2025-11

緊急検証“過去最悪”のクマ被害とは？いま私たちが直面している危機2025年11月19日放送のクローズアップ現代では、ことし全国で深刻化している『クマ被害の異常事態』を取り上げました。特に秋田県では10月だけで約2000件もの目撃情報が寄せら...

未来予測はなぜ外れたのか？東京『1,000mビル』の真実に迫る壮大ストーリー東京に1,000mの超高層ビルが建つ未来。いかにも実現しそうで、実際にはまだ実現していない“夢の構想”です。今回は、なぜその未来が訪れなかったのか、どんな背景があり...

牛肉と彩り野菜の食欲そそる炒め物＆黒酢あん肉だんごで晩ごはん牛肉と彩り野菜のオイスター炒めとは『牛肉と彩り野菜のオイスター炒め』は、きょうの料理ビギナーズ（NHK 2025年11月18日放送）で紹介された、手軽なのに味わい深い中華風おかずで...

手づくりの幸せが詰まったシュークリームとフルーツグラタン〈きょうの料理〉（2025年11月18日放送）で紹介された、小笠原朋子さんの『シュークリーム』と『フルーツグラタン』は、家庭で作れるとは思えないほど豊かな香りと食感を味わえるスイーツで...

食後にお腹が急に痛む人へ…その原因、もしかして胆石かも？食事のあとにお腹がズキッと痛くなることはありませんか？特に油っぽい料理を食べたあと、右上のお腹が強く痛んで「これは何だろう…？」と不安になる方も多いです。実は、こうした症状の背景にある...

スゴ楽家事で年末を軽くするヒント今回の『趣味どきっ！選“スゴ楽”家事への道』は、大掃除とおせちづくりの負担を一気に軽くしてくれる内容がそろっています。玄関の汚れがみるみる落ちる古新聞の掃除ワザ、そしてえびのうま煮・栗きんとん・松風焼きといっ...

カリカリじゃことごぼう＆スモークサーモンの贅沢サラダごぼうの香りとちりめんじゃこのうま味、さらにスモークサーモンとアボカドの濃厚な組み合わせが同日に紹介され、サラダの魅力が一気に広がる内容でした。どちらも食材の力を引き出し、日々の食卓を一段...

ミートソースと蒸し野菜を楽しむ贅沢な一日2025年11月24日に放送されたきょうの料理では、鈴木弥平さんが家庭で再現しやすい2品を紹介しました。ひとつは香ばしいひき肉が香る『ミートソーススパゲッティ』、もうひとつは野菜の水分だけで仕上げる『...

気になる“地球の変化”…いま私たちが知っておきたいこと地球温暖化の話題を耳にして、「結局いま何が起きているの？」「科学者たちはどんな研究をしているの？」と感じることはありませんか？そんな不安や疑問は、とても自然なことです。私もニュースで“異...

ミステリアスな城の秘密にぐっと近づく——まだ語られていない謎国内には約3万もの城が存在すると言われています。2025年に入り、城郭研究はますます進み、新たな事実が続々と明らかになってきました。しかしその一方で、専門家でさえ首をひねる“答えの...

あの“おなじみの中華”はどうやって生まれたんだろう？マーボー豆腐、担々麺、エビチリ──どれも日本の食卓で当たり前に並ぶ人気メニューですよね。でも、ふと立ち止まって考えてみると、「本場の料理がどうしてこんなに日本の家庭に馴染んだの？」と気にな...

ふたを開けた瞬間ワクワクが広がる“秋弁当”対決を深掘りします2025年11月19日放送の激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜では、「ふたを開ければ笑顔になる秋弁当」をテーマに、3人のアマチュア料理家が腕を競いました。限られた食材費の中で、ど...

原発の“空の死角”が突きつける課題とは？急増するドローン脅威と安全対策のいまこの記事では、玄海原発で確認された“謎の光”をきっかけに、原発を含む重要インフラが抱える上空の脆弱性、そして世界規模で加速するドローン脅威の実態を整理します。読めば...

和と洋をまぜるだけで、花のある暮らしはもっと楽しくなる花を飾りたいけど「どんな器に入れればいい？」「自分の部屋に合うのかな？」と迷ったことはありませんか。私も最初は、“正解の形”があるように感じて悩んだ時期がありました。でも今回のテーマであ...

情報集めがラクになるヒントを知りたいあなたへブログを書いたり、調べ学習をしたり、仕事で企画を考えたりするとき、「どこから手をつければいいの？」と迷ってしまうことはありませんか。たくさん調べているつもりなのに、必要な答えにたどり着けないまま時...

眉がうまく描けない…そんな毎朝のモヤモヤ、手放しませんか？眉がなかなか決まらないと、1日がちょっとだけ気分よく始められなかったりしますよね。「朝メイクしたのに、帰宅したら眉が消えていた…」「薄い眉も濃い眉もどう整えたらいいの？」そんな経験は...

『鶏肉のトマト煮＆皮のポン酢漬け』2025年11月18日に放送されたあさイチ「みんな！ゴハンだよ」では、料理研究家の牧野直子さんが、大根の魅力をぐっと引き出す『鶏肉と大根のトマト煮』と『ポン酢漬け』を紹介していました。この2品は、味がしみた...