あさイチ 【あさイチ】佐賀の謎フード徹底解剖!ひび割れ羊羹・酒粕漬け玉ねぎ・テンペの秘密とは?|2月6日放送
佐賀の食文化に迫る!発酵食品と伝統スイーツが満載2025年2月6日放送のNHK「あさイチ」では、佐賀県の発酵文化やご当地グルメが特集されました。佐賀県は九州でも有数の米どころであり、日本酒の名産地として知られています。さらに、発酵食品の文化...
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