スギモト本店のランチは1,700円から！すき鍋定食・限定御膳の値段と予約方法

スギモト本店のランチは黒毛和牛すき鍋定食1,700円から

名古屋・栄の老舗精肉店スギモト本店では、2階のレストランで黒毛和牛すき鍋定食を1,700円（税込）から楽しめます。2026年11月3日放送予定のメ～テレ『ドデスカ＋』でも、石原良純さんが訪れるお店として取り上げられます。普段の肉ランチから松阪牛のごちそうまで、用途に合わせて選べるお店です。

一番手頃な黒毛和牛すき鍋定食は1,700円

『黒毛和牛すき鍋定食』は、スギモトの割り下で煮込んだ黒毛和牛を生卵にくぐらせて味わう定食です。卵・ご飯・赤だし・漬物が付きます。

• 通常：1,700円（税込）
• 黒毛和牛のお肉1.5倍：2,000円（税込）
• 黒毛和牛のお肉2倍：2,200円（税込）

肉をしっかり食べたいなら、通常との差額300円で1.5倍、500円で2倍にできます。ランチのご飯大盛りは100円（税込）です。

2,000円の牛ヒレ定食や5,000円の黒毛和牛御膳も

手頃な価格帯では、『牛ヒレ網焼き定食』『牛ヒレしょうが焼き定食』『和牛ハンバーグ＆サイコロステーキ』『鉄板牛ヒレサイコロステーキ』がいずれも2,000円（税込）です。数量限定の『黒毛和牛ロース卵とじあんかけ』は2,500円（税込）。

特別な日のランチには、肉をロースとランプから選べる『黒毛和牛ひつまぶし御膳』5,000円（税込）もあります。最初はそのまま、次に薬味、最後は特製だしをかけたお茶漬けとして食べるスタイル。季節の小鉢3種、茶碗蒸し、赤だし、漬物、わらび餅などが付きます。

ほかに『黒毛和牛すきなべ御膳』4,800円、『黒毛和牛しゃぶしゃぶ御膳』4,500円、『牛ヒレステーキ重御膳』4,200円（いずれも税込）なども用意されています。『松阪牛すき鍋定食』は4,000円（税込）です。

松阪牛の本格すき焼きは要予約、霜降り肉13,500円

2階レストランではランチ定食のほかに、松阪牛のすき焼きも味わえます。『松阪牛 霜降り肉すき焼き』は13,500円（税込）、『松阪牛 ヒレ肉すき焼き』は17,000円（税込）。先付け、肉、野菜、ご飯、赤だし、香の物が含まれ、いずれも事前予約が必要です。

価格を抑えて本格すき焼きを楽しみたい場合は、黒毛和牛の『お昼のすき焼き』6,500円（税込）も選択肢です。こちらは肉2枚、野菜、先付け、ご飯、赤だし、香の物が付く昼のメニューです。

場所・ランチ営業時間・予約方法

スギモト本店の住所は愛知県名古屋市中区栄3-1-35。1階には精肉・総菜・弁当の売場があり、2階がすき焼き・しゃぶしゃぶのレストランです。1階にはイートインスペースもあります。

• 2階レストランのランチ：11:30～15:00（料理ラストオーダー14:00）
• ディナー：16:30～22:00（料理ラストオーダー21:00）
• 1階精肉・総菜売場：10:30～18:30
• 定休日：12月31日、1月1日・2日
• アクセス：地下鉄栄駅から徒歩約5分、伏見駅から徒歩約8分
• 2階レストランの予約電話：052-261-2065
• 1階精肉売場の電話：052-241-3209

レストランの座席は80席で、個室もあります。混雑を避けたい場合や松阪牛を目当てに訪れる場合は、スギモト本店の予約ページで希望日時を確認しておくと安心です。一般のランチ定食すべてに事前予約が必要という案内ではありません。

車の場合は隣の有料『イトマス駐車場』が案内されています。レストランでの食事代が税込2,000円以上なら駐車サービス券1枚（30分）、10,000円以上なら2枚（60分）、15,000円以上なら3枚（90分）を受け取れます。精算時に駐車券を提示してください。

まとめ

スギモト本店のランチは、黒毛和牛すき鍋定食1,700円から。肉を増量しても2,200円で楽しめ、2,000円の牛ヒレ定食や5,000円の黒毛和牛ひつまぶし御膳も選べます。松阪牛の霜降り肉すき焼きは13,500円で事前予約が必要。栄・伏見の両駅から歩いて行けるため、普段の昼食にも特別な食事にも利用できます。