青空レストランのそうめんは石田製麺工場｜きぬの波そうめんの通販と粕谷製麺所との違い【2026年7月25日】

青空レストランのそうめんは石田製麺工場｜粕谷製麺所とは別の商品

2026年7月25日放送の日本テレビ系『満天☆青空レストラン』で紹介されたのは、群馬県前橋市の石田製麺工場のそうめんです。放送前に候補とされた「粕谷製麺所の上州地粉ねじれそうめん」は、実際の番組で取り上げられた商品とは別物でした。取材に協力した前橋観光コンベンション協会の公式告知と、製造元の通販情報をもとに、商品を間違えずに買うためのポイントを整理します。

紹介されたのは石田製麺工場の「きぬの波そうめん」

番組では宮川大輔さんとゲストの前田公輝さんが、群馬県前橋市の極上そうめんを紹介しました。前橋観光コンベンション協会の2026年7月23日付告知には、石田製麺工場のそうめんが取り上げられると明記されています。放送日は7月25日（土）18時30分からでした。

放送で紹介されたそうめんは、群馬県産小麦「きぬの波」を使い、コシともちもちした食感、滑らかな舌触りが特徴。長年使われてきた製麺機と、気温や湿度に応じて乾燥を調整する工程にも注目が集まりました。

粕谷製麺所の上州地粉ねじれそうめんとは違う

粕谷製麺所は同じ前橋市にある実在の製麺所で、「上州地粉ねじれそうめん」という別商品を扱っています。しかし、2026年7月25日の『青空レストラン』で紹介された製造元は石田製麺工場です。

「群馬県産小麦」「もちもち食感」「前橋のそうめん」という共通点だけで同一商品と判断しないでください。粕谷製麺所の別商品を探す場合は同社公式サイトで確認できます。

石田製麺工場のそうめんはどこで買える？

石田製麺工場には公式オンラインショップがあります。公式販売ページの「乾麺素麺 6袋入り」は230g×6袋で、原材料は小麦粉（国内製造）・食塩。賞味期限の目安は約1年、直射日光を避けて冷暗所に保管する商品です。

商品情報は石田製麺工場公式「乾麺素麺 6袋入り」で確認できます。ただし、通常の乾麺商品と番組紹介品・番組連動セットが常に同じ商品仕様とは限りません。購入前に商品名・製造元・原材料・販売単位を照合してください。

放送後には「きぬの波そうめんとうどんのセット」も販売されましたが、価格や在庫、送料は販売店や時期で変わります。番組公式サイトと販売元の現行表示を確認するのが確実です。

番組の料理は冷や汁・ガレット・巻き揚げ・チャンプルー

放送で登場したのは、冷や汁そうめん、そうめんガレット、そうめん巻き揚げ、そうめんチャンプルーの4品です。冷や汁そうめんは味噌やごま、きゅうり、みょうが、大葉などのつけ汁で食べる郷土料理。ガレットは麺を焼き、巻き揚げは揚げ物に使い、チャンプルーは具材と炒めて仕上げる料理として紹介されました。

麺を冷やすだけでなく、焼く・揚げる・炒める調理法によって異なる食感を楽しめるのがこの回の特徴です。未確認の分量を放送レシピとして補うことはせず、材料と手順は確かな放送記録がある範囲に限っています。

ゆで方は包装表示を優先

放送の調理記録では、沸騰した湯にそうめんを入れてほぐし、再沸騰後に火を止めて余熱でゆで、流水で洗って氷水で締める方法が紹介されました。実際に作るときは、購入した商品の包装に書かれたゆで時間と注意事項を優先してください。

別のそうめんアレンジを試したい場合は、冷やしほうじ茶そうめんの作り方とめんつゆの割合も参考になります。

まとめ

2026年7月25日の『満天☆青空レストラン』で紹介されたのは、石田製麺工場の「きぬの波そうめん」です。粕谷製麺所の上州地粉ねじれそうめんとは別の商品で、前橋観光コンベンション協会の公式告知でも製造元を確認できます。通販では商品名と製造元を照合し、最新の価格・在庫・送料を確認してください。