きょうの料理 【きょうの料理】藤野嘉子の絶品鶏肉レシピ！レモンワイン蒸し煮＆チキンフライ｜2025年5月5日放送
藤野嘉子さん直伝！鶏もも・むね・スペアリブを使った万能おかず3選2025年5月5日（月・祝）に放送されたNHK『きょうの料理』では、藤野嘉子さんが提案する「まだまだやれる！鶏肉レシピ」特集が紹介されました。毎日の食卓に欠かせない鶏肉ですが、...
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きょうの料理 NHK【きょうの料理】タサン志麻のローストポーク！オーブン初心者でも失敗なし｜2025年4月30日
タサン志麻の絶品3品レシピ！ローストポーク・豆のオムレツ・パウンドケーキで春を満喫2025年4月30日のNHK『きょうの料理』では、家庭料理の達人・タサン志麻さんが登場しました。今回はゴールデンウィーク中にもおすすめな、作り置き・おもてなし...
きょうの料理 NHK【きょうの料理】水野仁輔のスパイスでつくる家族カレー｜煮てから炒める新メソッド【2025年4月29日】」
水野仁輔さん直伝！スパイスでつくる家族カレー3種｜煮てから炒める革命的レシピ2025年4月29日（火）放送のNHK『きょうの料理』では、ゴールデンウィーク特別企画として、水野仁輔さんによる「スパイスでつくる家族カレー」シリーズが紹介されまし...
きょうの料理 【NHKきょうの料理】キャベツたっぷり＆ジューシー肉餃子レシピ公開｜大型連休に家族で手作り｜2025年4月28日
栗原心平の大型連休ごちそうレシピ！キャベツたっぷりギョーザ＆ジューシー肉ギョーザ＆副菜ナムル2025年4月28日（月）放送のNHK『きょうの料理』では、栗原心平さんが大型連休にぴったりなレシピをたっぷり紹介しました。家族や友だちと一緒に作っ...
きょうの料理 NHK【きょうの料理】昆布だしの極意と大阪の味！桜鯛・くわ焼き・大阪漬け｜2025年4月23日
上野修が伝える“始末の料理”4品！だしの基本と春の味覚を家庭で再現2025年4月23日（水）放送のNHK「きょうの料理」では、大阪の日本料理を代表する料理人・上野修さんが登場し、大阪の「始末の精神」に根ざした家庭料理を紹介しました。大阪・関...
きょうの料理 NHK【きょうの料理】しらいのりこの基本おにぎり＆カレーそぼろ弁当おにぎりレシピ｜2025年4月22日放送
しらいのりこ流！基本のおにぎりと弁当級おにぎり2025年4月22日（火）放送のNHK「きょうの料理」では、「強火で行こうぜ！」のシリーズに料理研究家のしらいのりこさんが登場しました。今回のテーマは「おにぎり」。ただのおにぎりとあなどることな...
きょうの料理 【きょうの料理】パリッとジューシー！菊池晋作シェフ直伝の油淋鶏＆炒め技の極意｜2025年4月21日放送
菊池晋作シェフ直伝！香ばし油淋鶏とベチャ防止の春野菜炒めテク2025年4月21日（月）放送のNHK『きょうの料理』では、調理師専門学校の講師でもある菊池晋作さんが登場。「シェフのON＆OFFごはん」というテーマのもと、家庭でもプロの味を再現...
きょうの料理 NHK【きょうの料理】本田明子の“あきっこない料理”春の三品！鶏じゃが・白あえ・かきたま汁の作り方｜2025年4月16日放送
本田明子の“あきっこない料理”春の三品！鶏じゃが・白あえ・かきたま汁の作り方2025年4月16日放送のNHK『きょうの料理』では、料理研究家・本田明子さんが登場し、飽きずに繰り返し食べたくなる家庭のおかず「あきっこない料理」を紹介しました。...
きょうの料理 【きょうの料理】春のいちごと冷凍ラズベリーで作る絶品ジャムのレシピ｜4月15日放送
春のおやつにぴったり！いちごラズベリージャム・ミルクジャム・しっとりスコーンの贅沢レシピ2025年4月15日（火）放送のNHK『きょうの料理』では、ジャム作り一筋50年の赤曽部麗子さんが、春のおやつにぴったりな3つの手作りレシピを紹介しまし...
きょうの料理 【きょうの料理】前沢リカのたけのこ下処理＆簡単レシピ！米ぬかなしのアク抜き法｜2025年4月14日放送
前沢リカさんの春レシピ3選「ゆでたけのこ」「たけのこと春キャベツのサッと煮」「たけのことふきのあんかけご飯」2025年4月14日（月）放送のNHK『きょうの料理』では、料理研究家・前沢リカさんによる春の旬食材・たけのこを使った3つのレシピが...
きょうの料理 NHK【きょうの料理】大原千鶴の幸せ！時短ごはん「豚肉と春キャベツのオイル蒸し」作りおきも活用！野菜たっぷりの献立で心も体も元気に｜2025年4月9日放送
大原千鶴の「豚肉と春キャベツのオイル蒸し」＆春野菜レシピ全5品まとめ2025年4月9日（水）放送のNHK『きょうの料理』では、大原千鶴さんによる新シリーズ「幸せ！時短ごはん」がスタートしました。忙しい日々でも、無理なくおいしいごはんを用意し...
きょうの料理 NHK【きょうの料理】長谷川あかりの春レシピ3選｜ふわとろ豚にらたま・カルボナーラ風パスタ・巻かないだし巻き丼（2025年4月8日放送）
長谷川あかりの春レシピ3選｜ふわとろ豚にらたま・カルボナーラ風パスタ・巻かないだし巻き丼（2025年4月8日放送）2025年4月8日（火）放送のNHK『きょうの料理』では、料理家・長谷川あかりさんによる「ランラン♪ウフ♪春の卵レシピ」特集が...
きょうの料理 NHK【きょうの料理】春の卵レシピ特集！プレーンオムレツ・パンキッシュ・卵サンドの作り方まとめ｜2025年4月7日放送
杉本雄さんの卵レシピ3選！プレーンオムレツ・パンキッシュ・卵サンド｜2025年4月7日放送分2025年4月7日（月）放送のNHK「きょうの料理」では、有名ホテルの総料理長・杉本雄さんが登場し、春にぴったりの卵料理を3品紹介しました。タイトル...
きょうの料理 NHK【きょうの料理】今井亮さんの春レシピ3品を紹介！新じゃがマーボー・新たまねぎのメンチカツ・にらとねぎのあえ麺｜2025年4月1日放送
春のごちそう3品！今井亮さんが教える「新じゃがマーボー」「新たまねぎのメンチカツ」「にらとねぎのあえ麺」レシピ完全ガイド｜2025年4月1日放送2025年4月1日（火）のNHK『きょうの料理』では、人気料理研究家の今井亮さんが、春の訪れを感...
きょうの料理 NHK【きょうの料理】「菜の花と厚揚げの炒め物」ほか春満載レシピ3選！笠原将弘のプロ技｜3月31日放送
笠原将弘の春野菜レシピ3品！「菜の花と厚揚げの炒め物」「わかじゃが」「春にんじんとしらすのしりしり」｜2025年3月31日放送2025年3月31日放送のNHK「きょうの料理」では、和食料理人の笠原将弘さんが登場し、「春野菜をもりもり食べる！...
きょうの料理 NHK【きょうの料理】土井善晴「ふつうにおいしい手巻きずし」の作り方と春の具材まとめ｜2025年4月2日放送
土井善晴のふつうにおいしいもん「手巻きずし」春を感じる家庭の味｜2025年4月2日放送回まとめ2025年4月2日放送の「きょうの料理」では、土井善晴さんが「ふつうにおいしいもん」として、春にぴったりな手巻きずしを紹介しました。家庭にある身近...
きょうの料理 NHK【きょうの料理】暑さに負けない枝元なほみさんの絶品おかず2品「ドライマーボー＆えびのから揚げチリソース」｜2025年3月30日放送回まとめ
暑さに負けないピリ辛おかず「ドライマーボー＆えびのから揚げチリソース」｜2025年3月30日放送2025年3月30日（日）に放送されたNHK「きょうの料理」では、料理研究家・枝元なほみさんが生前に紹介した人気のピリ辛おかずが再放送されました...
きょうの料理 NHK【きょうの料理ビギナーズ】ほたるいかとアボカドの酢みそあえ＆アスパラガスとスナップえんどうの白ごまあえ｜春のあえ物レシピまとめ｜2025年3月26日放送
「ほたるいかとアボカドの酢みそあえ」と「アスパラガスとスナップえんどうの白ごまあえ」春の旬を楽しむ簡単あえ物レシピ｜2025年3月26日放送2025年3月26日放送のNHK「きょうの料理ビギナーズ」では、春の旬食材を使ったあえ物レシピ2品が...
きょうの料理 NHK【きょうの料理】杉本節子さん直伝！高野豆腐の肉詰めや菜の花の煮物など春の絶品おばんざい3品｜2025年3月26日放送
杉本節子さんの“春おかず”特集！おばんざいの知恵が光る3品をご紹介｜2025年3月26日放送2025年3月26日（水）放送のNHK『きょうの料理』では、京都の食文化を研究する杉本節子さんが登場し、京都の家庭料理「おばんざい」の知恵を活かした...
きょうの料理 NHK【きょうの料理ビギナーズ】フライパンで簡単茶碗蒸し＆しらす卵とじ！だし香る春の和食2品｜2025年3月25日放送
春の定番！茶碗蒸し＆しらすとみつばの卵とじのやさしい和食レシピ｜2025年3月25日放送2025年3月25日（火）放送のNHK「きょうの料理ビギナーズ」では、「春の華やか和食」シリーズとして、春にぴったりの卵料理が2品紹介されました。どちら...