豚こま肉がごちそうになる絶品ぶたから
安くて手軽な豚こま肉が、まるで専門店のような満足感のある一品に変わる「ぶたから」。豚こま肉を丸めて揚げることで、外はカリッと、中はジューシーな食感が楽しめます。
さらに甘酢だれと大葉、長ねぎの香りが加わることで、ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもぴったりな味わいに仕上がります。
豚こま肉をおいしく揚げるコツや、甘酢だれでごちそう感を引き出すポイントまで詳しく紹介します。
この記事でわかること
・ぶたからの材料と作り方
・豚こま肉を丸めてジューシーに仕上げるコツ
・カリッと揚げるためのポイント
・甘酢だれでご飯が進む味になる理由
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(印刷用)
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