浅草「龍圓」のコース料金は7,700円から｜予約方法・場所と栖原一之シェフ

浅草・龍圓の料金と予約方法

龍圓（リュウエン）は、東京都台東区西浅草にある、栖原一之（すはら・かずゆき）シェフの創作中国料理店です。料金は通常コースが1人7,700円（税込）、シェフのお任せコースが1人15,000円（税込）。2026年11月4日放送予定のNHK『あさイチ』では、栖原シェフが「黒酢酢豚」を紹介する予定です。店舗で同じ料理を常時提供するという意味ではありません。

龍圓のコース料金と料理内容

ランチ・ディナーともにコース料理のみで、単品注文には対応していません。店舗が案内する予約コースは、通常コース7,700円（税込）・9品と、シェフのお任せコース15,000円（税込）です。どちらも2～12人で案内されています。

通常コースには『エスプーマのピータン豆腐』『季節食材の春巻き』『よだれ鶏』などが含まれます。お任せコースには『すっぽん春巻き』『フカヒレ姿煮込み』など、より贅沢な料理が並びます。季節の食材や仕入れで内容が変わる場合があるため、予約画面の当日のコース詳細を確認してください。

予約方法・電話番号・キャンセルの注意点

食べログの龍圓の店舗ページから、ランチとディナーのコースを選んで予約できます。予約人数は原則2人から。電話での問い合わせも受け付けており、予約・問い合わせ番号は050-5596-3172、店舗掲載の連絡先は090-8720-2581です。電話受付は原則休業日を除く12～21時ですが、調理中は応対できない場合があります。

無断キャンセル・当日キャンセルについては、店側の案内でコース料金の100％が請求対象です。予約確定前に人数、食材の対応、取消条件を確認すると安心です。

龍圓の店舗・予約ページ（食べログ）

龍圓の場所とアクセス

住所は東京都台東区西浅草3丁目1-9。つくばエクスプレス浅草駅から徒歩約1分と、電車で訪れやすい立地です。東京メトロ銀座線の田原町駅から徒歩約6分、東京メトロ・東武線の浅草駅からは徒歩約8分が目安です。東京の浅草観光で利用する場合は、つくばエクスプレスの浅草駅と、銀座線・東武線の浅草駅が異なる位置にある点に注意してください。店舗専用の駐車場はありません。

営業時間と定休日

営業時間の案内はランチが12時から、ディナーが18時から。店側の掲載情報には、昼の最終入店13時15分、夜の最終入店20時と記載されています。通常の定休日は月曜日で、祝日と重なる場合は営業し、その翌火曜日が休みになる場合があります。

木曜の昼営業や臨時休業については掲載先によって記載が異なるため、利用日時の空席・営業状況を予約画面または店舗に直接確認してください。

栖原一之シェフと龍圓の特徴

栖原一之シェフは1964年東京都生まれ。1985年から料理の修業を始め、都内の中国料理店で技術を学び、1993年に浅草で『中国小菜 龍圓』を開業しました。創業当初は麺料理も中心でしたが、ほかのジャンルの料理人との交流を重ね、現在は食材の持ち味を生かした独創的な中国料理を提供しています。

『エスプーマのピータン豆腐』のように、伝統的な中国料理へ新しい調理技法を取り込むのも特徴です。龍圓は食べログの「中国料理 TOKYO 百名店 2026」にも選出されています。

栖原シェフが以前『あさイチ』で紹介した家庭向けの料理は、ガラムマサラを使う簡単マーボーなすの作り方でも読めます。

子ども連れや食事制限がある場合

店内は24席で、基本はコース料理の注文が必要です。子どもについては、店舗がコースを食べられる年齢からの利用を案内しています。各コースには豚肉・鶏肉・牛肉が含まれるため、肉類を使わないコースの希望には対応できないとされています。アレルギーや苦手な食材がある人は、予約前に必ず店舗へ相談してください。

まとめ

浅草の龍圓は、栖原一之シェフが1993年に開いた創作中国料理店。通常コースは税込7,700円、お任せコースは税込15,000円で、2人から予約できます。つくばエクスプレス浅草駅から徒歩約1分、基本の定休日は月曜日。予約前に営業日とキャンセル条件を確認しましょう。