炭火香る焼鳥鍋スープはどこで買える？値段と親子丼の作り方
2026年11月9日放送予定の『めざましテレビ』「ココ調」では、焼鳥風の新感覚鍋つゆや、シメに親子丼を楽しむ鍋が予告されています。ダイショー「炭火香る 焼鳥鍋スープ」は、炭火焼きの香りをイメージした鍋と親子丼を楽しめる、2026年8月発売の鍋つゆです。
商品名が分かっても、普段の鍋つゆ売場で見つからないことがあります。買える場所と価格、具体的な材料、鍋と親子丼の作り方をまとめました。
どこで売っている？スーパーの売場と通販
炭火香る 焼鳥鍋スープは、全国の量販店などの精肉コーナー（肉売場）を主な販売先とする商品です。一般的な調味料売場だけでなく、鶏肉が並ぶ近くの鍋スープコーナーも探してみてください。店舗ごとの取扱状況や在庫は異なります。
オンラインではダイショー公式通販で販売されています。
1袋だけでなく複数袋セットもあるため、購入個数や送料を確認して選ぶとよいでしょう。
このほかヨドバシ.comにも商品ページがあります。スーパーのネット通販では、グリーンビーンズ by AEONでの取扱いも確認できますが、配達エリアや在庫に左右されます。
値段は？内容量と発売日
メーカーの希望小売価格は税込415円、内容量は750g（3～4人前）。発売日は2026年8月1日です。鍋つゆを薄めずに使うストレートタイプなので、だしや調味料を別に用意する必要はありません。
2026年11月8日時点で、ダイショー公式通販の1袋価格は税込458円、2袋セットは税込873円です。希望小売価格と実際の販売価格は異なり、送料も注文条件によって加算されます。価格は購入時の表示を優先してください。
どんな味？焼鳥らしい香りの秘密
味のベースは、丸大豆醤油に三温糖と本みりんの甘みを合わせたコク甘醤油仕立て。阿波尾鶏だしのうまみと炭火風の香りが重なり、焼鳥のたれを思わせる仕上がりです。
おすすめの具材は、鶏もも肉、鶏つくね、長ねぎ、白菜、しいたけ。とくに鶏肉と長ねぎを最初に焼くことで、香ばしさがいっそう引き立ちます。辛さを足したいときは七味唐辛子、山椒、黒こしょうなども合います。
焼鳥鍋の材料と分量（3～4人前）
- 鶏もも肉：300g
- 鶏つくね（鶏だんご）：200g
- 白菜：1/4株（約500g）
- 長ねぎ：2本（約300g）
- しいたけ：4個（約60g）
- 炭火香る 焼鳥鍋スープ：1袋（750g）
市販の鶏つくねを使えば手軽です。手作りする場合は、鶏ひき肉に塩少々を加えて粘りが出るまで混ぜ、食べやすい大きさに丸めてください。好みに応じて手羽元、エリンギ、キャベツ、玉ねぎなども加えられます。
焼鳥鍋の作り方
- 鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、白菜、長ねぎ、しいたけも下ごしらえします。
- フライパンを油なしで温め、鶏もも肉は皮目を中心に、長ねぎは両面に焼き色をつけて取り出します。
- 鍋スープの袋をよく振り、鍋にすべて注いで沸騰させます。
- つゆが沸騰してから焼いた鶏もも肉と鶏つくねを入れます。
- 再び沸騰したら白菜のかたい部分、焼いた長ねぎ、しいたけを入れます。野菜に火が通ってきたら残りの白菜を加え、鶏肉の中まで十分に火を通したら完成です。
時間を短縮したい場合は、鶏肉と長ねぎを焼かずにそのまま鍋に入れる方法もあります。その場合も鶏肉はスープが沸騰してから加えてください。鶏肉に付く黒い粒は、スープに使われる炭末色素によるものです。
シメの親子丼の作り方
焼鳥鍋の魅力は、残ったつゆを使って炭火焼き風親子丼を作れること。具材に残った鶏肉や長ねぎを使えば、食べごたえのある一杯になります。
用意するものは、鍋の残りつゆ、卵2個、片栗粉小さじ1、水小さじ3、ごはん、刻みねぎです。ごはんとねぎの量は食べる人数に合わせて調整します。
- 片栗粉小さじ1と水小さじ3を混ぜ、水溶き片栗粉を作ります。
- 鍋の残りつゆを中火で沸騰させ、水溶き片栗粉を加えて、混ぜながらしっかりとろみをつけます。
- 卵2個を溶き、沸いているスープに2～3回に分けて流し入れます。
- ふたをして火を止め、約2分蒸らします。卵の状態を確認し、必要に応じて再加熱してください。
- 温かいごはんに卵とじをかけ、刻みねぎを散らして完成です。
鶏肉や卵の加熱状態に注意し、食べ終わった鍋のスープは長時間常温に置かず、そのままシメまで調理してください。
まとめ
ダイショーの「炭火香る 焼鳥鍋スープ」は、焼鳥の香ばしさを味わえるコク甘醤油仕立ての鍋つゆです。スーパーでは精肉売場を探し、確実に商品を指定して購入したい場合は公式通販も便利です。鶏肉と長ねぎを焼いてから煮るのがポイント。残ったスープは卵でとじれば、親子丼まで楽しめます。
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