六代目 栗蒸しようかんはどこで買える？やまり菓子舗の価格・通販予約・店舗

やまり菓子舗の「六代目 栗蒸しようかん」はどこで買える？

2026年11月15日（日）放送のテレビ東京『ニッポン神ワザ職人名鑑2』で紹介されるのが、山形県白鷹町のやまり菓子舗「六代目 栗蒸しようかん」です。秋の国産生栗をふんだんに使った季節限定の和菓子で、公式通販での予約購入と店舗での購入が可能です。2026年の販売価格や注文方法、日持ちについて紹介します。

六代目 栗蒸しようかんの通販・予約方法

公式オンラインショップでは、秋から冬の季節限定商品として予約注文を受け付けています。2026年分は6月1日から販売受付を開始し、商品ページでは9月から12月の期間内にお届け予定と案内されています。生栗の収穫状況や製造・発送の都合で、注文後すぐには届かない場合があります。

注文画面で届け日を直接指定することはできません。希望日や時間帯がある場合は備考欄に記入できますが、必ず希望に沿うとは限りません。予約商品と通常商品は別々に注文する仕組みです。

自宅用のエコ包装は公式通販のエコ包装商品ページ、贈答用には1本箱入りの商品ページから詳細を確認できます。受付状況や売り切れ表示は購入時点で確認してください。

2026年の価格はいくら？

公式通販の六代目 栗蒸しようかん（通常タイプ）は、エコ包装1本が5,200円（税込）、1本箱入りが5,410円（税込）です。栗を多く使った増量タイプはエコ包装が6,800円、1本箱入りが7,010円（税込）です。配送時は別途送料がかかる場合があるため、合計額は注文画面で確認してください。

通常タイプの1棹の大きさは長さ約18cm、幅約4cm、高さ約5cm。家庭で少しずつ切り分けて楽しめる形で、箱入りは贈答用にも選びやすい商品です。

なぜ人気？生栗と吉野本葛を使った製法

六代目 栗蒸しようかんは、蜜漬けの栗ではなく旬の国産生栗を一粒ずつ仕込み、自家製餡や吉野本葛、栗蜜と合わせて蒸し上げるお菓子です。職人が餡を手の感覚を頼りに混ぜ、栗の食感と餡のなめらかさを引き立てています。

2026年は茨城県産の生栗を中心に使用しています。11月以降の出荷分についても茨城県産を使用できる見通しですが、入荷状況によっては熊本県産に切り替わる場合があります。実際の栗の産地は発送完了メールに記載されます。

賞味期限・保存方法と原材料

保存方法は要冷蔵で、日持ちの目安は製造日から約10日。商品表示の期限を優先し、届いたら冷蔵庫で保管してください。開封後は期限にかかわらず早めに食べ切るのが安心です。

主な原材料は生栗、小豆、砂糖、くず、小麦粉、食塩です。小麦を含むため、アレルギーがある場合は商品表示を確認してください。栗の収穫時期によって食感も変わり、早い時期の栗は歯ごたえがあり、晩生の栗はしっとり餡になじみやすくなります。

やまり菓子舗の店舗はどこ？

店舗は山形県西置賜郡白鷹町荒砥甲1213にあります。電話番号は0238-85-2146です。栗蒸しようかんは季節限定で、店頭での販売数量にも限りがあります。遠方から訪れる場合は、当日の取り扱いと予約の可否を電話で確認してから向かうと安心です。

まとめ

『ニッポン神ワザ職人名鑑2』で紹介されるやまり菓子舗の六代目 栗蒸しようかんは、旬の国産生栗を生かした季節限定品です。2026年の公式通販価格はエコ包装5,200円、箱入り5,410円。予約注文は公式ショップからでき、山形県白鷹町の実店舗でも取り扱いがあります。配送時期や在庫を確認して購入しましょう。