グレーテルのかまど Eテレ【グレーテルのかまど】江戸吉原生まれの甘露梅とは？遊女が漬けた伝説の和菓子に迫る｜2025年6月9日放送
江戸吉原で生まれた甘露梅とは？遊女の思いが詰まった伝統菓子に注目2025年6月9日（月）放送予定のNHK Eテレ『グレーテルのかまど』では、江戸吉原で生まれた伝統菓子「甘露梅（かんろばい）」が取り上げられます。この小さな和菓子には、江戸時代...
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グレーテルのかまど NHK【手話で楽しむみんなのテレビ×グレーテルのかまど】アマルフィ発“レモンの歓び”ケーキの魅力とは｜2025年5月28日放送
アマルフィの絶品スイーツ“デリツィア・アル・リモーネ”をやさしく紹介2025年5月28日（水）よる8時から、NHK Eテレで放送される『手話で楽しむみんなのテレビ』は、大人気シリーズ『グレーテルのかまど』とコラボレーション。今回取り上げるの...
グレーテルのかまど NHK【グレーテルのかまど】“マグノリアの花たち”の花婿ケーキとは？映画の名シーンと南部の風習に迫る｜2025年6月2日放送
“マグノリアの花たち”の花婿ケーキアメリカ南部の文化と映画の名場面、そしてケーキの深い物語が重なり合う、今回の『グレーテルのかまど』。2025年6月2日放送回では、映画『マグノリアの花たち』に登場する「花婿ケーキ」に迫りました。しっとり真っ...
グレーテルのかまど NHK【グレーテルのかまど】5月26日｜平戸“お菓子の島”の殿様スイーツ！カスドースと幻の菓子図鑑とは｜2025年放送
平戸の“お菓子の島”スイーツ物語2025年5月26日放送の『グレーテルのかまど』では、長崎県平戸の歴史ある南蛮菓子「カスドース」が特集されました。舞台は“お菓子の島”と呼ばれる平戸。戦国時代から海外と交流し、いち早く西洋の砂糖や製菓技術を取...