を作り続けてきた店が、瓜、生姜、酒粕の特徴を生かし、今の生活でも手に取りやすい焼き菓子に仕上げています。

まずは食べやすいPAUNNAを選ぶのか、奈良漬の存在を感じやすいならサブレを選ぶのか。違いを知ったうえで選ぶと、浦和らしい手土産としても楽しみやすいでしょう。

参考リンク

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