気になる生活ナビ

半干しで変わる！きゅうりの新しいおいしさきゅうりはサラダや漬物で食べるイメージが強い野菜ですが、少し干してから炒めることで驚くほど違った食感と味わいを楽しめます。水分がほどよく抜けたきゅうりは、カリッとした歯ごたえになり、にんにくやオリーブ...

日本唯一のチベット医が追い続ける薬草の世界薬草と聞くと、昔ながらの民間療法や健康茶を思い浮かべる人も多いかもしれません。しかし、その世界を本格的に学び、海外の伝統医学の資格取得まで成し遂げた日本人はごくわずかです。小川康さんは、薬学の知識を...

泥まんじゅうが語る北島マヤの覚悟『ガラスの仮面』の中でも特に有名なエピソードとして知られる泥まんじゅう事件。ただの衝撃シーンと思われがちですが、その背景には北島マヤの演技への執念や成長が深く描かれています。泥まんじゅうはなぜ今も語り継がれて...

新大久保はなぜ“ガチグルメの聖地”になったのか東京・新大久保では今、韓国グルメだけでなくネパールやベトナム、ミャンマーなどの本場の味を楽しめるガチグルメが注目を集めています。その背景には、外国人留学生の増加や空き店舗の活用、外国人経営者の挑...

かぬまシウマイが広げるシューマイブームと町おこしの魅力いま全国でシューマイ人気が高まる中、栃木県鹿沼市のかぬまシウマイが注目を集めています。地域の歴史や人とのつながりを生かしながら、ご当地グルメとして発展してきた取り組みは、多くの町おこしの...

無印良品カレー全45種の人気ランキングで選ばれる1位に注目無印良品カレーは、定番のバターチキンから本格スパイス系、大盛りビーフ系、魚介系まで種類が豊富で、どれを選べばいいか迷う人も多い人気シリーズです。『ラヴィット!無印カレー全45種の中で...

東京で続く昭和大正レトロ生活の魅力スマホや家電に囲まれた現代とはまったく違う、昭和大正生活を今も続けている人たちがいます。黒電話や蓄音器、氷冷蔵庫、昭和初期の料理本などを実際に使いながら暮らす姿は、単なるレトロ趣味ではなく、昔の知恵や文化を...

トイレスマホが招く体の異変とは？見直したい現代人の生活習慣トイレでスマホを見るのが当たり前になり、甘い飲み物で水分補給をする人も増えています。しかし、その何気ない習慣が体に思わぬ影響を与えていることをご存じでしょうか。近年は若者の尿漏れや水...

はしか大流行で36〜59歳が要注意といわれる理由全国ではしか（麻しん）への関心が高まる中、とくに36〜59歳の世代が注意を呼びかけられています。その背景には、子どもの頃のワクチン制度の違いや、接種回数の世代差が関係しています。はしかは非常に...

はしか大流行・岡山秘境旅・和紅茶ブームをまとめてチェックはしかの流行、岡山の秘境旅、和紅茶ブーム。どれも一見バラバラに見えますが、共通しているのは「今の暮らしの中で、なぜ注目されているのか」を知ると見え方が変わるテーマです。健康の不安、知ら...

和紅茶ブーム到来！国産紅茶の魅力を楽しもう近年、全国の茶産地で作られる和紅茶が注目を集めています。海外産の紅茶に比べて渋みが少なく、やさしい甘みや香りを楽しめることから、紅茶好きはもちろん、普段は緑茶を飲む人からも人気が高まっています。また...

岡山の秘境で体験する洞窟ボート探検岡山県新見市で注目を集めている洞窟ボート体験は、地底湖をボートで進みながら自然がつくり出した神秘的な世界を体感できる人気のアクティビティです。狭い洞窟を進んだり、ほふく前進をしたりと、まるで冒険映画の主人公...

岡山の赤い集落・吹屋ふるさと村の魅力岡山県高梁市にある吹屋ふるさと村は、赤い屋根や格子、ベンガラ色の町並みが広がる“赤の集落”として注目されています。『あさイチ（秘境！なんでも“赤”の集落）（2026年6月4日）』でも取り上げられ注目されて...

スイーツの甘さの裏にある未来への問いフルーツたっぷりのケーキやチョコレートは、見ているだけで心が明るくなります。けれど、その材料を育てる畑では、気候変動や物価高、カカオ豆の高騰など、見過ごせない変化が起きています。『NNNドキュメント’26...

工場の清潔を守るエアーシャワーの秘密食品や医薬品、半導体などをつくる工場では、ほんの小さなホコリや異物でも大きなトラブルにつながることがあります。そこで活躍しているのが、工場の入口に設置されるエアーシャワーです。強力な清浄エアーで作業着や持...

トイレの銀の箱が清潔を守る理由駅や商業施設、オフィスのトイレで見かけることが多い銀の箱。普段はあまり気にしませんが、実はトイレの清潔を支える重要な設備です。この装置はサニタイザーと呼ばれ、においや汚れ、尿石による詰まりを防ぐために働いていま...

進化する学食が注目される理由進化する学食は、学生だけでなく地域の人も楽しめる身近なグルメスポットとして注目されています。安くておいしいだけでなく、100円朝食や本格メニュー、大学ならではの研究成果を生かした料理など、学食には学生生活を支える...

北海道・小清水町の春に息づく自然の恵みと手仕事北海道・小清水町では、長い冬を越えた大地に春が訪れると、白樺の樹液、山わさびの収穫、草木染めの手織りなど、土地に根ざした暮らしが動き出します。小清水町の春には、自然を守る人、畑を受け継ぐ人、手仕...

山里で見つかったクジラ化石が教えてくれること広島県庄原市で見つかったクジラ化石は、今は山と川に囲まれた場所が、約1600万年前には海だったことを伝える大切な手がかりです。『Dearにっぽん「クジラ眠る山里で 〜広島 太古の化石が届けたもの〜...

南伊勢の海が育てる寶鯛の魅力三重県南伊勢町には、豊かな海の恵みを生かして育てられた寶鯛があります。リアス海岸の穏やかな海で大切に育てられた鯛は、刺身や鯛めし、煮付けなどさまざまな料理で楽しまれ、多くの人を魅了しています。そんな寶鯛を味わえる...