あさイチ

和楽器の響きを生み出す“寒の糸”の世界へ滋賀県長浜市から生中継で伝えられた“寒の糸づくり”。冬の澄んだ空気のなかで生糸を扱い、和楽器の音色を支える弦が作られていく様子は、技や経験だけではなく、季節そのものと向き合う作業でした。コマを回して糸...

LOVEラジオ！人気DJが語る“音だけの世界”の深い魅力あさイチで放送された今回の特集は、音だけで人の心をつかむラジオの世界にグッと入りこめる内容でした。鈴木奈穂子さん、博多大吉さん、博多華丸さん、駒村多恵さん、木村カエラさん、赤坂泰彦さん...

脇雅世さんのサンドイッチケーキ2種2025年12月1日放送のあさイチ「みんな！ゴハンだよ」では、料理研究家の脇雅世さんが、思わず笑顔になる『サンドイッチケーキ』と『フルーツサンドイッチケーキ』を紹介しました。どちらもパンで作る手軽さなのに、...

「プレミアムトーク 岡山天音」俳優岡山天音さんを迎えた今回のあさイチは、彼の人柄・仕事への姿勢・仲間との関係性・家族の存在までが深掘りされ、まさに「岡山天音の魅力総まとめ」といえる内容でした。さらに劇団四季の迫力あるミュージカルパフォーマン...

常盤貴子さん＆浜島直子さんと巡る秋の京都旅と台湾の今、そして住宅ローン金利の最新事情京都の深まる秋を舞台に、常盤貴子さんと浜島直子さんが歩いた特別な旅。鮮やかな紅葉、世界遺産の静寂、そして京都人の暮らしの温度までも伝わってくる内容でした。一...

香りが立つ『韓国風しょうが焼き』あさイチ「みんな！ゴハンだよ」でいんくんが紹介した『韓国風しょうが焼き』は、定番のしょうが焼きをぐっと進化させる甘辛テイストが魅力です。日本の家庭料理になじみ深い味に、韓国調味料のコチュジャンやみそを合わせる...

豆乳ごまクリームの豆腐カレーと小松菜×柿のカレーあえあさイチ（2025年11月26日放送）『みんな！ゴハンだよ』で紹介されたのは、体をやさしく温めながら、しっかり満足感もくれる2つの人気メニュー。豆乳ごまクリームの豆腐カレー と 小松菜と柿...

越前がにの深い魅力にふれる福井県の海を代表する『越前がに』は、毎年の解禁日になると一気に注目が集まります。この記事では、越前町で育まれてきたカニの魅力や、漁の文化、楽しみ方までしっかり知ることができます。ブランド価値の理由や現地ならではの背...

福井の冬を象徴する『水ようかん』福井県では、寒い季節になると家庭の食卓に自然と登場するのが『水ようかん』です。冬限定で販売されるスタイルが一般的で、福井の冬を象徴する季節菓子として長く愛され続けています。つるんとやわらかく、黒糖のやさしい甘...

肩こりも頭痛も軽くなるかも！？首から整えるあさイチ流ケア術首のシワやたるみ、肩こり、そして原因が分からない頭痛…。毎日の生活の中でふと気になる小さな不調が、実はぜんぶ“首の姿勢”と深く関わっていることをご存じでしょうか。今回の『あさイチ』（...

すぐマネできる！鍋料理アイデアまとめ寒い季節になると、鍋の魅力が一気に増してきます。今回紹介する鍋の数々は、どれも短時間で作れてうまみがしっかり引き出せる工夫がつまっています。『豚肉と千切りキャベツの水炊き』のようなシンプルな鍋から、『茶し...

プレミアムトーク 指揮者 山田和樹ベルリン・フィルという世界最高の舞台に立った指揮者・山田和樹さん。その歩み、出会い、挫折、若手育成の現場、そして音楽そのものへの深い愛情まで、今回のあさイチでは朝から濃密な物語が語られました。この記事では、...

奥出雲しいたけの魅力島根県仁多郡にある奥出雲町は、山あいの澄んだ空気と、水がきれいな土地として知られています。この自然環境を生かし、『しいたけ』は町の代表的な特産品として全国的に評価されています。特に町内では原木・菌床のどちらの栽培にも対応...

焼きぶり大根と塩昆布おろしで楽しむあさイチの秋味11月20日放送のあさイチ「みんな！ゴハンだよ」で紹介された『焼きぶり大根』と『塩昆布おろし』は、どちらも素材の良さをしっかり生かした家庭料理の魅力がぎゅっとつまったレシピです。下ゆでや霜降り...

「秋の茨城の魅力＆マイナ保険証の今」秋の茨城の知られざる楽しさと、12月から大きく変わる保険証の制度。その両方を一度に知ることができる、とても内容の濃い回でした。番組では、茨城の食と文化の魅力、能登の皆さんの思い、そしてマイナ保険証をめぐる...

眉がうまく描けない…そんな毎朝のモヤモヤ、手放しませんか？眉がなかなか決まらないと、1日がちょっとだけ気分よく始められなかったりしますよね。「朝メイクしたのに、帰宅したら眉が消えていた…」「薄い眉も濃い眉もどう整えたらいいの？」そんな経験は...

『鶏肉のトマト煮＆皮のポン酢漬け』2025年11月18日に放送されたあさイチ「みんな！ゴハンだよ」では、料理研究家の牧野直子さんが、大根の魅力をぐっと引き出す『鶏肉と大根のトマト煮』と『ポン酢漬け』を紹介していました。この2品は、味がしみた...

伝統の手延べうどん『稲庭うどん』の魅力を深く知りたい人へ秋田県湯沢市で長く受け継がれてきた『稲庭うどん』。そのなめらかな食感や美しい麺線にひかれて一度食べたら忘れられないという声も多く、近年は日本三大うどんの一つとして検索される機会も増えて...

大根が主役のあったかレシピ2品冬の定番食材として欠かせない大根。その大根を主役にした、味も食感もまったく違う2品が紹介されました。ひとつはしっかり食べごたえのある和風の煮もの、もうひとつは軽やかで香り豊かな洋風の蒸し煮です。どちらもフライパ...

琴浦町の自然薯はなぜ特別？里山が生む“本物の味”を深掘り鳥取県の琴浦町で育つ自然薯（じねんじょ）は、全国の自然薯ファンから注目される存在です。この記事では、琴浦町の自然環境・栽培方法・出荷や利用の流れまでをまとめており、「なぜ琴浦町の自然薯...