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杜のとうふ工房三河屋はどこ?秦野店の営業時間・豆腐の通販価格

秦野名水の老舗豆腐をイメージした豆腐と大豆のAI生成アイキャッチ グルメ

杜のとうふ工房三河屋は秦野名水で作る老舗豆腐店

2026年11月13日(金)放送のテレビ東京『昼めし旅』では、神奈川県秦野市にある明治36年創業の老舗豆腐店と、とうふのどんぶり飯が取り上げられました。秦野市には同じ1903年創業の杜のとうふ工房三河屋があり、秦野の湧き水と国産大豆を生かした手作り豆腐で知られています。

三河屋の店舗は秦野市内に工房併設店とカフェ併設店があり、豆腐の購入だけでなく、お取り寄せもできます。所在地や買い方を中心に紹介します。

秦野店・とうふ工房の場所と営業時間

杜のとうふ工房三河屋 秦野店・とうふ工房の住所は、神奈川県秦野市平沢1083-1。営業時間は9時〜16時30分で、原則年中無休です。1月1日〜3日は店舗ではなく出雲大社相模分祠での販売となります。

小田急線秦野駅北口からバスで約5分、「白笹稲荷神社入口」で下車して徒歩約5分。車では東名高速・秦野中井ICから約5分です。工房併設店なので、ショーケースに見当たらない商品も店員に相談できます。

工房の敷地内には秦野名水の一つ「兵庫の泉」が湧いています。店舗と駐車場の間にあり、容器を持参すれば湧き水を汲むこともできます。秦野の湧き水の成り立ちについては、秦野の名水がきれいな理由と水を守る仕組みも参考になります。

おすすめの豆腐と三河屋のこだわり

三河屋は1903年に平塚で創業し、2007年に名水を求めて秦野へ工房を移しました。豆腐作りには国産大豆と天然にがりを使用。水、大豆、凝固方法にこだわった昔ながらの製法を受け継いでいます。

豆腐の種類は「杜の生豆冨 寄せ」、「醍醐味濃厚絹とうふ」、「吟醸とうふ 濃厚木綿」、「豆乳おぼろ」など。ほかにも湯葉とうふ、さしみたぐり湯葉、肉厚手揚げ油揚げ、秘伝がんもどき、豆乳を使ったスイーツが並びます。

季節や在庫によって店頭の品ぞろえは異なるため、目当ての商品がある場合は先に問い合わせると安心です。

通販で買えるセットの値段は?

三河屋の公式通販では、豆腐の詰め合わせを自宅用や贈り物として購入できます。案内されている送料込みのセット価格は次のとおりです。

  • 三河屋お試しセット:3,500円
  • 三河屋特選豆腐セット:4,500円
  • 三河屋スイーツセット:3,000円

購入は三河屋の公式通販ページから。商品内容や受付状況は注文時の表示で確認できます。店頭での購入に加え、電話予約や大量注文、定期配送の相談も受け付けています。通販についての問い合わせ電話番号は0463-73-8009(受付10時〜17時)です。

豆腐カフェ「山守茶屋」はどこにある?

同じ秦野市内には、三河屋が手がける「山守茶屋」もあります。住所は秦野市堀山下1291-5で、県立秦野戸川公園の近くです。営業時間は10時〜17時、定休日は火曜日。荒天時は臨時休業する場合があります。

こちらは豆腐の販売に加え、豆腐や豆乳を使ったドリンク・スイーツが楽しめるカフェ併設店です。人気商品の「お絹のドーナツ」や「のむお豆冨」なども扱います。渋沢駅北口から大倉行きのバスに乗り、終点「大倉」で下車すると徒歩すぐです。電話は0463-73-7761です。

昼めし旅で諸星さんが紹介した豆腐料理

11月13日のテレビ東京『昼めし旅』では、渡部陽一さんが杜のとうふ工房三河屋を訪れ、秦野盆地の湧水を使う豆腐作りを取材しました。社長の諸星さんに昼食を見せてもらい、とうふつみれや肉厚手揚げ油揚げ「頑固自然流」を使った料理などが登場しました。具体的な材料・分量まで確認できていないため、番組オリジナルレシピを推測で掲載していません。

まとめ

杜のとうふ工房三河屋は、1903年創業の技術を受け継ぎ、秦野名水と国産大豆にこだわる老舗です。秦野店は平沢1083-1で9時〜16時30分営業。豆腐や湯葉は店頭のほか、公式通販でも購入でき、送料込み3,500円のお試しセットも用意されています。戸川公園近くの山守茶屋では豆腐スイーツも楽しめます。


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