あさイチ 【あさイチ】パラパラ香ばしい！Makoさん直伝「にんにくにらチャーハン」の作り方｜2025年5月28日放送
にんにくとにらで元気モリモリ！Makoさん直伝の香ばしチャーハン2025年5月28日（水）放送のNHK「あさイチ」のコーナー「みんな！ゴハンだよ」では、料理研究家のMakoさんが、スタミナ満点の「にんにくにらチャーハン」を紹介しました。にん...
2025-05
あさイチ 
レシピ NHK【きょうの料理ビギナーズ】鶏もも・むねを極める！失敗しない焼き方と蒸し方の基本｜2025年5月28日放送
鶏肉おかずの基本レッスン！もも・むねのはじめの一歩2025年5月28日（水）放送のNHK Eテレ【きょうの料理ビギナーズ】は、「肉おかずの基本をマスター！（3）鶏肉 はじめの一歩」がテーマ。5分間という短い放送時間ながら、鶏肉の部位ごとの使...
きょうの料理 NHK【きょうの料理】高橋拓児が挑む“新和食”！肉じゃが×ほうじ茶＆きんぴらの進化系レシピ2025年5月28日放送
京料理人・高橋拓児が提案！定番「肉じゃが」「きんぴら」を“ほうじ茶”とアイデアで再構築2025年5月28日（水）放送のNHK Eテレ『きょうの料理』（21:00〜21:25）は、「京料理人の次代を担う新和食」シリーズの5月編。京都の名店「木...
ドキュメント NHK【ファミリーヒストリー】水森かおりの涙の真実！町工場の父と“伝説の大泥棒”の意外な接点とは｜2025年5月28日放送
水森かおり〜父の教えと秘められた真実〜2025年5月28日（水）よる7時57分からNHK総合で放送される『ファミリーヒストリー』では、「ご当地ソングの女王」として知られる水森かおりさんが登場します。どんな時でも全力で歌に向き合い、全国各地の...
ドキュメント NHK【映像の世紀バタフライエフェクト】ヒロシマ 世界を動かした2人の少女｜核廃絶の原点となった希望の物語とは？（2025年6月2日放送）
ヒロシマ 世界を動かした2人の少女2025年6月2日に放送された『映像の世紀バタフライエフェクト』では、原爆投下後の広島を舞台に、世界を動かした2人の少女、佐々木禎子さんとサーロー節子さん（旧姓：中村節子）の歩みに焦点が当てられました。原爆...
クローズアップ現代 NHK【クローズアップ現代】ノンアル飲料で生活習慣病対策！医療・外食・スポーツも変える社会の新常識｜2025年5月28日放送
ノンアル飲料が変える日本社会の健康習慣とは2025年5月28日放送のNHK「クローズアップ現代」では、「生活習慣病の改善にも！？“ノンアル飲料”で変わる日本社会」というテーマで、注目が高まるノンアルコール飲料の最新事情とその社会的な影響につ...
有吉のお金発見 突撃！カネオくん NHK【有吉のお金発見 突撃！カネオくん】漬け物大特集！梅干し・たくあん・泥漬けの裏側と価格の秘密｜脱獄王・白鳥由栄と網走刑務所のたくあん秘話｜2025年6月1日放送
ごはんのおとも漬けもののヒミツに迫る！2025年6月1日に放送された『有吉のお金発見 突撃！カネオくん』（NHK総合）のテーマは「漬けもの」。全国に約600種類も存在するという日本の伝統食である漬けものが、どのように作られ、どんなお金の秘密...
所さん！事件ですよ NHK【所さん！事件ですよ】謝罪も旅行も特技も代行！？令和ニッポンの謎ビジネスを徹底調査｜2025年5月31日放送
謝罪も旅行も代行！？令和ニッポンの謎ビジネス5月31日（土）にNHK総合で放送される『所さん！事件ですよ』では、「謝罪」「旅行」「特技の交換」など、一見すると他人任せに思える“代行ビジネス”の数々を深掘りして紹介する特集が組まれています。令...
レシピ NHK【きょうの料理ビギナーズ】牛肉料理の第一歩！切り落としで簡単プルコギ＆肉じゃが｜2025年5月27日放送
牛肉はじめの一歩！切り落としで手軽にプルコギ＆肉じゃが2025年5月27日（火）放送のNHK Eテレ『きょうの料理ビギナーズ』では、「肉おかずの基本をマスター！」の第2回として、牛肉料理が特集されました。今回のテーマは「牛肉 はじめの一歩」...
あさイチ 【あさイチ】台所物語第8弾＆話題の睡眠ツーリズムとうにしゃぶ特集！｜2025年5月28日放送
わたしの台所物語と睡眠ツーリズム・釜石のウニ・にらチャーハンも登場！2025年5月28日放送のNHK『あさイチ』は、人生の軌跡を描く人気シリーズ「わたしの台所物語」の特集に加え、話題の「睡眠ツーリズム」、岩手・釜石の“うにしゃぶ”、スタミナ...
緊急！町民オーディション NHK【緊急！町民オーディション】5月26日｜恐竜の郷・御船町をロバート秋山が救う！｜2025年放送
熊本・御船町の魅力全開！まちブイ完成までの記録2025年5月26日放送のNHK総合【ロバート秋山 Produce 緊急！町民オーディション】では、熊本県御船町を舞台に、町民が自ら出演するPR動画「まちブイ」制作までの道のりが紹介されました。...
新プロジェクトX NHK【新プロジェクトX】若狭のサバ缶が宇宙へ！廃校寸前の高校が世界初の快挙｜2025年5月31日放送
廃校寸前からの逆転劇〜高校生と熱血先生の宇宙食開発〜2025年5月31日に放送されたNHK「新プロジェクトX〜挑戦者たち〜」では、福井県小浜市にあった小浜水産高校の生徒と教師が15年にわたり挑んだ、世界初の高校生による宇宙食サバ缶開発の物語...
グレーテルのかまど NHK【グレーテルのかまど】“マグノリアの花たち”の花婿ケーキとは？映画の名シーンと南部の風習に迫る｜2025年6月2日放送
“マグノリアの花たち”の花婿ケーキアメリカ南部の文化と映画の名場面、そしてケーキの深い物語が重なり合う、今回の『グレーテルのかまど』。2025年6月2日放送回では、映画『マグノリアの花たち』に登場する「花婿ケーキ」に迫りました。しっとり真っ...
レシピ NHK【きょうの料理ビギナーズ】5月26日｜しょうが焼き＆肉野菜炒めで豚肉おかずの基本をマスター（１）｜2025年放送
豚肉はじめの一歩！しょうが焼き＆肉野菜炒めで基本をマスター2025年5月26日（月）放送のNHK Eテレ『きょうの料理ビギナーズ』では、新シリーズ「肉おかずの基本をマスター！」がスタートしました。第1回のテーマは「豚肉はじめの一歩」。初心者...
きょうの料理 NHK【きょうの料理】堀江ひろ子の魔法レシピ！黄金比1:1:1で作る親子丼・炒め煮・かつおサラダ｜2025年5月27日放送
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});堀江ひろ子さんの親しみやすい3品レシピ特集2025年5月27日放送のNHK『きょうの料理』では、料理研究家・堀江ひろ子さんが、家庭で手軽に作...
クローズアップ現代 NHK【クローズアップ現代】動物愛護と伝統文化が衝突？東北輓馬大会に刑事告発の波｜2025年5月27日放送
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});文化か虐待か 動物行事で刑事告発相次ぐ2025年5月27日にNHK総合で放送された『クローズアップ現代』では、「文化か虐待か」をテーマに、動...
レシピ NHK【明日から使える プロの食材術 総集編】5月26日｜プロ直伝！家庭料理が劇的に変わる裏ワザ大全｜2025年放送
家庭料理が変わる驚きの裏ワザを一挙おさらい2025年5月26日（月）21:30から、NHK Eテレで放送される『明日から使える プロの食材術 総集編』は、これまで紹介されてきた食材の裏ワザや調理の工夫を総まとめする最終回スペシャルです。毎回...
ブラタモリ NHK【ブラタモリ 宮古島（３）】サンゴの島・奇祭パーントゥと古代の暮らしに迫る｜2025年5月31日放送
宮古島・悠久の楽園沖縄県の人気リゾート地・宮古島を舞台にした『ブラタモリ』。今回は「魅惑のリゾート宮古島〜サンゴのシマの秘密とは？〜」をテーマに、青く澄んだ海、美しいビーチ、そして不思議な伝統行事に隠された地形の秘密に迫りました。舞台は伊良...
NHKスペシャル 【NHKスペシャル 未完のバトン】5月30日｜“均等法の母”赤松良子と40年後の今｜2025年放送
未完のバトン 第3回“均等法の母”に続く長い列2025年5月30日放送の『NHKスペシャル』では、「未完のバトン 第3回“均等法の母”に続く長い列」と題して、男女雇用機会均等法を生んだ赤松良子さんの軌跡と、その志を引き継ぐ人々の姿が描かれま...
あさイチ 【あさイチ】5月26日｜「煮干し酢の南蛮漬け＆納豆サラダ」作り方・レシピ｜2025年放送
「煮干し酢の南蛮漬け＆サラダ納豆」井澤由美子さん直伝のさっぱり健康レシピ！2025年5月26日（月）放送のNHK『あさイチ』の人気コーナー「みんな！ゴハンだよ」では、料理研究家の井澤由美子さんが登場し、煮干し酢を活用した2品のレシピを紹介し...