きょうの料理 NHK【きょうの料理】本田明子の初夏の手仕事！青梅酢シロップ・赤じそシロップ・らっきょうピクルスの簡単保存レシピ｜2025年6月3日放送
本田明子の初夏の手仕事「青梅酢シロップ・赤じそシロップ・らっきょうピクルス」2025年6月3日（火）放送のNHK【きょうの料理】では、料理研究家の本田明子さんが登場し、夏の保存食を紹介しました。今回は、梅としそを使ったさっぱり系シロップやつ...
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きょうの料理 NHK【きょうの料理】鶏とアボカドのから揚げ＆新しょうがご飯ほか笠原将弘の季節レシピまとめ｜2025年6月4日放送
鶏とアボカドのから揚げ・新しょうがご飯・ちぎりピーマンのおかか炒め2025年6月4日（水）放送のNHK【きょうの料理】では、料理人の笠原将弘さんが季節感あふれる3つの料理を紹介しました。今回登場したのは、カリッと揚げた鶏肉とアボカドの食感が...
きょうの料理 NHK【きょうの料理】高橋拓児が挑む“新和食”！肉じゃが×ほうじ茶＆きんぴらの進化系レシピ2025年5月28日放送
京料理人・高橋拓児が提案！定番「肉じゃが」「きんぴら」を“ほうじ茶”とアイデアで再構築2025年5月28日（水）放送のNHK Eテレ『きょうの料理』（21:00〜21:25）は、「京料理人の次代を担う新和食」シリーズの5月編。京都の名店「木...
きょうの料理 NHK【きょうの料理】堀江ひろ子の魔法レシピ！黄金比1:1:1で作る親子丼・炒め煮・かつおサラダ｜2025年5月27日放送
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});堀江ひろ子さんの親しみやすい3品レシピ特集2025年5月27日放送のNHK『きょうの料理』では、料理研究家・堀江ひろ子さんが、家庭で手軽に作...
きょうの料理 NHK【きょうの料理】5月26日｜玉ねぎザブトンでふっくら！松尾幸造流ハンバーグ＆簡単フライドポテト｜2025年
たまねぎザブトンのハンバーグ＆初心者向けフライドポテト2025年5月26日（月）よる9時からNHK Eテレで放送予定の『きょうの料理 おやじシェフのこれならできるでSHOW』では、長年フランス料理界で活躍してきた松尾幸造シェフが登場します。...
きょうの料理 NHK【きょうの料理】阿部サダヲ登場！パン職人直伝のふんわりあんパンの作り方｜2025年5月21日放送
連続テレビ小説「あんぱん」連動！阿部サダヲ登場の本格あんパンレシピ2025年5月21日（水）放送のNHK『きょうの料理』では、連続テレビ小説「あんぱん」との連動企画が登場しました。物語の中でも印象的に登場する「あんパン」の作り方を、実際に製...
きょうの料理 NHK【きょうの料理】やなせたかしの健康ごはん！“そば粉ドッグ”“しまうま焼き”登場｜2025年5月20日
やなせたかしさんの愛情レシピ特集2025年5月20日放送のNHK【きょうの料理】では、連続テレビ小説「あんぱん」との連動企画として、アンパンマンの生みの親・やなせたかしさんの家庭料理が紹介されました。やなせさんの食卓には、家族や仲間への思い...
きょうの料理 NHK【きょうの料理】新しょうがの甘酢漬け＆みそ漬けレシピ｜2025年5月19日放送
新しょうが活用レシピ4選！甘酢漬け・みそ漬け・混ぜずし・やたら2025年5月19日（月）放送のNHK『きょうの料理』では、料理研究家・横山タカ子さんによる「新しょうが」をテーマにした特集が行われました。初夏に旬を迎える新しょうがを、保存がき...
きょうの料理 NHK【きょうの料理】飯尾×明日香のさっぱり薬味三昧！初夏に食べたい豚しゃぶ＆サラダ特集｜2025年5月14日
和田明日香×飯尾和樹｜薬味の香りが食欲そそる！初夏にぴったり“さっぱり薬味レシピ”2025年5月14日（水）放送のNHK『きょうの料理』では、料理研究家の和田明日香さんと、タレントの飯尾和樹さんの名コンビが送る人気シリーズ「明日香と飯尾の」...
きょうの料理 NHK【きょうの料理】高城順子の新ごぼう×しらす柳川風＆旬の初夏おかずまとめ｜5月13日放送
春の香りたっぷり！高城順子さん直伝「新ごぼうとしらすの柳川風」＆旬の初夏おかず2品2025年5月13日（火）に放送されたNHK『きょうの料理』では、特集「わたしのイチオシ初夏ごはん」の2日目が放送されました。今回登場したのは、長年にわたり家...
きょうの料理 NHK【きょうの料理】田口成子のかつおソテー＆五目いり豆腐｜初夏の定番レシピを紹介｜2025年5月12日
田口成子さんが伝える「かつおのソテーたまねぎソース」＆2品の初夏の定番おかずまとめ2025年5月12日（月）に放送されたNHK「きょうの料理」では、新企画「わたしのイチオシ初夏ごはん」がスタートしました。このシリーズは、暑さや湿気で体調を崩...
きょうの料理 NHK【きょうの料理】大原千鶴の銀ざけ塩焼きと作り置き副菜2品｜2025年5月7日放送
大原千鶴の幸せ！時短ごはん「銀ざけの塩焼き」と作り置き2品で安心献立！2025年5月7日（水）放送予定の「きょうの料理」では、大原千鶴さんが提案する新シリーズ「幸せ！時短ごはん」が紹介されます。2025年度のテーマは、「2ストック＋1出来た...
きょうの料理 NHK【きょうの料理】鶏むね・もも・ささ身で極上おかず3選！部位別しっとり＆やわらかレシピ｜2025年5月6日放送
鶏むね・もも・ささ身で大満足！部位ごとのおいしさ引き出す絶品レシピ3選2025年5月6日（火）放送のNHK『きょうの料理』では、料理研究家・舘野鏡子さんが登場し、「まだまだやれる！鶏肉レシピ」シリーズの第2回が放送されました。家庭料理で頻繁...
きょうの料理 【きょうの料理】藤野嘉子の絶品鶏肉レシピ！レモンワイン蒸し煮＆チキンフライ｜2025年5月5日放送
藤野嘉子さん直伝！鶏もも・むね・スペアリブを使った万能おかず3選2025年5月5日（月・祝）に放送されたNHK『きょうの料理』では、藤野嘉子さんが提案する「まだまだやれる！鶏肉レシピ」特集が紹介されました。毎日の食卓に欠かせない鶏肉ですが、...
きょうの料理 NHK【きょうの料理】タサン志麻のローストポーク！オーブン初心者でも失敗なし｜2025年4月30日
タサン志麻の絶品3品レシピ！ローストポーク・豆のオムレツ・パウンドケーキで春を満喫2025年4月30日のNHK『きょうの料理』では、家庭料理の達人・タサン志麻さんが登場しました。今回はゴールデンウィーク中にもおすすめな、作り置き・おもてなし...
きょうの料理 NHK【きょうの料理】水野仁輔のスパイスでつくる家族カレー｜煮てから炒める新メソッド【2025年4月29日】」
水野仁輔さん直伝！スパイスでつくる家族カレー3種｜煮てから炒める革命的レシピ2025年4月29日（火）放送のNHK『きょうの料理』では、ゴールデンウィーク特別企画として、水野仁輔さんによる「スパイスでつくる家族カレー」シリーズが紹介されまし...
きょうの料理 【NHKきょうの料理】キャベツたっぷり＆ジューシー肉餃子レシピ公開｜大型連休に家族で手作り｜2025年4月28日
栗原心平の大型連休ごちそうレシピ！キャベツたっぷりギョーザ＆ジューシー肉ギョーザ＆副菜ナムル2025年4月28日（月）放送のNHK『きょうの料理』では、栗原心平さんが大型連休にぴったりなレシピをたっぷり紹介しました。家族や友だちと一緒に作っ...
きょうの料理 NHK【きょうの料理】昆布だしの極意と大阪の味！桜鯛・くわ焼き・大阪漬け｜2025年4月23日
上野修が伝える“始末の料理”4品！だしの基本と春の味覚を家庭で再現2025年4月23日（水）放送のNHK「きょうの料理」では、大阪の日本料理を代表する料理人・上野修さんが登場し、大阪の「始末の精神」に根ざした家庭料理を紹介しました。大阪・関...
きょうの料理 NHK【きょうの料理】しらいのりこの基本おにぎり＆カレーそぼろ弁当おにぎりレシピ｜2025年4月22日放送
しらいのりこ流！基本のおにぎりと弁当級おにぎり2025年4月22日（火）放送のNHK「きょうの料理」では、「強火で行こうぜ！」のシリーズに料理研究家のしらいのりこさんが登場しました。今回のテーマは「おにぎり」。ただのおにぎりとあなどることな...
きょうの料理 【きょうの料理】パリッとジューシー！菊池晋作シェフ直伝の油淋鶏＆炒め技の極意｜2025年4月21日放送
菊池晋作シェフ直伝！香ばし油淋鶏とベチャ防止の春野菜炒めテク2025年4月21日（月）放送のNHK『きょうの料理』では、調理師専門学校の講師でもある菊池晋作さんが登場。「シェフのON＆OFFごはん」というテーマのもと、家庭でもプロの味を再現...