未解決事件

NHK【未解決事件File.08】日本赤軍 vs 日本警察 知られざる攻防 前編 穂苅正臣の証言と本富士警察署火炎瓶事件・フランス拘束事件の真相|2025年11月29日

日本赤軍 vs 日本警察 前編日本を揺るがせた『日本赤軍』と、『日本警察』との長い攻防。その裏側を描いた今回の前編は、過去を扱いながらも現在の社会にもつながる重いテーマでした。事件の背景には、理想を掲げた若者たちの暴走、国家の判断、人命の重...
みみより!解説

NHK【みみより!解説】ガソリン税暫定税率廃止と光熱費補助で家計はどう変わる?地方暮らしの負担も深掘り|2025年11月27日★

物価高対策はどう変わる?家計に届く“実感できる支援”物価が高い状態がなかなか落ち着かない2025年。毎日の買い物や電気代の請求を見るたびに「この先どうなるんだろう」と不安を抱えている人も多いはずです。今回の『みみより!解説』では、そんな不安...
きょうの料理ビギナーズ

Eテレ【きょうの料理ビギナーズ】中華おこわ|もち米と米3対1の配合で失敗しない!炊飯器で作る甘栗入りの極上レシピ|2025年11月26日

「中華おこわ」香ばしいごま油の香りと『もち米×具材のうまみ』が一体になった中華おこわ。炊飯器だけで本格的な味に仕上がるため、忙しい日にもぴったりです。今回は2025年11月26日に放送されたきょうの料理ビギナーズで紹介された『中華おこわ』を...
きょうの料理ビギナーズ

Eテレ【きょうの料理ビギナーズ】肉巻きおにぎりが冷めてもおいしい理由は“十文字巻き”にあった!形が崩れない作り方を完全解説|2025年11月26日

「肉巻きおにぎり」こんがり焼けた香ばしい香りと、甘辛だれがしっかりしみ込んだ『肉巻きおにぎり』。2025年11月26日の きょうの料理ビギナーズ では、手軽に作れて冷めてもおいしいレシピとして紹介されました。青のりがご飯にふんわり香り、紅し...
バラエティ

NHK【クイズ 本当にあったことです!(2)】紅白歌合戦の舞台裏ハプニングと1980年代ゲートボール社会現象…NHKアーカイブス衝撃エピソード|2025年11月27日★

“本当にあった驚きの出来事”の世界NHKが放送100年を迎えた今、その歴史のすべてが詰まった膨大なアーカイブ映像には、今では考えられないような出来事や、忘れ去られていた人々の営みが数多く眠っています。今回の『クイズ 本当にあったことです!(...
あさイチ

NHK【あさイチ】水尾“家庭接待”のゆず体験とかぐや姫竹御殿の神秘!台湾の月経博物館まで深掘りした京都×台湾旅の魅力まとめ|2025年11月27日

常盤貴子さん&浜島直子さんと巡る秋の京都旅と台湾の今、そして住宅ローン金利の最新事情京都の深まる秋を舞台に、常盤貴子さんと浜島直子さんが歩いた特別な旅。鮮やかな紅葉、世界遺産の静寂、そして京都人の暮らしの温度までも伝わってくる内容でした。一...
あさイチ

NHK【あさイチ】しょうがシャキシャキ!「韓国風しょうが焼き」いんくん直伝コチュジャン香る甘辛レシピ|2025年11月27日

香りが立つ『韓国風しょうが焼き』あさイチ「みんな!ゴハンだよ」でいんくんが紹介した『韓国風しょうが焼き』は、定番のしょうが焼きをぐっと進化させる甘辛テイストが魅力です。日本の家庭料理になじみ深い味に、韓国調味料のコチュジャンやみそを合わせる...
きょうの料理

NHK【きょうの料理】ごぼうと鶏ひき肉マスタード仕立て×粒マスタード和食アレンジ×大豆とこんにゃくの香ばしさが光るレタス包み|2025年11月26日

ごぼうの香りが主役のレタス包みごはんNHK【きょうの料理】で紹介された 中東久人 さんの『ごぼうと鶏ひき肉のマスタード仕立て レタス包み』は、ごぼうの香りと食感をそのまま楽しめる一皿です。シンプルな材料ながら、マスタードの風味が全体をまとめ...
きょうの料理

NHK【きょうの料理】にんじんと牛こまのすり流し|皮ごと使う香り際立つ具だくさんすり流し×牛こまアレンジ|2025年11月26日

にんじんの香りが広がるすり流し汁NHK【きょうの料理】で紹介された 中東久人 さんの『にんじんと牛こまのすり流し』は、にんじんの香りと甘みを主役にした具だくさんの汁物です。皮ごとすりおろして使うため、にんじんの華やかさがそのまま生きて、牛肉...
きょうの料理

NHK【きょうの料理】まいたけと春菊の焼きびたし|春菊の香りが引き立つ「焼き+浸し」新食感レシピ|2025年11月26日

まいたけと春菊の焼きびたしNHK【きょうの料理】で 中東久人 さんが紹介した『まいたけと春菊の焼きびたし』は、きのこの香りと野菜の酸味・旨みが重なった一皿です。焼いたまいたけがだしを吸い込み、冷やすことで香りがさらに強くなるのが特徴です。ミ...
きょうの料理

NHK【きょうの料理】みつばとサーモンの炊き込みご飯|サーモンを焼いてから炊き込む香ばしさと、みつばをもんで散らす爽快仕上げの再現ポイント|2025/11/26

みつばとサーモンの炊き込みご飯サーモンをこんがり焼いてから炊き込むことで、香ばしさと食べごたえが一気に増します。最後に加えるみつばは、もむことで香りが立ち、炊き込みご飯の甘みをぐっと引き上げます。2025年11月26日放送のきょうの料理で中...
ザ・バックヤード 知の迷宮の裏側探訪

Eテレ【ザ・バックヤード】知の迷宮の裏側探訪 神奈川県水産技術センター 神奈川方式トラフグ×早熟性カジメ×血合いセレノネインの最前線|2025年11月26日

ザ・バックヤード 未来を変える海の知恵が集まる現場へ海に囲まれた三浦半島には、古くから漁業とともに歩んできた歴史があります。その中心にある三崎漁港は、全国でも有数のマグロの集積地として知られ、多くの研究者や漁業関係者が集まる地域です。その近...
時論公論

NHK【時論公論】DeepSeekショック2025とOpenAI×ORACLEのデータセンター構造が示す“AI資金循環の過剰投資”とは|2025年11月26日

時論公論「AIブームは本物か?それともバブルか?」AIが社会を大きく動かし始めた2025年、勢いを増す一方で「バブルではないか」という不安も同時に広がっています。今回の放送では、世界中の投資がAIへと雪崩のように流れ込む今、その背景と危うさ...
あさイチ

NHK【あさイチ】豆乳ごまクリームの豆腐カレー&小松菜と柿のカレーあえ|肉なしでも濃厚!“豆乳ごまクリームカレー”レシピと柿サラダの組み合わせ|2025年11月26日

豆乳ごまクリームの豆腐カレーと小松菜×柿のカレーあえあさイチ(2025年11月26日放送)『みんな!ゴハンだよ』で紹介されたのは、体をやさしく温めながら、しっかり満足感もくれる2つの人気メニュー。豆乳ごまクリームの豆腐カレー と 小松菜と柿...
みみより!解説

NHK【みみより!解説】『日々の楽しみがない』は男性更年期?チェックリスト10項目とJT・住友生命・ホンダの企業制度を深掘り|2025年11月26日

それって男性更年期?見逃したくないサインと向き合うためのヒント2025年11月26日放送のみみより!解説では、これまであまり語られてこなかった『男性更年期』が取り上げられました。女性の更年期に比べて認知が広がっておらず、本人も周囲も気づきに...
きょうの料理ビギナーズ

Eテレ【きょうの料理ビギナーズ】里芋とこんにゃくのみそ田楽・だし巻き卵の作り方・レシピ|オーブントースター田楽・卵白を残すコツ・里芋の電子レンジ下ごしらえまで完全ガイド|2025年11月25日

『里芋とこんにゃくのみそ田楽』と『だし巻き卵』2025年11月25日放送のきょうの料理ビギナーズでは、家庭の食卓を温かい空気で包んでくれる『里芋とこんにゃくのみそ田楽』と『だし巻き卵』が紹介されました。どちらも身近な食材ながら、ひと手間を丁...
きょうの料理

NHK【きょうの料理】しいたけバーグ・きのことチキンのマリネ・きのこたっぷりのミルク豚汁の作り方・レシピ|レンジそぼろ・みそ2回・電子レンジ調理まとめ|2025年11月25日

「強火で行こうぜ!」きのこが主役になる夜2025年11月25日のきょうの料理は、きのこの魅力を最大限に引き出した3つの料理がそろい、食卓の幅が一気に広がる内容でした。どれも身近な食材で作れるのに、味わいはしっかり深く、調理の手順にも無駄があ...
あさイチ

NHK【あさイチ】いまオシ!LIVE『越前がに』福井・越前町 越前がに極の基準・黄色タグの見分け方・越前かにまつり2025まで完全ガイド|2025年11月25日

越前がにの深い魅力にふれる福井県の海を代表する『越前がに』は、毎年の解禁日になると一気に注目が集まります。この記事では、越前町で育まれてきたカニの魅力や、漁の文化、楽しみ方までしっかり知ることができます。ブランド価値の理由や現地ならではの背...
映像の世紀バタフライエフェクト

NHK【映像の世紀バタフライエフェクト】アメリカと中東 終わりなき流血|Operation Ajaxと1953年イラン・クーデターが生んだ中東“報復連鎖”の真相|2025年12月1日★

アメリカと中東に刻まれた「終わりなき流血」の歴史とはアメリカが戦後から続けてきた中東への介入は、単なる国際政治のニュースではなく、人々の生活や運命を大きく変えてきた現実です。石油をめぐる思惑、冷戦時代の緊張、宗教と政治の変革、そして武力が呼...
午後LIVEニュースーン

NHK【午後LIVE ニュースーン】冬白菜が甘さMAX!光合成で甘くなる干しワザ×爪楊枝保存×くるくる巻き鍋の最強レシピ|2025年11月26日

白菜を最高においしく味わう“シン・調理法”旬の白菜は、甘さ・香り・うまみがピークに達する冬こそ、最も実力を発揮します。今回の『午後LIVE ニュースーン』では、浜内千波さん、堀江ひろ子さん、そして野菜ジェラート専門店の店主である大澤英里子さ...