信州諏訪みそ天丼はどこで食べられる?値段とおすすめの店
信州諏訪みそ天丼は、諏訪産の味噌を使った甘辛いタレを、ワカサギや川エビ、地元野菜などの天ぷらにかけた長野県諏訪市のご当地グルメです。秋月そば本店は990円、そば処徳八は880円、れすとらん割烹いずみ屋は1,100円の掲載価格で提供しています。2026年10月31日放送予定の『出川哲朗の充電させてもらえませんか?』は諏訪市のそば店に立ち寄る旅ですが、今回の料理が番組で紹介されるかどうかは未確定です。
信州諏訪みそ天丼は普通の天丼と何が違う?
一般的な天丼と異なるのは醤油ベースの天つゆではなく、信州味噌をベースにしたタレを使うこと。2005年3月4日に地元の名物料理として販売が始まりました。具材には諏訪湖のワカサギや川エビ、地元の山菜・野菜などが使われ、店によって天ぷらの組み合わせやタレの味わいが違います。同じ「みそ天丼」でも、店ごとの個性を楽しめるのが特徴です。
秋月そば本店|みそ天丼990円、駐車場約30台
秋月そば本店は昭和8年創業のそば店で、住所は諏訪市湖岸通り4-12-1、電話は0266-52-2278。公式メニューのみそ天丼は税込990円です。ワカサギ、川エビ、そばの素揚げ、季節の山菜などを使ったご当地の一杯。そばと合わせて注文することもできます。店舗裏側に約30台分の駐車場があります。
営業時間は11:00~15:00(14:30ラストオーダー、売り切れ次第終了)が2026年8月21日以降の店舗告知です。店のトップページには夜営業の時間も掲載されていますが、後日の昼営業のみの案内を優先してください。定休日は原則水曜日。秋月そば本店の公式メニューで料理写真を確認できます。
そば処 徳八|みそ天丼880円、上は1,450円
そば処 徳八は諏訪市末広8-3にあるそば店。公式サイト掲載の価格はみそ天丼880円、みそ天丼(上)1,450円です。えびやホタテのかき揚げ、季節の野菜の天ぷらに、そばつゆを使って仕込んだ味噌ダレを合わせています。そばも食べたい場合はおわんのそばをプラス200円で付けられるメニューがあります。
営業時間の案内は11:00~14:00、17:00~20:00、定休日は日曜日。電話は0266-52-3180です。公式サイトの価格表は更新時期が明記されていないため、金額は訪問前に確認してください。徳八の公式メニューには他のそば・丼物の価格も掲載されています。
れすとらん割烹 いずみ屋|みそ天丼1,100円
れすとらん割烹 いずみ屋は諏訪市諏訪1-2-4、JR上諏訪駅から徒歩約1分。2026年6月更新の店舗掲載メニューでは信州諏訪みそ天丼1,100円(税込)です。素揚げしたそばを投網に見立て、ワカサギや川エビ、地元野菜の天ぷらに香ばしい味噌ダレをかけたもので、お吸い物とごま豆腐が付いています。
昼営業は11:00~15:00、夜は17:00~22:00の案内で、不定休。仕込みや営業状況により15時〜17時は準備時間になる場合があります。電話は0266-52-3267。上諏訪駅から歩いて行けるため、電車で諏訪を訪れる人にも便利です。
ほかに信州諏訪みそ天丼を食べられる店は?
地元の「信州諏訪みそ天丼会」では、民芸食事処やまさや、高原の店、諏訪湖サービスエリア下り線、すわっこランド、魚魚亭なども提供店として紹介しています。山菜や川魚の種類、味噌の甘辛さなどは店舗ごとに異なります。ただし施設への入館料が必要な店舗や、ランチのみ提供する店もあります。遠方から訪れる場合は、営業日と当日の提供状況を確認しましょう。
上諏訪駅と諏訪湖観光に合わせた店の選び方
上諏訪駅近くで短時間に食べたいならいずみ屋、そば屋の味噌天丼と駐車場の利用を重視するなら秋月そば本店、そばと丼物を組み合わせたいなら徳八が候補になります。秋月そば本店は2026年8月以降の営業時間変更に注意が必要です。掲載価格や営業日はいずれも変わる可能性があるため、特に夕食時は確認してから訪れてください。
まとめ
信州諏訪みそ天丼は、諏訪の味噌ダレとワカサギや川エビなどの天ぷらを組み合わせたご当地料理です。秋月そば本店は990円、徳八は880円、いずみ屋は1,100円の掲載価格。秋月そばは現在、昼営業のみの案内です。駅からの行きやすさや営業時間、店ごとの具材を比較して選びましょう。
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