パン工房カワの生クリームサンド|コーヒーパンと苺ジャムが生み出す和歌山の名物
和歌山県発祥のベーカリー「パン工房カワ」で、30年以上愛されている看板商品が生クリームサンドです。
ふんわりとしたコーヒー風味のパンに、自家製の苺ジャムとホイップクリームをたっぷり挟んだ菓子パンで、公式サイトによると累計販売個数は2,400万個。全国から取り寄せることもできます。
2026年10月25日(日)放送のTBS系『坂上&指原のつぶれない店』では、M!LKの塩﨑太智さんが故郷・和歌山県の絶品「生クリームサンド」を紹介する予定です。ただし、番組予告では製造元が公表されておらず、パン工房カワの商品と同一かは放送前の段階では確定していません。
ここでは、パン工房カワの生クリームサンドの特徴、販売店舗、通販価格、賞味期限や保存方法を紹介します。
生クリームサンドはどんなパン?人気の秘密は3つの味の組み合わせ
パン工房カワの生クリームサンドは、一般的なフルーツサンドやクリームパンとは少し違います。
最大の特徴は、次の3つの素材を組み合わせていることです。
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コーヒーパン: ほのかなコーヒーの風味とふんわりした食感
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自家製苺ジャム: 果肉感があり、甘酸っぱさを加える
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ホイップクリーム: なめらかで軽やかな口当たり
コーヒー風味のパンが全体の甘さを引き締め、苺ジャムの酸味がクリームのおいしさを引き立てます。
パン工房カワは、洋菓子とパンの両方を手がけてきた経験を生かして、この商品を開発しました。
店側が特に重視しているのは、3つの素材のバランスです。
単にクリームをたくさん挟むのではなく、パン生地、ジャム、クリームを一緒に食べたときの味わいを追求しています。
公式サイトでは「カワの人気ナンバーワン商品」と紹介され、累計販売数は2,400万個に達しています。
生クリームサンドの値段と通販方法|全国からお取り寄せ可能
パン工房カワの生クリームサンドは、公式通販サイトで購入できます。
2026年10月時点の通販掲載価格は次のとおりです。
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生クリームサンド1個:税込200円
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生クリームサンド12個セット:税込2,400円
どちらも冷凍便で届きます。送料は別途必要です。
生クリームを使った商品ですが、冷凍してもおいしく食べられるよう、独自の製法が採用されています。
もともとは冷凍によってパンが乾燥したり、食感が悪くなったりする問題がありました。
長期間の研究を重ねた結果、解凍後もふんわりした食感を保てる製法を開発し、全国への通販が実現しました。
公式通販では1個から注文できるほか、まとめ買い向けの12個セットも販売されています。
生クリームサンドはどこで買える?和歌山・大阪・奈良に店舗
パン工房カワは、和歌山県を中心に大阪府、奈良県にも店舗を展開しています。
主な販売エリアは次のとおりです。
和歌山県
湯浅町の本店をはじめ、和歌山市、海南市、田辺市、岩出市、橋本市などに店舗があります。
大阪府
泉佐野市、堺市、富田林市、大阪狭山市、岸和田市などに店舗があります。
また、大阪市内には系列の「ブーランジェリーカワ」本町南店と東天満店もあります。
奈良県
御所市に店舗があります。
店舗によって営業時間や定休日が異なりますが、パン工房カワの多くの店舗は9時から19時まで営業し、火曜日を定休日としています。
生クリームサンドは数量限定で販売されるため、売り切れる場合があります。
公式サイトでは、1個からの電話予約や取り置きにも対応すると案内されています。
確実に購入したい場合は、訪問予定の店舗に電話で在庫や予約方法を確認するのがおすすめです。
生クリームサンドは夏に買えない?2026年10月4日から販売再開
生クリームサンドには、意外な特徴があります。
それは、店頭販売を夏の間は休止することがあるという点です。
パン工房カワでは、生クリームを使った商品の品質を維持するため、例年6月中旬から10月中旬ごろまで店頭販売を休止しています。
2026年は6月15日まで販売する予定が案内され、その後、夏季休売に入りました。
そして気温の低下を受け、予定を前倒しして2026年10月4日(日)から数量限定で販売を再開しました。
つまり、10月25日のテレビ放送時期は、ちょうど秋の販売シーズンが始まったタイミングです。
一方、公式通販では冷凍配送を利用するため、年間を通じて販売すると案内されています。
近くに店舗がない人や、夏季休売中に食べたい人にとっても、お取り寄せは便利な購入方法です。
冷凍の賞味期限は?解凍後は当日中に食べる
通販で購入する場合、気になるのが保存方法です。
公式通販に掲載されている保存条件は次のとおりです。
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保存温度:マイナス18℃以下
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冷凍での消費期限:お届け後、約2週間
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解凍後:当日中に食べる
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配送方法:冷凍便
公式ページでは解凍時間による食感の違いも案内されていますが、具体的な解凍時間は商品に同封される案内などで確認してください。
なお、店舗で販売される商品は要冷蔵です。冷凍通販の商品と店頭購入品では保存条件が異なるため、購入した商品の表示に従うことが大切です。
原材料には小麦粉、乳成分、卵などが使われており、公式通販ではアレルゲンとして小麦・乳・卵が表示されています。
パン工房カワは1981年創業|和歌山・湯浅町から広がったベーカリー
パン工房カワの歴史は、1981年11月に始まりました。
創業の地は和歌山県有田郡湯浅町です。
当初は「ヨーロッパのお菓子とパンの店 カワ」として開業し、洋菓子と焼きたてパンの両方を販売していました。
その技術を生かして生まれたのが、生クリームサンドです。
公式通販サイトによると、発売当初から人気を集め、販売開始後すぐに売り切れる日も続きました。
一つひとつ手作りするため製造できる数には限りがあり、現在でも午前中に売り切れる日があると案内されています。
長年愛されていることに加え、コーヒーパンと苺ジャム、クリームという独特な組み合わせを守ってきた点も、人気の理由といえるでしょう。
2026年には創業45周年を迎えました。
まとめ
パン工房カワの生クリームサンドは、コーヒーパン、自家製苺ジャム、ホイップクリームを組み合わせた和歌山発祥の人気商品です。累計販売数は2,400万個に達し、公式通販でも購入できます。店頭では夏季休売があるため、販売時期や在庫を確認してから訪れると安心です。
おすすめ関連商品案: パン工房カワ「生クリームサンド12個セット」。公式通販掲載価格は税込2,400円。冷凍保存でき、自宅用や家族への贈り物にも選びやすい商品です。
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