楽花亭の宝楽そばは5つの味！落花生の炊き込みご飯も名物【ヒルナンデス！】

自家栽培の常陸秋そばと落花生を一度に味わえる牛久の店

2026年9月10日の『ヒルナンデス！』では、「一度に5つの味が楽しめる蕎麦」と「落花生の炊き込みご飯」が紹介されます。この2つが看板メニューとしてそろうのが、牛久市女化町のそば茶屋 楽花亭です。隣接する落花生専門店「味の老舗いしじま」が手がける店で、自家栽培した常陸秋そばと茨城名物の落花生を一緒に楽しめます。

この記事でわかること

• 5つの味が楽しめる「宝楽そば」の内容
• 落花生の炊き込みご飯がどんな料理なのか
• 楽花亭がそばを自家栽培するようになった理由
• 店舗の場所や営業時間

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一番人気「宝楽そば」は5種類の具を食べ比べる蕎麦

出典：落花生専門店 味の老舗いしじま・楽花亭公式ページ

番組表の「一度に5つの味が楽しめる蕎麦」は、楽花亭の一番人気「宝楽そば」です。

5つの器に蕎麦を分け、

• 納豆
• 天ぷら
• なめこおろし
• とろろ
• 山菜

という5種類の具材で食べられるのが特徴です。

普通のそば店ならどれかひとつを選ぶところですが、宝楽そばなら1食で味を変えながら食べられます。

納豆やとろろの粘り、なめこおろしのさっぱり感、山菜の香り、天ぷらのコクと、それぞれ方向性が違うため、最後まで飽きにくい構成です。

蕎麦は平成10年から自家栽培

楽花亭で面白いのは、メニューだけではありません。

店では1998年（平成10年）から蕎麦の自家栽培に取り組んでいます。

使っているのは茨城県を代表するブランド品種「常陸秋そば」。種まきから収穫まで自分たちで行い、畑から製粉・製麺まで一貫した流れを作っています。

そば粉を仕入れて打つだけでなく、原料となる玄そばを育てるところから関わっているのが楽花亭の大きな特徴です。

落花生専門店だから生まれた「落花生の炊き込みご飯」

もうひとつ番組で紹介されるのが落花生の炊き込みご飯。

楽花亭を運営する「味の老舗いしじま」は、もともと落花生を扱う専門店です。

そのため炊き込みご飯にも落花生を使用。公式では「ふっくら、ほくほく」とした食感を特徴として紹介しています。

炒ったピーナッツを後から混ぜるのではなく、落花生を米とともに炊くため、豆は柔らかくなり、香ばしさとは違ったほくほくした食感になります。

「ピーナッツ＝おつまみ」のイメージが強い人ほど、印象が変わりやすい料理です。

実は稀勢の里ゆかりの「横綱天丼」もある

楽花亭にはもうひとつ牛久らしい名物があります。

牛久市出身の元横綱・稀勢の里の横綱昇進を記念して作られた「横綱天丼」です。

稀勢の里が両親と店を訪れ、天丼を食べたエピソードをもとに考案。海老のほか、レンコン、ナス、シシトウ、舞茸、かぼちゃ、大葉などの天ぷらを盛り付けています。

番組で宝楽そばを知って訪れる場合でも、地元とのつながりを感じられるもうひとつの候補です。

楽花亭の場所・営業時間

所在地は茨城県牛久市女化町451。

公式案内では11:00から営業し、水曜日が定休日。現在の店舗情報では19:30頃までの営業として案内されています。

店の隣には落花生専門店「味の老舗いしじま」があり、大きな落花生のオブジェが目印です。

車で訪れやすい店で、食事後に落花生やそば粉などを購入できるのも特徴です。

まとめ

『ヒルナンデス！』で紹介される「5つの味の蕎麦」は、楽花亭の宝楽そばです。

納豆・天ぷら・なめこおろし・とろろ・山菜を少しずつ食べ比べられ、さらに落花生専門店ならではの「落花生の炊き込みご飯」も楽しめます。

自家栽培の常陸秋そばと茨城名産の落花生を一度に味わえるため、単なる蕎麦店というより「茨城の農産物を食べる店」として見ると魅力が分かりやすいです。

参考リンク

楽花亭公式ページ
いばナビ 楽花亭
楽花亭ふるさと納税返礼品情報