あさイチ

豆乳ごまクリームの豆腐カレーと小松菜×柿のカレーあえあさイチ（2025年11月26日放送）『みんな！ゴハンだよ』で紹介されたのは、体をやさしく温めながら、しっかり満足感もくれる2つの人気メニュー。豆乳ごまクリームの豆腐カレー と 小松菜と柿...

越前がにの深い魅力にふれる福井県の海を代表する『越前がに』は、毎年の解禁日になると一気に注目が集まります。この記事では、越前町で育まれてきたカニの魅力や、漁の文化、楽しみ方までしっかり知ることができます。ブランド価値の理由や現地ならではの背...

福井の冬を象徴する『水ようかん』福井県では、寒い季節になると家庭の食卓に自然と登場するのが『水ようかん』です。冬限定で販売されるスタイルが一般的で、福井の冬を象徴する季節菓子として長く愛され続けています。つるんとやわらかく、黒糖のやさしい甘...

肩こりも頭痛も軽くなるかも！？首から整えるあさイチ流ケア術首のシワやたるみ、肩こり、そして原因が分からない頭痛…。毎日の生活の中でふと気になる小さな不調が、実はぜんぶ“首の姿勢”と深く関わっていることをご存じでしょうか。今回の『あさイチ』（...

すぐマネできる！鍋料理アイデアまとめ寒い季節になると、鍋の魅力が一気に増してきます。今回紹介する鍋の数々は、どれも短時間で作れてうまみがしっかり引き出せる工夫がつまっています。『豚肉と千切りキャベツの水炊き』のようなシンプルな鍋から、『茶し...

プレミアムトーク 指揮者 山田和樹ベルリン・フィルという世界最高の舞台に立った指揮者・山田和樹さん。その歩み、出会い、挫折、若手育成の現場、そして音楽そのものへの深い愛情まで、今回のあさイチでは朝から濃密な物語が語られました。この記事では、...

奥出雲しいたけの魅力島根県仁多郡にある奥出雲町は、山あいの澄んだ空気と、水がきれいな土地として知られています。この自然環境を生かし、『しいたけ』は町の代表的な特産品として全国的に評価されています。特に町内では原木・菌床のどちらの栽培にも対応...

焼きぶり大根と塩昆布おろしで楽しむあさイチの秋味11月20日放送のあさイチ「みんな！ゴハンだよ」で紹介された『焼きぶり大根』と『塩昆布おろし』は、どちらも素材の良さをしっかり生かした家庭料理の魅力がぎゅっとつまったレシピです。下ゆでや霜降り...

「秋の茨城の魅力＆マイナ保険証の今」秋の茨城の知られざる楽しさと、12月から大きく変わる保険証の制度。その両方を一度に知ることができる、とても内容の濃い回でした。番組では、茨城の食と文化の魅力、能登の皆さんの思い、そしてマイナ保険証をめぐる...

眉がうまく描けない…そんな毎朝のモヤモヤ、手放しませんか？眉がなかなか決まらないと、1日がちょっとだけ気分よく始められなかったりしますよね。「朝メイクしたのに、帰宅したら眉が消えていた…」「薄い眉も濃い眉もどう整えたらいいの？」そんな経験は...

『鶏肉のトマト煮＆皮のポン酢漬け』2025年11月18日に放送されたあさイチ「みんな！ゴハンだよ」では、料理研究家の牧野直子さんが、大根の魅力をぐっと引き出す『鶏肉と大根のトマト煮』と『ポン酢漬け』を紹介していました。この2品は、味がしみた...

伝統の手延べうどん『稲庭うどん』の魅力を深く知りたい人へ秋田県湯沢市で長く受け継がれてきた『稲庭うどん』。そのなめらかな食感や美しい麺線にひかれて一度食べたら忘れられないという声も多く、近年は日本三大うどんの一つとして検索される機会も増えて...

大根が主役のあったかレシピ2品冬の定番食材として欠かせない大根。その大根を主役にした、味も食感もまったく違う2品が紹介されました。ひとつはしっかり食べごたえのある和風の煮もの、もうひとつは軽やかで香り豊かな洋風の蒸し煮です。どちらもフライパ...

琴浦町の自然薯はなぜ特別？里山が生む“本物の味”を深掘り鳥取県の琴浦町で育つ自然薯（じねんじょ）は、全国の自然薯ファンから注目される存在です。この記事では、琴浦町の自然環境・栽培方法・出荷や利用の流れまでをまとめており、「なぜ琴浦町の自然薯...

あなたの“不用品”が価値に変わる日。2025年11月18日のあさイチでは、『令和のリユース活用術』をテーマに、家の中の不用品が誰かの宝物に変わるまでの流れを深く紹介していました。捨てるのはもったいない、でも家には物があふれている。そんな悩み...

砂でつくる壮大なアートの世界へようこそ鳥取県にある鳥取砂丘 砂の美術館は、「砂」と「水」だけで巨大なアートを生み出す特別な場所です。この記事では、砂像がどのように作られ、なぜここまで世界的に評価されているのか、そして2025年の見どころまで...

キノコってすごい！食べて知って楽しむ“あさイチ流”スーパーフードの魅力2025年11月17日放送のあさイチは、『キノコすごいぜ！驚きのスーパーフード★おいしさと生態の秘密』がテーマ。季節の真ん中である秋にぴったりの内容で、朝からスタジオはキ...

甘くておいしいリンゴを選びたいあなたへこれからリンゴが一番おいしい季節になりますね。スーパーに並ぶ色とりどりのリンゴを前に「どれを選べば甘いの？」と悩んだことはありませんか？私自身も、せっかく買うなら、ひと口目からじゅわっと甘い“当たりリン...

福士蒼汰さんが語った“人見知りの克服”と俳優としての進化とは？あさイチのプレミアムトークに福士蒼汰さんが初登場した今回。『あまちゃん』『仮面ライダーフォーゼ』をきっかけに国民的俳優として知られる彼が、「実は極度の人見知りだった」ことを率直に...

スニーカーローファーが話題！おしゃれも快適さも叶える新時代の一足仕事にもカジュアルにも合う靴がほしい、でも履き心地が悪いのはイヤ…そんな悩みを感じたことはありませんか？スーツにもデニムにも似合う万能シューズとして、今ファッション業界で注目さ...