和dining隠居の一本角煮丼は2,400円！場所・営業時間と約500gの角煮

和dining隠居の一本角煮丼は南魚沼市門前で食べられる

新潟県南魚沼市門前にある和dining隠居（わダイニングいんきょ）では、器から大きくはみ出す『隠居の本気「一本角煮丼」』を税込2,400円で提供しています。

2026年11月4日放送予定のフジテレビ『ノンストップ！』の「江上敬子のベタ旅」では、新潟・南魚沼の『本気丼（マジどん）』が登場予定です。豪快な肉料理と南魚沼産コシヒカリを味わいたい人に注目の一杯です。

この丼の主役は、甘辛い味付けでじっくり煮込んだ約500gの豚バラ肉。長いブロック肉を切り分けずに大胆に盛り付け、器のふちからはみ出す姿が最大の特徴です。ご飯は約300gで、肉のうまみを受け止める南魚沼産コシヒカリが使われています。

一本角煮丼は、和dining隠居が2026年の『南魚沼、本気丼』に初参加して用意したメニュー。価格は税込2,400円です。肉と米をどちらもたっぷり味わえる、食べ応えを重視した一杯となっています。

住所：新潟県南魚沼市門前234

営業時間：11:00～17:00（ラストオーダー16:30）
定休日：日曜日・祝日
電話：025-788-1711
駐車場：30台
テイクアウト：不可

土曜日の営業や臨時休業については、来店前に和dining隠居の公式Instagramや電話で営業状況を確認しておくと安心です。

和dining隠居は、庭のある住宅を改装して2024年にオープンした和食店です。山菜や地元の食材を使った料理、手作りの小鉢など、南魚沼らしい食事をゆっくり楽しめるのが魅力。

普段の人気料理には、厚切りの豚肉を使った『隠居かつ御膳』もあります。一本角煮丼だけでなく、地元のお米や季節の味を楽しみたい人にも向いているお店です。

一本角煮丼は、2026年度『南魚沼、本気丼』キャンペーンの参加メニューです。キャンペーン全体の期間は2026年10月1日から2027年3月22日まで。48店舗が参加し、全55種類の丼を展開しています。

ただし、各店の販売状況や提供数は変わる場合があります。この丼を目的に遠方から訪れるなら、事前に店舗へ確認するのがおすすめです。

『隠居の本気「一本角煮丼」』は、南魚沼市門前の和dining隠居で味わえる税込2,400円の豪快な肉丼です。約500gの豚バラ角煮と南魚沼産コシヒカリを一度に楽しめるのが特徴。持ち帰りには対応していないため、営業日を確認のうえ店内で味わってみてください。

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