和栗や 古の予約方法は？非会員OKの栗づくしコース料金5500円とメニュー

和栗や 古の栗づくしコースは会員でなくても予約できる？

2026年11月14日（土）放送予定の日本テレビ『オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます』には、「搾りたてモンブラン」の生みの親である竿代信也さんが登場します。竿代さんが手がける和栗専門店の一つが、茨城県笠間市の『和栗や 古 -inishie-（いにしえ）』です。東京の完全会員制『Mont Blanc STYLE』の分店にあたる2階ラウンジでは、非会員でも予約できる栗づくしコースを提供しています。料金や予約方法、全6品の内容を紹介します。

2階は非会員も予約可能、1階カフェは予約不要

和栗や 古 -inishie-は1階と2階で利用条件が異なります。1階のカフェは会員登録も事前予約も不要で、来店順の案内です。2階のラウンジは事前予約制で、栗を使ったコース料理を楽しめます。2階は東京・富ヶ谷の『Mont Blanc STYLE』の分店ですが、会員以外も予約可能です。

同じ和栗やでも東京店の会員資格が必要なわけではありません。完全会員制の東京店の料金・会員登録方法はモンブランスタイルの予約案内をご覧ください。

プレミアムHITOMALUコースの料金は税込5,500円

2026年秋の2階ラウンジの『プレミアムHITOMALUコース』は、1人5,000円（税込5,500円）です。希少な栗の品種『人丸』を使った栗菓子を、職人が制作した笠間焼の器で順番に味わえます。公式案内による提供期間は9月21日から12月〜翌年1月初旬ごろまでの目安で、栗の状態や営業日によって変わります。

モンブランと栗おこわを含むコースも案内されていますが、2026年シーズンの『金の栗おこわ』を含むコースは予約終了とされています。2026年11月時点では12月分のプレミアムHITOMALUコースの予約案内が掲載されていますが、希望日の空きがあることを意味するものではありません。

栗づくしコース全6品のメニュー

『プレミアムHITOMALUコース』は、栗の食感や香りの違いを楽しむ全6品が基本です。

季節のミニパフェは栗の風味を濃く仕上げた自家製アイスと渋皮モンブランクリームに季節の果実を合わせた一品。続く幸せのモンブランシュー（ミニ）は、渋皮栗とカスタードを使用します。

さらに栗そぼろと茹でたて白玉、発酵バターと栗ペーストを合わせる栗とバターのmariage、作りたて純栗きんとん（ミニ）、仕上げに目の前で絞るモンブランデセルが続きます。最後のモンブランは通常の単品メニューより小さめで、コース全体を通して楽しめる構成です。モンブランシュー以外の栗菓子には人丸を使用すると案内されています。

追加メニューは、事前予約が必要な『Mont Blanc Chocolat』が700円、当日注文できる『追い栗』が450円。お茶などの飲み物も用意されています。

予約方法はメール、希望日の3日前まで

2階のコースは公式ページ記載のメールアドレスに予約内容を送って申し込みます。必要事項は、名前・電話番号・利用人数・希望日時・『Mont Blanc Chocolat』追加の有無の5点です。2階コースの予約・営業案内から連絡先と日程を確認できます。

開始時間は12時からの第1部、15時からの第2部で、席の利用は90分です。申し込みは希望日の3日前まで。返信に2〜3日かかる場合があり、当日のキャンセルには理由を問わず100％のキャンセル料が発生します。支払いは現金のみの案内です。予約希望が多く、掲載されている枠でも申し込み前に最新の状況を確認してください。

1階のモンブランやカフェメニューは？

コースまで食べる時間がない人は、予約不要の1階カフェを利用できます。通年メニューにはモンブランデセル、モンブランデセルショコラ、自家製栗アイスのモンブランパフェ、モンブランシェイクなどがあります。秋には季節限定の『プレミアムモンブランHITOMALU』も案内されていますが、数量や終了時期はその年の栗の収穫状況によって異なります。

和栗の希少品種『人丸』の販売や通販については、人丸栗の購入方法と販売状況にまとめています。生栗とお店で食べるモンブランは別の商品です。

和栗や 古の場所・営業時間・駐車場

住所は茨城県笠間市笠間1339、笠間稲荷神社の門前にある笹目宗兵衛商店内です。江戸時代に建てられた蔵を活用した店舗で、周辺の歴史的な街並みと合わせて訪ねられます。

1階カフェの営業時間は平日11時〜17時（ラストオーダー16時）、土日祝日11時〜17時30分（ラストオーダー16時30分）。通常の定休日は火・水曜ですが、秋には臨時営業や休業があります。2階は予約枠に従って利用します。

店舗専用駐車場はなく、近隣駐車場を利用します。周辺には有料駐車場のほか、徒歩5分ほどの無料駐車場も案内されています。JR笠間駅からは徒歩約15〜20分、タクシーで約5分。出かける前に和栗や 古の店舗案内で営業日とアクセスを確認すると安心です。

まとめ

笠間の『和栗や 古 -inishie-』は、1階が予約不要のカフェ、2階が非会員も予約できる栗づくしコースの店舗です。2026年秋のプレミアムHITOMALUコースは税込5,500円。2階は希望日の3日前までにメールで申し込み、当日キャンセル料と現金払いにも注意が必要です。満席や季節限定メニューの終了もあるため、訪問前に最新案内を確認しましょう。