めざましテレビで紹介された電気せいろ「まかせいろ」
2026年11月10日放送のフジテレビ『めざましテレビ』「リポーターやってください！」では、JO1の與那城奨さんと川西拓実さんが便利な家電を体験しました。蒸し料理で紹介されたのが、sology（ソロジー）「まかせいろ」電気蒸し器 ESS5601です。
竹製のせいろと電気式の加熱台がセットになっており、鍋やガスコンロを使わずに蒸し料理を楽しめます。水の入れ方や2段使い、手入れ、購入先まで確認しておきましょう。
まかせいろの使い方と水の入れ方
操作は本体に水を入れ、食材を並べて、タイマーを回すだけ。温野菜や中華まんなど、1～2人分の調理に向いた小型タイプです。
- 平らで安定した耐熱性のある場所に本体を置き、電源コードや蒸気の向きを確認します。
- 電気式の本体に水を入れます。水量の上限は400mlなので、入れすぎないようにします。
- 付属のクッキングシートなどを使い、竹せいろに蒸したい食材を並べてフタをします。
- せいろを本体に正しくセットし、料理に応じた時間にタイマーを回して加熱します。
- 加熱終了後は蒸気やせいろの熱さに注意し、食材の中心まで火が通っていることを確かめて取り出します。
最大400mlという数字は注げる水の上限で、毎回400mlを入れる指定ではありません。必要な水量は料理や蒸し時間に合わせ、取扱説明書の指示を守ってください。水切れや空だきに注意し、運転中も本体の状態を確認します。
タイマーは最大60分｜何が蒸せる？
最大60分まで設定できるダイヤル式タイマーを搭載しています。食材によって加熱時間は違うため、「野菜なら必ず何分」と一律には決められません。
- 温野菜：ブロッコリー、にんじん、さつまいもなど
- 主菜：鶏肉、豚肉、白身魚などの蒸し料理
- 軽食：シュウマイ、小籠包、中華まん、蒸しパンなど
- 卵料理：ゆで卵、茶碗蒸しなど
肉や魚、卵料理は中まで十分に加熱してください。食材を大きく切った場合や重ねた場合は加熱むらが生じやすいため、仕上がりを確認し、必要に応じて追加加熱します。
せいろは2段に重ねられる？付属品は何段？
まかせいろは2段重ねに対応しています。ただし、製品に最初から付属する竹せいろは1段分とフタです。2段で調理したい場合は、対応するせいろを別途用意します。
せいろは内径約15cmで、メーカーは交換用のせいろ単品も販売しています。重ねて使う際はせいろのサイズと対応を確認し、段数を増やしすぎず、食材に均等に蒸気が通るように配置してください。
竹せいろの洗い方とカビを防ぐ乾かし方
竹せいろを使ったあとは、付いた汚れを拭き取り、風通しのよい日陰でしっかり乾燥させるのが基本です。濡れたままフタをして収納すると、竹に湿気が残りやすくなります。
乾燥後は密閉せず、湿気の少ない風通しのよい場所に保管します。長期間使わないときには新聞紙などで包む方法も案内されています。電気式の本体を水に浸したり、手入れのために無理に分解したりせず、必ず取扱説明書に従ってください。
価格はいくら？どこで買える？
放送で紹介された価格は6,980円（税込）。2026年9月7日に発売された製品で、型番はESS5601WH（ホワイト）です。メーカー公式ストアでは、確認時点で6,979円（税込）と表示されています。価格は購入先や時期で変わります。
購入先はsology公式ストアの「まかせいろ」販売ページ、家電量販店、Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなどです。追加の竹せいろはsology公式のせいろ単品ページでも確認できます。
大きさ・重さ・付属品と購入前の注意点
本体は約幅15.8×奥行17×高さ20.5cm（せいろを含む）、重さ約740g。消費電力350W、電源はAC100Vで、コード長は約1mです。
付属品は竹せいろ・せいろのフタ・クッキングシート20枚など。メーカーはレシピブックの付属も案内しています。蒸し器を置く場所は、蒸気が当たる壁、棚、家電などから十分に離してください。火を使わなくても、運転中と直後の蒸気は高温です。
蒸し料理のアイデアを探している場合は、せいろ蒸しの鶏肉・ギョーザなどの料理例も参考になります。
まとめ
sologyの「まかせいろ」は、竹製せいろを電気で加熱する1～2人向けの蒸し器です。水量上限400ml、タイマー最大60分で、2段重ねにも対応しますが、付属のせいろは1段です。価格は放送時税込6,980円。使い終えた竹せいろをよく乾かすことが、カビを防ぎ長く使うための大切なポイントです。
気になる生活ナビをもっと見る
購読すると最新の投稿がメールで送信されます。
コメント