気になる生活ナビ

はじめに1月20日放送の「きょうの料理」では、話題の自家製麹調味料の中から「レモン麹」と「たまねぎ麹」に焦点を当てて紹介します。これらの麹調味料は、食材の風味を引き出し、日常の料理をワンランクアップさせる万能調味料です。特に、簡単な手順で作...

かたせ梨乃と長崎県島原市の絶景旅長崎県島原市を舞台にした「鶴瓶の家族に乾杯」べらぼうSPが1月20日に放送されます。今回の特別回では、ゲストのかたせ梨乃さんが「日本一海に近い駅」として知られる大三東駅を再訪。その美しい絶景と、地元ならではの...

はじめに夫婦の名字を同姓にするか別姓にするかを選べる「選択的夫婦別姓制度」。このテーマは、令和の時代に入り再び注目を集めています。近年、経済界を中心に現行制度の課題が指摘され、家族の在り方を見直す契機となっています。1980年代から議論され...

冷え性の救世主！あさイチで紹介される温活術2025年1月21日放送のNHK「あさイチ」では、寒さが厳しい冬に役立つ「すぐにポカポカに！最新温活術」が特集されました。1月下旬から2月上旬の寒さを快適に乗り切るための温活グッズや、手軽にできる温...

行ってみたい！ユニークで魅力的なご当地スーパー特集2025年1月20日放送のNHK「あさイチ」では、全国各地で愛されるご当地スーパーを特集しました。地元ならではの味や商品、独自の取り組みで話題を集めるご当地スーパーは、日常生活を支えるだけで...

秘境ブータン 天空を駆ける｜2025年1月19日放送の全内容まとめ2025年1月19日に放送された「NHKスペシャル『秘境ブータン 天空を駆ける』」は、ヒマラヤ山脈を舞台にした超過酷なレース「スノーマンレース」を追いながら、ブータンの美しい...

フライドだいこんの作り方2025年1月16日（木）放送のNHK「あさイチ」の「みんな！ゴハンだよ」コーナーでは、料理研究家の脇雅世さんが「フライドだいこん」のレシピを紹介しました。従来の大根の調理方法とは一線を画す、カリッとした揚げ焼き大根...

れんこん肉だんごスープの作り方2025年1月16日放送のNHK「あさイチ」の「みんな！ゴハンだよ」コーナーで紹介された「れんこん肉だんごスープ」のレシピをご紹介します。この料理は、れんこんを使った肉だんごが特徴で、シャキシャキとした食感が楽...

南青山のデザイン会社のまかない飯＆神保町のさし飯＆松井守男の愛したうな重1月16日放送の「サラメシ」は、働く人々のランチをテーマに、4つの多彩なエピソードが紹介されました。南青山のデザイン会社でのまかない料理を支えるスタッフの奮闘、神保町で...

ディープな大阪の魅力紹介2025年1月16日放送のNHK総合「あさイチ」では、「愛（め）でたいnippon 大阪」と題して、大阪の魅力を深掘りする特集が放送されました。番組内では、森田想さんが実際に訪れたスポットを通じて、大阪ならではの文化...

番組紹介と今回のテーマ1月15日放送のNHK「きょうの料理」では、大原千鶴さんが出演する「これから楽しむ大人時間」の1月放送回として、春を感じさせる料理が紹介されました。今回のテーマは「春を待ちわびて」。2月の「初午（はつうま）」にちなんだ...

北海道の冬の怪現象！タラバガニ 巨大ピラミッドの謎とは？2025年1月19日放送の「ダーウィンが来た！」では、北海道・知床の冬の浅い海で目撃されたタラバガニの驚くべき行動、巨大ピラミッドの謎に迫りました。深海に生息するタラバガニが、浅い砂地...

はじめに2025年1月14日（火）のNHK【あさイチ】「みんな！ゴハンだよ」のコーナーで、西澤辰男さんが「たらとえび芋の鍋仕立て」の作り方を紹介しました。このレシピは、冬にぴったりの温まる一品で、たらの旨味とえび芋のホクホク感が絶妙に組み合...

番組概要「総合診療医ドクターG NEXT」は、医療現場で起こった実際の症例を再現ドラマとして紹介し、病名を特定する過程を追う医療エンターテインメント番組です。この日放送されたエピソードでは、「突然腰が痛くなった」という一見よくある症状の裏に...

はじめに2025年1月13日放送のNHK「きょうの料理ビギナーズ」で紹介された「ねぎのすき焼き」は、フライパンひとつで手軽に作れる絶品レシピです。特徴は、ねぎを主役にしたシンプルながらも味わい深い一品。ねぎを立てて入れることで見た目も美しく...

はじめに2025年1月13日（月）放送のNHK系【グレーテルのかまど】では、俳優の瀬戸康史さんが「女夫まんじゅう」の作り方を紹介しました。紅白二つのまんじゅうが重なり合い、まるで夫婦のように寄り添う美しい見た目が特徴の和菓子で、祝い事や特別...