旅行・観光 神漁師・藤本純一さんは何者?魚を一晩休ませる神経締めと伯方島「赤吉」の予約方法【オー!マイゴッド!で紹介】
獲れたてをすぐ締めない神漁師魚は獲れた瞬間がいちばんおいしい。そんなイメージを持っている人は多いかもしれません。しかし、瀬戸内海で漁をする藤本純一さんは、獲った魚をすぐに締めず、船の生け簀で一晩休ませることがあります。魚を落ち着かせてから素...
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