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「ぶりとれんこんのキノコしょうがあん」の詳しいレシピと作り方

「ぶりとれんこんのキノコしょうがあん」2025年1月6日放送のNHK「あさイチ」の「みんな!ゴハンだよ」コーナーで、料理研究家の斉藤辰夫さんが「ぶりとれんこん きのこしょうがあん」のレシピを紹介しました。揚げたぶりとれんこんに、3種類のきの...
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冬の鍋の定番をマスター!おでん&塩ちゃんこ

冬の鍋定番レシピ寒い冬に欠かせない料理といえば、体を芯から温める鍋料理です。2024年12月16日放送の「きょうの料理ビギナーズ」では、冬の鍋の定番である「おでん」と「あっさり塩ちゃんこ」が紹介されました。料理初心者でも失敗なく作れるように...
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平野レミの早わざレシピ!かきの皮ったかき揚げ・能登ざん米・食べころ柿のティラミス2025初春〜能登の食材

平野レミの早わざレシピ!2025初春〜新年のお昼、石川・能登から全国の家庭に元気を届ける特別番組『平野レミの早わざレシピ!2025初春〜出張レシピin能登〜』が放送されました!料理愛好家・平野レミさんが、食材の宝庫・能登を訪れ、地元の生産者...