夢の中へ 二代目のメニュー・100円パスタ・営業時間|沼津で38年愛された名店を復活させた飯塚悠太さんの挑戦
カテゴリー:グルメ・飲食店
- 夢の中へ 二代目|100円のお子さまパスタと大盛りスパゲティ、親子2代で守る沼津の味
- 夢の中へ 二代目の場所・営業時間・100円パスタ
- 夢の中へ 二代目のメニューと値段|ナポリタン・ミート・ホワイトソース
- 中盛り・ダブル盛り・夢盛り|最大5.5倍のスパゲティ
- サラダ・ゼリー・かき氷付き|初代から続く無料サービス
- 夢の中へ 二代目へのアクセス|新富士駅から車で約5分
- 初代・福木清延さんが1985年に沼津で開業|38年間続いたスパゲティ店
- 真夏にエアコンが故障|全国に知られた初代店主の仕事ぶり
- 2023年5月20日に閉店|沼津の名店が幕を下ろした理由
- 二代目・飯塚悠太さんの経歴|17年間の理学療法士から料理人へ
- 2024年3月から修業開始|義父から受け継いだナポリタンの味
- 富士山こどもの国で1日200食|開業前に挑んだナポリタン販売
- 2024年12月10日に富士市で復活|初代と二代目が並ぶ厨房
- 初代の味を残すことが二代目の目標|変えないものと新しく始めるもの
- 夢の中へ 二代目を訪れる前に知っておきたいこと
- まとめ
- 気になる生活ナビをもっと見る
夢の中へ 二代目|100円のお子さまパスタと大盛りスパゲティ、親子2代で守る沼津の味
静岡県富士市にある「スパゲティ 夢の中へ 二代目」は、1985年に沼津市で誕生し、38年間愛されたスパゲティ専門店の味を引き継いだ店です。
2023年5月に初代店舗が閉店した後、初代店主・福木清延さんの娘婿である飯塚悠太さんが後継者となり、2024年12月10日に富士市川成島で営業を再開しました。
最大の特徴は、ボリュームたっぷりのスパゲティと、食事に付く無料サービスです。サラダ、ゼリー、かき氷などを楽しめるほか、小学生までを対象にした100円のスパゲティも用意されています。
2026年10月20日放送予定の日本テレビ系『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』でも、復活した夢の中へ 二代目と、料理未経験から店を受け継いだ飯塚さんの奮闘が紹介されます。
かつて理学療法士として17年間働いていた飯塚さんが、なぜ料理の世界へ飛び込んだのか。そこには、初代店主の味を残したいという思いと、長年通ってきた常連客が集まる場所を守るための決断がありました。
この記事でわかること
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夢の中へ 二代目の場所・営業時間・駐車場と100円パスタ
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ナポリタンやミートソースなどのメニューと大盛りの種類
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初代・福木清延さんが沼津で38年間守ってきた店の歴史
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理学療法士から転身した飯塚悠太さんが店を復活させるまでの歩み
夢の中へ 二代目の場所・営業時間・100円パスタ
公式動画:中京テレビ「オモウマい店」2026年10月20日放送回の紹介映像
スパゲティ 夢の中へ 二代目は、静岡県富士市川成島にあるスパゲティ専門店です。
2024年12月10日に新店舗としてオープンし、ナポリタンやミートソース、ホワイトソースなど、初代から受け継いだ料理を提供しています。
2026年10月時点の公式店舗情報は次のとおりです。
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店名:スパゲティ 夢の中へ 二代目
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住所:静岡県富士市川成島102-2 1F
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電話番号:050-8883-4434
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昼の営業時間:火曜日~日曜日 11:00~15:00
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夜の営業時間:金曜日・土曜日 17:00~21:00
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夜のラストオーダー:20:30
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定休日:月曜日
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月曜日が祝日の場合:月曜日に営業し、翌火曜日が休業
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駐車場:店舗北側に4台
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開業日:2024年12月10日
金曜・土曜の夜は、二代目店主によるワンオペ営業として案内されています。
注目したいのが、小学生までを対象にした1皿100円のスパゲティです。
2024年の開業時に公開されたメニューでは、小学生までの子どもが利用できる特別サービスとして紹介されていました。
2026年10月の放送でも、100円のミートパスタが取り上げられる予定です。
大人向けの通常メニューが100円になるという意味ではなく、子ども向けに設けられた特別な価格です。利用条件や対象メニューは注文時に確認してください。
また、公式サイトでは月ごとの営業カレンダーも掲載しています。臨時休業や営業時間の変更があるため、遠方から訪れる場合は確認しておきたいところです。
夢の中へ 二代目のメニューと値段|ナポリタン・ミート・ホワイトソース
夢の中へ 二代目では、ソースや具材の組み合わせが異なるスパゲティを豊富に用意しています。
公式サイトに掲載されている主なメニューは次のとおりです。
ナポリタン系
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ナポリタン ハンバーグ
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ナポリタン ミートがけ
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ナポリタン ベーコン
ミートソース系
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ミートソース なす
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ノーマルミート
ホワイトソース系
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ホワイトソース カルボナーラ
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ホワイトソース えび
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ホワイトソース ベーコン
その他のスパゲティ
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スタミナ
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ツナ・ウインナー
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エッグベーコン
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納豆
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トマトソース ノーマル
2024年12月の開業時には、9種類の味付けを基本とした34品のメニューが用意されていました。
そのときに紹介された主な価格は次のとおりです。
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トマトソース ノーマル:550円
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納豆:880円
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エッグベーコン:930円
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ナポリタン ミートがけ:990円
これらは2024年12月の開業時に確認された価格です。2026年10月の現行価格とは異なる場合があります。
公式サイトにはメニューの一部が掲載されており、全メニューと料金は店頭で案内されています。
初代から受け継がれているのは、ソースの種類だけではありません。
スパゲティをおなかいっぱい食べてもらうための、ボリュームある盛り付けも大きな特徴です。
中盛り・ダブル盛り・夢盛り|最大5.5倍のスパゲティ
夢の中へ 二代目では、スパゲティの量を変更できる仕組みがあります。
2024年12月の開業時には、通常サイズに加えて次のサイズが用意されていました。
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普通盛り:通常サイズ
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中盛り:通常の1.5倍、追加100円
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ダブル盛り:通常の2倍、追加150円
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大盛り:通常の2.5倍、追加200円
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夢盛り:通常の5.5倍、追加550円
追加料金は開業時の情報であり、現行価格は店頭で確認する必要があります。
特に特徴的なのが「夢盛り」です。
通常サイズの5.5倍という量は、一般的なパスタ店の大盛りとは大きく異なります。
夢の中へでは、スパゲティの上にハンバーグなどを組み合わせるメニューも用意しており、食べたい量や好みに合わせて注文できます。
2026年10月の放送では、ウインナー17本を使ったボリュームあるスパゲティも紹介されます。
量を増やすだけでなく、さまざまな具材を組み合わせて楽しめることが、この店の魅力です。
初めて訪れる人は、注文する前にそれぞれの量を確認しておくと、自分に合ったサイズを選びやすくなります。
サラダ・ゼリー・かき氷付き|初代から続く無料サービス
夢の中へが長年愛されてきた理由の一つが、料理に付く無料サービスです。
初代の沼津店では、スパゲティのほかに、サラダやポップコーン、パンケーキ、アイスなどを提供していました。
2021年に全国放送で紹介された際には、料理とは別に小鉢など7品をサービスすることもありました。
ただし、当時の初代店舗では混雑状況によってサービス内容を変更したり、サービスを休止したりすることもありました。
現在の二代目でも、食事に付くサービスの考え方は受け継がれています。
2026年10月の放送紹介では、すべてのスパゲティにサラダ、ゼリー、かき氷が付くことが案内されています。
スパゲティだけで食事を終えるのではなく、食前や食後にも楽しみがあるのが特徴です。
特に子ども連れの家庭にとっては、食事とデザートを一緒に楽しめる点が魅力になります。
無料サービスの具体的な内容や提供方法は、営業状況によって変更される場合があります。
夢の中へ 二代目へのアクセス|新富士駅から車で約5分
店舗は、富士市南部の川成島にあります。
公共交通機関でも訪問できますが、最寄り駅からは少し距離があるため、車やタクシーを利用する方法があります。
車でのアクセス
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東名高速道路「富士IC」から約15分
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国道1号バイパス「蓮沼」交差点を南方向へ進む
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最初の信号付近が店舗の目印
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駐車場は店舗北側に4台
公共交通機関でのアクセス
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JR東海道新幹線「新富士駅」からタクシーで約5分
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新富士駅から徒歩約20分
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JR東海道本線「富士駅」からタクシーで約10分
店舗はイオンタウン富士南の近くに位置しています。
国道1号バイパスからアクセスしやすい立地ですが、専用駐車場は4台です。
開業当初から混雑時には待ち時間が発生しており、LINEを利用した呼び出しシステムも導入されていました。
現在の待機方法は店頭の案内に従ってください。
駐車台数に限りがあるため、満車の場合に周辺施設の駐車場を無断で使用しないよう注意が必要です。
初代・福木清延さんが1985年に沼津で開業|38年間続いたスパゲティ店
夢の中への歴史は、1985年にさかのぼります。
初代店主の福木清延さんが、静岡県沼津市のJR沼津駅南口近くにスパゲティ専門店を開きました。
初代店舗があったのは、沼津市大手町5丁目です。
福木さんは、ナポリタンやミートソース、ホワイトソースなどを中心に、約60種類のスパゲティを提供していました。
代表的な料理の一つが、ミートソースを使ったスパゲティです。
自家製ミートソースは8時間煮込んで作られ、ハンバーグなどを組み合わせた料理にも使われていました。
また、来店客に喜んでもらいたいという考えから、料理以外のサービスも充実させていました。
サラダだけでなく、ポップコーン、パンケーキ、アイスなどを添える独特の提供方法が、店の特徴になっていきます。
長年通う常連客も増え、夢の中へは沼津のスパゲティ専門店として親しまれるようになりました。
しかし、営業を続ける中では、さまざまな困難も経験しています。
真夏にエアコンが故障|全国に知られた初代店主の仕事ぶり
夢の中へが全国的に知られるようになったのは、2021年です。
当時、福木さんは、料理に無料サービスを次々と付ける店主として紹介されました。
自分の利益を優先するよりも、お客さんに喜んでもらいたいという姿勢が注目されたのです。
さらに、真夏には店のエアコンが故障する出来事もありました。
スパゲティを大量に調理する厨房では、火を使うため熱が発生します。
エアコンが使えない状態での営業は、店主にとって大きな負担となりました。
それでも福木さんは、店の営業を続けました。
その姿も紹介され、遠方から訪れるお客さんが増えていきます。
2021年から2022年にかけて、夢の中へは繰り返し取り上げられるようになりました。
一方で、来店客が増えると、従来の無料サービスをすべて提供することが難しくなる場合もありました。
そのため、混雑状況に応じてサービス内容を調整しながら営業を続けていました。
福木さんが大切にしていたのは、料理の量や無料サービスだけではありません。
長く通ってくれるお客さんとの関係も、店を続ける大きな支えになっていました。
2023年5月20日に閉店|沼津の名店が幕を下ろした理由
長年親しまれてきた初代の夢の中へは、2023年5月20日に閉店しました。
1985年の開業から38年間続いた店でした。
閉店の理由は、入居していた建物の老朽化です。
店舗が入っていたビルから退去する必要が生じたことが、営業終了のきっかけとなりました。
料理が支持されなくなったための閉店ではありません。
長年の常連客が通い、全国からも訪れる人がいる中で、店を閉じることになったのです。
2023年7月には、閉店した夢の中へに対する感謝を伝える特集も放送されました。
福木さんにとって、38年間営業してきた店との別れでした。
しかし、初代の店が幕を下ろした後、その味を受け継ぎたいと考える人物が現れます。
それが、福木さんの娘婿である飯塚悠太さんでした。
二代目・飯塚悠太さんの経歴|17年間の理学療法士から料理人へ
飯塚悠太さんは、初代店主・福木清延さんの娘婿です。
もともと料理の専門家だったわけではありません。
飯塚さんは、理学療法士として17年間働いていました。
理学療法士は、病気やけがなどによって体の機能が低下した人に対し、運動やリハビリテーションを通じて機能回復を支援する専門職です。
飯塚さんはその仕事を続けていましたが、初代店舗の閉店後、常連客が店を惜しむ姿を目にします。
福木さんが長年かけて作り上げた料理を、もう食べられなくなってしまう。
また、店を訪れることを楽しみにしていた人たちが、集まる場所を失うことにもなります。
そうした状況を受け、飯塚さんは店を継ぐことを決意しました。
当時、料理人としての経験はありませんでした。
それでも理学療法士の仕事を辞め、スパゲティの調理を一から学ぶ道へ進みました。
飯塚さんの目標は、単に新しいパスタ店を開くことではありません。
初代の味を残し、福木さんが引退した後もお客さんが集まれる場所を作ることでした。
2024年3月から修業開始|義父から受け継いだナポリタンの味
飯塚さんが本格的にスパゲティの修業を始めたのは、2024年3月です。
師匠となったのは、初代店主で義父の福木清延さんでした。
福木さんは長年、数多くのスパゲティを作り続けてきた料理人です。
飯塚さんは、その技術を一つずつ学ぶ必要がありました。
修業で受け継いだ主な料理は次のとおりです。
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ナポリタン
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エッグベーコン
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ホワイトソース
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納豆スパゲティ
特に飯塚さんが強くこだわっていたのが「ナポリタン ミートがけ」でした。
実は飯塚さん自身、初代の店ではこの料理ばかり注文していたと、開業時の取材で語っています。
そのため、初代の店に数多くのメニューがあっても、飯塚さんが普段食べていたのは、ほぼ同じ料理だったのです。
お客さんとして親しんでいた料理を、今度は自分の手で作る側になります。
味を再現するためには、食材の扱い方やソースの作り方、火加減などを身に付けなければなりません。
長年通ってきたからこそ知っている味を、料理人として再現することが、最初の大きな目標でした。
富士山こどもの国で1日200食|開業前に挑んだナポリタン販売
飯塚さんは、いきなり店舗を開いたわけではありません。
2024年4月27日から29日にかけて、富士市の「富士山こどもの国」で開催されたイベントに出店しています。
このときは、福木さんと飯塚さんが一緒にナポリタンを販売しました。
販売したのは、1日200食限定のナポリタンです。
料理人として修業を始めたばかりの飯塚さんにとって、実際のお客さんに料理を提供する貴重な機会でした。
店を復活させるには、料理を作れるようになるだけでなく、注文を受けて調理し、限られた時間で提供する経験も必要です。
このイベントでの販売を経て、飯塚さんは新店舗の準備を進めていきました。
一方、物件探しや厨房の改修には時間がかかりました。
初代の店が閉店してから、約1年半。
ようやく新しい店舗で営業を再開するための環境が整います。
2024年12月10日に富士市で復活|初代と二代目が並ぶ厨房
2024年12月10日、「スパゲティ 夢の中へ 二代目」が静岡県富士市川成島にオープンしました。
新店舗の面積は約45平方メートル。
開業時には、カウンター3席とテーブル26席が設けられていました。
初代の沼津店から場所は変わりましたが、店名と料理の味は受け継がれました。
開業後は、福木さんも厨房に立ち、飯塚さんと一緒にスパゲティを作ることになりました。
2026年10月の放送紹介でも、福木さんは週4日ほど店に立っていると案内されています。
ただし、福木さんが毎日勤務しているわけではありません。
店舗が公開した2026年10月の営業案内では、初代店主は14時以降不在となることや、休みが多いことも伝えられています。
初代店主に会うことを目的に訪れる場合は、店舗の案内を確認しておく必要があります。
長年の常連客にとっては、慣れ親しんだ料理を再び食べられるだけでなく、福木さんと再会できる場所にもなっています。
初代の味を残すことが二代目の目標|変えないものと新しく始めるもの
飯塚さんが目指しているのは、初代の料理を受け継ぎながら、新しい時代にも営業を続けられる店を作ることです。
開業時の取材では、初代の味をできるだけ再現し、昔からのお客さんにも満足してもらえるよう努力したいと語っています。
一方、福木さんは、二代目の仕事に必要以上に口出しをしないようにしていると明かしています。
料理人として成長するためには、自分で課題を見つけ、乗り越える経験も必要だという考えです。
初代の味を守ることと、二代目が一人の料理人として成長すること。
この2つを両立させながら、店の営業が続けられています。
また、飯塚さんは、子どもや家族、会社員など、さまざまな人が気軽に訪れられる店を目指しています。
100円のお子さまスパゲティや、ボリュームある通常メニューも、その店づくりを象徴するものです。
店を受け継ぐということは、レシピだけを引き継ぐことではありません。
料理を楽しみにしていたお客さんや、長年通ってきた常連客との関係も受け継いでいくことです。
飯塚さんは、福木さんの店を守りながら、次の世代へつなげることも目標にしています。
夢の中へ 二代目を訪れる前に知っておきたいこと
夢の中へ 二代目は、初代の味を引き継いだスパゲティ専門店ですが、現在の営業形態は沼津時代と同じではありません。
訪問前に確認しておきたい点は次のとおりです。
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現在の店舗は沼津市ではなく富士市川成島
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昼営業は火曜日から日曜日の11:00~15:00
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夜営業は金曜日と土曜日のみ
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月曜が祝日の場合は翌火曜日が休み
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駐車場は店舗北側に4台
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100円スパゲティは子ども向けの特別サービス
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スパゲティはサイズを増量できる
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初代店主は毎日勤務しているわけではない
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メニューの価格は最新の店頭表示を確認
特に注意したいのは、営業時間です。
2024年の開業時には11時から21時までの営業として紹介されていましたが、2026年10月現在、平日の夜営業は基本的にありません。
現在、夜も営業しているのは金曜日と土曜日です。
また、店は約30席規模で、駐車場も4台に限られます。
遠方から訪問する場合は、当日の営業状況を確認したうえで、時間に余裕を持って利用すると安心です。
まとめ
静岡県富士市の「スパゲティ 夢の中へ 二代目」は、1985年に沼津市で誕生し、38年間親しまれたスパゲティ専門店の味を引き継ぐ店です。
初代店主の福木清延さんは、ボリュームあるスパゲティや無料サービスを大切にし、長年にわたって多くのお客さんを迎えてきました。
しかし、2023年5月20日に入居ビルの老朽化によって閉店。
その後、娘婿の飯塚悠太さんが17年間続けた理学療法士の仕事を辞め、料理人として新しい道へ進みました。
2024年3月から福木さんに料理を学び、同年12月10日、富士市で「夢の中へ 二代目」をオープンしました。
現在もナポリタンやミートソース、ホワイトソースなどを提供し、100円のお子さまパスタや無料のデザートサービスなど、初代から続く店の魅力を受け継いでいます。
夢の中へ 二代目の価値は、量の多さや価格の安さだけではありません。
38年間愛された料理と、お客さんが集まれる場所を、料理未経験だった娘婿が受け継いだこと。
親子2代で守るスパゲティの味は、現在も富士市で多くの人に届けられています。
参考リンク
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